“小时候就喜欢吃鸡肉、鸡蛋，也喜欢喂鸡子，搞呀几十年哒，现在才醒豁过来，桑树下养鸡，营养价值高，还可以上规模，既科学又赚钱，是我们农民致富好办法。”近日，石岗乡桃李村，谭庆忠抚着桑树枝，讲述了他的创业故事。
他是奉节县忠兴农业开发有限公司董事长，以前一直在山里搞煤炭采掘、销售，眼看煤炭下滑不景气，就邀约朋友去山外寻找发财梦。年撞见了桃李村这块宝地。金秋时节，我们跟着唐董越过盘旋的山路，大片大片的桑树林究竟呈现在前，地形褶皱如龙骨，相互隔离又相互照应，自然风流通而互不干扰，周围还有森林。远远望去，未见山鸡却听闻此起彼伏的鸡鸣之声，弯腰一看，桑树林下尽是咯咯叫唤的山鸡，不禁惊叹：“这是喂养山鸡的好地方，天然的防疫保险箱啊!”一些农妇老人正在采摘桑叶喂鸡。山鸡休息大棚，一湾一个，互不连接，里面有产蛋的巢穴和解渴的水吧，以及固定的摄像头，它与高处的摄像头一起连接到县城里的办公室，在城里、在馆子里随时可以遥看田野中的山鸡在怎样的打斗。
走进基地的服务区，一排排活动板房矗立在桑园，科普图书室、检疫室、创业明星、县级龙头企业的牌子悬挂其中，各级领导和专家视察指导的展板一字排开。原来，这里有喂养蚕茧的传统，桑农明白在这海拔800米之地，蚕茧生产一年只有两到三季，余下时间土地闲置。结合专家指导，唐董事长研究桑林下养鸡，鸡食林下虫子和杂草，给桑树除草，给鸡增加绿色食物，鸡粪给桑树施肥;鸡还可以吃低矮处的桑叶，桑叶富含蛋白质，生产出来的山鸡营养丰富;高处的桑叶春夏就喂蚕，秋天就摘下来喂鸡。如此，生态循环。唐董事长说，这些都是思考后实践出来的。
如今，公司注册了“桃李桑园”土鸡商标，注册500万元，与当地农户联姻建立奉节县忠兴农业专业技术协会，利用“互联网 + ”，和3个社100余农户一起发展“养蚕 + 养鸡”的桑林综合经济，常年存栏7000只，年销售50000只，实现人均增加收入20000元。
