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在冬季，鱼塘常因水面结冰而造成缺氧，轻者影响鱼类生长，重者导致鱼类窒息死亡。测定鱼塘缺氧常用的方法是：在冰面打一冰眼，观察水色和水下生物的活动情况。如果发现水质浑浊、变黑、有腥臭味，冰眼处有水蚤等浮游生物，说明塘水已经缺氧且变质，应尽快换水。如果发现小杂鱼和饲养鱼类都游向冰眼，表明鱼塘已经严重缺氧，应立即采取措施补氧。补氧方法如下：
一、选择塘水较深处，每亩打1个冰眼，使水面与空气接触，增加塘水溶氧量。冰眼以2平方米～3平方米为宜。冰眼排列要顺风向，以便借助风力，加快塘水的溶氧速度。
二、对于水已变质的死水塘，除按上述方法在冰面打眼补氧外，每隔3天～5天还要注入1次清水，以增加塘水的溶氧量和提高塘水的清新度。
三、降雪后，及时清除鱼塘冰面的积雪，以保持冰的透光度，增强鱼塘内浮游植物的光合作用。（翟洪民）
目前已经进入寒露季节，各地水产养殖户应根据实际情况，采取相应的有效措施，可提高鱼种的越冬成活率。一、选址恰当（1）选背风向阳、水源充足的鱼塘作为越冬池，一般为3～5亩，水深度应在2～4米，利于增强保温性能；（2）保水保肥性能好，以壤土或粘质土壤底质为佳，池底平坦，水草及淤泥越少越好，淤泥最多不超过30厘米厚；（3）选呈...
2875 渔业相关资料 水产养殖注意事项 水产养殖指南
黄鳝在自然水体中疾病较少，但在人工养殖生产过程中，由于密度过高、水质恶化、管理不善等多方面原因导致疾病发生率较高，而细菌性疾病是黄鳝养殖过程中最主要的疾病。作者结合自己多年实践经验，总结出黄鳝细菌性疾病的防治技术，供养殖户参考。一、出血病1、病症：流行期为5~9月。病鳝体表出现许多大小不一的出血斑，以腹部和身体两侧最多...
923 渔业教程 渔业文摘 水产养殖禁忌
海水蟹类脱壳期死亡表现在脱壳前海水蟹类会有大量死亡（脱壳不遂），也有很多海水蟹类在脱完壳以后死亡（脱壳后体质消耗太大、软壳不硬化等）。海水蟹类脱壳期死亡的原因有：（1）水体受到污染，溶氧较低，影响脱壳，导致死亡；（2）海水蟹类营养不均衡（缺钙磷镁锌铁、维生素等，体质弱）；（3）脱壳期使用了刺激性药物，会有部分死亡；（4...
200 渔业教程 渔业养殖前景 水产养殖禁忌
龟鳖作为中高档水产品，其病害防治也应本着勤俭节约、合理有效原则，避免浪费损失□文/浙江杭州龟鳖研究所赵春光由于龟鳖是一种高档的药用和美食补品，所以在养殖过程中除了要有良好的养殖环境和合理的营养结构，在病害防治中也应本着勤俭节约的原则合理用药。然而目前还有一些地方对如何科学合理用药不够重视，乱购药乱用药的现象时有发生。这...
2722 养殖妙招 水产养殖教程 渔业养殖常识
1.病原与症状 病原为聚缩虫，症状为淡水小龙虾难以顺利蜕壳，病虾往往夭折在蜕壳之中，同时影响淡水小龙虾的正常活动和呼吸。幼体、成虾均可发生，对幼虾危害较严重，成虾多在低温时候大量寄生。2.防治方法（1）彻底清塘，杀灭池中的病原，对该病有一定的预防作用；（2）发生此病可经常大量换水，减少聚缩虫数量对淡水小龙虾的危害。（...
1112 水产养殖 养殖禁忌 渔业养殖知识
2004年3月20日，河南省信阳市水产科学研究所在一口面积为2.4亩、平均水深1.6米的垂钓池塘中投放平均规格250克/尾的鲫鱼1700公斤。4月28日混养平均规格125克/尾的加州鲈鱼275公斤，同时每亩配放规格为50克/尾的花鲢750尾。7月21日池中鲈鱼突然死亡4尾，22日进行检查治疗。临床症状加州鲈鱼发病后摄食...
1275 养殖技术 渔业养殖技术 渔业科普
1、相对于常规养殖品种四大家鱼来说，黄颡鱼的人工繁殖所要求的产卵、孵化设施条件及技术工艺要简单得多，这有利于更多的养殖业主自主开展。本讲的目的之一是为了让读者全面了解和掌握黄颡鱼繁殖中的习性特点、亲鱼培育要求、产卵孵化技术工艺以及与四大家鱼繁苗中的不同之处，以在具体操作“多一些清醒少一点盲目”，繁殖出优质足数的鱼苗。2...
276 渔业养殖前景 渔业科普 养殖禁忌
目前，大菱鲆养殖发展迅速，仅山东省莱州市就有养殖温室大棚500多个，养殖面积40万平方米，养殖大菱鲆约150-200万尾。现在国内大菱鲆专用饲料很少，成鱼养殖一般从国内饲料厂家购置粉末饲料，然后加人添加剂和鲜杂鱼肉搅拌挤压成湿性颗粒料，现做现喂。这种做法优点是原料容易购进、制作工艺简单、价格比较便宜，能够保持生鲜饵料特...
1346 水产养殖妙招 渔业养殖常识 水产养殖手册
（1）鱼缸：是热带鱼生长和活动的场所。饲养热带鱼的鱼缸必须选用规格稍大的长方形玻璃鱼缸。（2）吸水管：用于换水时吸出鱼缸底面的脏物，用软橡胶管和玻璃管连接而成。长度根据鱼缸的高度而定。一般取一米二到一米五。（3）温度计：用来测量和调节鱼缸的水温。（4）鱼网：用来捕捞和转移热带鱼。（5）玻璃灯桶：将灯泡放入玻璃灯桶内沉入...
2248 水产养殖技术 水产养殖妙招 渔业养殖前景
在水族箱中添加盐，所指的是粗盐，而非一般家用调理用的盐，原因是一般家用盐是经过处理过的，据说是没有任何养分，而粗盐则是未经过处理的盐，内涵许多丰富的微量元素，但粗盐加淡水并不等于真正的海水(其原因请至各大海水鱼饲养网站查询即可得知)，也就是说它的微量元素也不完全等于海水中的含量，但对于用自来水:养鱼的我们而言，至少是最...
2623 渔业养殖价值 水产养殖教程 水产养殖技巧
充分利用多获性表层鱼类和多获性底层鱼类及贝类、甲壳类，加工生产的鱼糜食品，解决了用其它方法使用这些原料生产鱼糜食品所出现的颜色、臭味、pH值降低、残留的脂肪变质等一些问题，生产出的制品质量好，有口感与风味。制作方法从鱼贝类中采取各可食部分的肉质，然后添加其重量5～50%(最佳为10～30%)的生鲜蛋白，再加入少量食盐、...
229 养殖技术 水产养殖 渔业养殖知识
刀额新对虾又称基围虾、沙虾。对底质无严格的选择，广泛栖息于近岸浅海沙泥底海区。适应的水温为１０～３７℃，最佳生长温度为１７～３２℃。当天气寒冷，透明度大时隐藏在底质中，深度可达８～１０厘米，适温期白昼也常潜伏于底质中，仅露出两眼和触须。黄昏时进行捕食，夜间活动较多。对盐度适应范围广，能在淡水中生长，也能在盐度为３５‰以...
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