1．种鸽分组 选出30％产蛋性能好、受精率高，但抱孵性差、喂仔劣的青年种鸽组成产蛋组，作为专门产蛋用鸽群。选出70％孵
化好、喂仔佳的壮老年种鸽做为孵喂组，担任孵化喂仔任务。两组种鸽不用调动笼位，只要在其原位上作记号能区分即可。
2，拼蛋孵化 将产蛋组种鸽每天产下的鸽蛋于当天晚上8时开始取出，拼给孵喂组，每窝孵三枚蛋，故称“拼孵三蛋”。被拼的
三分之一产蛋组种鸽免去孵化任务，专职产蛋，约隔7天-13天就会产下一窝蛋(二枚)，使全场种鸽产蛋率大大提高。
3．做好孵巢 孵巢底部放一层麻布，上铺稻草(割成3厘米-4厘米长)、谷壳等垫料做成锅底状，上面再放一层麻布即可。做巢目的是使三蛋能集中保温，不会滚开受冻，减少鸽蛋破损，提高孵化出雏率。
4．照蛋调整 每隔4天-5天照蛋一次，每次照出无精蛋、死胚蛋时即取出，并按每窝三蛋进行调整合并，让被拼蛋的种鸽提早产下一窝蛋。此举对增产作用显著。
5．出雏调整 孵到17天~18天，雏鸽出壳，按每天出雏数进行灵活调整，让哺喂能力强的喂三只，让哺喂能力差的喂两只。对哺有三只的种鸽应当补饲增水。为给哺喂鸽减负，缩短产蛋周期，可在喂至7日龄-8日龄时，转由人工哺喂至上市。
6，就粟处理 种鸽产下两枚蛋后即就巢孵化是鸽子的自然本性。当长期人为地取走鸽蛋时，少数种鸽会恋巢抱窝，延误下轮产蛋时日。简便的方法是：在取蛋的同时连窝端掉(应是活动蛋窝)，迫使孵鸽无巢立即醒抱，隔6天后放回蛋窝再产第二轮蛋。既解决了懒抱，提早产蛋，又便于将蛋窝清洗消毒。
三、人工孵鸽技术
用人工孵鸽代替自然孵鸽，一是使种鸽免去孵化任务，缩短产蛋周期，增加产蛋量；二是避免亲鸽孵化时由于各种原因造成破蛋、冷死蛋等不利因素，从而提高孵化率和出雏率。正确掌握人工孵鸽技术，可使孵化率从68％提高到88％。人工孵鸽与人工孵鸡
在具体操作上略有区别。
1．取蛋每天晚上8时以后把所有鸽蛋全部取出，不宜过早或过迟。过早，有部分种鸽未产蛋；过迟，有的种鸽产蛋后有立即开始孵化的习惯；造成鸽蛋温度上升，给人工孵化带来不良影响。取蛋时须将蛋窝一同取出，以免种鸽恋巢抱窝影响下一轮产蛋。
取蛋时要做好种鸽产蛋时间和鸽蛋标记记录，并建立档案。鸽蛋取出后，可直接进孵化机孵化，也可暂时进行存放。保存温度不能高于20度，也不能低于5度，且空气要新鲜流通。如有条件，可将种蛋存在恒温18度的保温箱或蛋库内保存。
2．孵化采用小型孵化机，将孵鸡蛋的蛋架改换成孵鸽蛋的蛋架。为了管理方便，连续取蛋4天后，可把所有种蛋一次性地放进孵化机进行孵化，以后每隔四天为一个孵化进蛋周期。孵化温度全期控制在38.3度-38.8度，比鸡蛋孵化略高0.5度-1.0度，相对湿度为50％-55％。每天翻蛋4次-6次。鸽蛋孵化到第12天，要每天抽出蛋格一次，在孵化机外凉蛋，温度降至30度时再放回孵化机内。对原机内新人孵的鸽蛋照常孵化。
3．4蛋每批鸽蛋孵化5天后，进行第一次照蛋，把无精蛋和前期死胚蛋及时取出。鸽蛋孵至第10天时进行第二次照蛋，孵化至第16天时进行第三次照蛋，及时把死胚蛋照出取走，以免臭蜜影响孵化效果。孵化17天-18天，雏鸽开始出壳。
经长期生产实践证明，此法可靠，出雏率高，雏鸽外观漂亮，健雏率高，无大肚钉脐，出雏后的蛋壳洁净，取得较满意效果。
四、饲料配合技术
为了保证肉鸽各个生长发育和生产繁育阶段的不同营养需求，根据饲料原粮营养物质的种类、数量、质量，自己按比例计算搭配日粮，并经加工或制成颗粒，满足鸽子的营养需求，达到高效率、低成本的目的。现介绍部分饲料配方供参考。
1．乳鸽饲料配方
1日龄~4日龄：奶粉50％、蛋清35％、植物油5％、速补14．5％、骨粉2％、酵母粉1％、蛋白消化酶1％、鱼肝油1％、食盐0.l％。
5日龄-7日龄：奶粉40％、雏鸡料25％、蛋清20％、植物油5％、速补14.5％、骨粉2％、酵母粉1％、蛋白消化酶1％、鱼肝油1％、食盐0.1％。
8日龄~10日龄：奶粉15％、雏鸡料50％、蛋黄20％、植物油5％、速补14.4％、骨粉3％、酵母粉1％、蛋白消化酶1％、鱼肝油1％、食盐0.1％。
11日龄~15日龄：奶粉10％，雏鸡料65％、蛋黄10％、植物油5％、速补14.3％、骨粉4％、酵母粉1％、蛋白消化酶1％、鱼肝油1％、食盐0.2％。
16日龄-24日龄：奶粉5％、雏鸡料80％、植物油5％、速补14.3％、骨粉4％、酵母粉l％、蛋白消化酶1％、鱼肝油1％、食盐0.2％。
25日龄-30日龄：奶粉5％、雏鸡料85％，速补14.3％、骨粉4％、酵母粉1％、蛋白消化酶1％、鱼肝油1％、食盐0.2％。
2，青年鸽饲料配方 玉米55％、豌豆20％、绿豆5％、小麦15％，火麻仁5％。
3．生产鸽通用配方 玉米45％、豌豆27％、绿豆5％、小麦15％、火麻仁8％。
生产鸽应根据不同的生产阶段，分新配对期鸽、非哺乳期鸽(包括孵化期、换羽期和没有生产任务的产鸽)、哺乳期产鸽等阶段。
4．非生产鸽通用饲料配方 玉米30％~70％、高粱10％-15％、稻谷或糙米10％-30％、小麦10％-20％、火麻仁3％-5％。按季节、产地、价格灵活选配。
为使生产鸽保持产蛋、孵化、哺育的相对稳定性，尽量减少饲料的随意变动，包括配方的定额配比、定时、定量，饲养人员一定要称准、拌匀饲料原料，并且喂料要加实。如遇饲料原料不足需经缓慢改变。
五、人工哺育乳鸽技术
人工哺育乳鸽是一项科学性强，卫生条件高，操作细致的技术。具体要做好以下几方面工作：
1．工具
①喂鸽器：利用医疗器械用品，吸球或注射器(去除针头)改作小容量喂鸽器；设制较大容量的桶式喂鸽器，包括吊桶式喂鸽器、脚踏式喂鸽机和手枪式电动气控喂鸽机等。
②育雏保温箱：供1日龄~7日龄乳鸽育雏保温用。
③育雏鸽笼：一般可制做成长200cm、宽lOOcm、高50cm，网眼lcm×1cm的长方形镀锌网眼平面鸽笼，供8日龄-16日龄乳鸽人工育雏用。17日龄-26日龄乳鸽设计笼式鸽笼，以4只-6只为一笼。
喂鸽器，保温箱、雏鸽笼的容量和只数，根据生产规模来确定。
2育雏 经17天—18天孵化，雏鸽出壳，即进入育雏室，置于保温箱或保温室内。1日龄-4日龄温度37度~38度，5日龄-7日龄温度34度~36度，用吸球喂鸽器或注射式喂鸽器在小量试验总结经验的基础上，再全面进行人工饲喂。8日龄~15日龄转平面育雏笼，温度要求30度~33度，后逐渐降至常温。此时开始用较大容量的桶式喂鸽器进行饲喂。16日龄~26日龄上笼式鸽笼育肥出栏。在整个育雏过程中，要注意保温和通风。
3．乳鸽料的配制 乳鸽人工哺育技术能否成功，最关键的是乳鸽料的配制。按以上配方饲料混合，搅拌均匀，加温开水适量，晾至40度。1日龄~4日龄、5日龄-7日龄乳鸽料呈流质状，8日龄~10日龄、11日龄-15日龄乳鸽料呈糊状；16日龄-24日龄乳鸽料呈于湿糊状；25日龄~30日龄乳鸽料呈干湿料，进行自食。
4．循序渐进 在应用人工哺育技术时，要在小量试验总结经验的基础上再全面铺开。可先实行产鸽哺育一周后再进行人工哺育，基本掌握后逐渐实现全程人工哺育。
5．把好“五关”人工哺育乳鸽要把好健雏关、温度关、乳鸽料配制关、哺喂技术关和“病从口入”关，其中乳鸽料配制是成功的关键。卫生和消毒，防止“病从口入”是成功的重要一环。这五个方面都把握好了，才能有效地保证乳鸽健康正常地生长发育。
鸽蛋人工孵化结合乳鸽人工哺育的技术，免去了种鸽孵化和喂育两大任务，可使种鸽产蛋周期缩短；产蛋量和乳鸽产量增加。根据实践，种鸽的产蛋周期从原来的35天~40天缩短到10天~15天，每对种鸽年产蛋量从16枚-18枚增至48枚以上，年乳鸽产量从12羽增至38羽以上，使鸽场的经济效益大大增加。
