林蛙又叫东北林蛙，是中国东北山区，包括长白山脉，小兴安岭大部，张广才岭腹地，纯野生动物，亦被称为哈什蚂（哈士蟆）。
其与蛤蟆和田鸡完全是不同原动物。唯中国仅有，被列为易危（v）物种。是集药用、食补、美容功能于一体的珍稀两栖类动物。东北林蛙以其特有的药用价值与营养价值日益被人们所重视，成为蛙类中经济价值最高的一种。在各地所产的林蛙中，以东北地区的林蛙体格大、产油率高、体制健壮、繁殖率高而成为林蛙中的极品。中国林蛙富含 4 种激素、9种维生素、13种微量元素和 18种氨基酸，在药用、滋补和美容方面具有很高的利用价值。
东北林蛙肉质细嫩，易为人体消化吸收，适合各种年龄的人，特别是体弱多病者及老人食用，具有很高的食补价值。经烹调能释放出大量的肌溶蛋白及氨基酸等含氮浸出物，因而味道香浓。
养林蛙赚钱吗？
根据一个小型蛙场计算，蛙卵600元，黄粉虫种虫500元，木盘600元，麦麸约1500元，建场用1500元，工时杂费按1600元计算，总计约投6300元。当年小蛙可卖4万元。我们可以获得33700元的收入。如果精心认真管理，以上指标是可以达到的，第二年加大投入40000元，可出售商品蛙30000-40000只，可获利90000-120000元。
当然以上的计算只是作为参考，具体的利润及风险需要养殖户自己根据当地行情以及自身条件出发，做详细的分析，才能最大程度的控制风险，获得利益。
林蛙养殖前景及市场价格行情分析
林蛙人工养殖技术现基本成熟，但生产中林蛙的回捕率很低，病害近年有明显上升趋势。人工圈养的方法投资大，成本高，而且林蛙身体变态较明显；
半野生半家养的方法看护管理有一定难度，但仍是主要发展方向。目前商品林蛙油仍以野生资源为主，导致野生资源价格上升，消费群体仅限於少数人，属於难以满足市场需求的品种。
林蛙油不但是补肾益精、养阴润肺的重要药材，也是天然高级滋补品，有很高的营养价值与保健功能。随著人民生活水平的提高，营养观念的转变，人们十分重视寻求健康长寿药物。林蛙油在我国和东南亚信誉很高，需求迫切，市场容量较大。特别是挥春地区林地面积大，河流较多，水资源丰富，植被好，饲养林蛙条件优越，生产潜力大，发展前景广阔。
林蛙养殖致富案例——桓仁县小林蛙养出大产业 年产值可达2亿元
多年来，桓仁县依托结合县域内得天独厚的林业资源，着重发展林蛙养殖产业，经过了长久以来的科学养殖和扩大规模，如今林蛙养殖产业已经成为了百姓增收致富繁荣地方经济发展的有效途径。
胡长录是古城镇江南村的一位普通林农，提起胡大哥在当地几乎是家喻户晓，他能有这样的声誉，还要归结于他多年来的“养蛙”道路，据当地的百姓介绍，胡长录在古城镇江南村养林蛙已经有20多个年头，是一个实至名归的“养蛙”高手，而且别处的养蛙户来学习他的养蛙技术，他从来都是倾囊相授。记者当天采访时，正好遇到了胡大哥带领家里人和工人们对蛙塘进行清塘，对于记者的突然造访，胡大哥高兴的打开了话匣子，从与胡大哥的交谈中得知，今年由于雨水多，今年的林蛙产量很好，品质高，价格好，而且还不愁销路。
据了解，桓仁县地处长白与华北两大植被区系过渡带，境内山高林茂，素有辽宁“绿色宝库”之美誉，大面积的绿色植被和多样的物种环境为林蛙提供了极佳的生存环境和丰富的食物资源，而且桓仁县四季水流不断，境内丰富的大小河流也为林蛙提供了越冬和繁育的极好场所。林蛙亦被称为哈士蟆，是属野生动物，其与蛤蟆和青蛙完全是不同原动物，只有我国才有，是集药用、食补、美容功能于一体的两栖类动物，其特有的药用价值与营养价值越来越被人们所重视，林蛙也成为了蛙类中经济价值最高的一种。而针对林蛙这一独特的优势，多年来，桓仁县为了实现林蛙产业的集群化、规模化发展，不断加强养殖技术服务，细化林蛙基地、种苗管理和林蛙产业深加工项目的建设，一系列扎实工作的开展，使得林蛙产业成为了桓仁地区独有的特产品牌。
截至目前，全县林蛙放养面积已达到300万亩，注册的养殖户330余户，年产商品蛙5000多万只，林蛙年产值可达2亿元左右。
