水是构成鸽体和鸽蛋的重要成分，饲料中营养成分的吸收，血液循环、呼吸等生命活动都离不开水，饮水不足时，会直接影响肉鸽的食欲、消化和代谢排泄等功能，缺水严重时还会造车肉鸽的死亡，严重影响养殖利润，夏季气温较高肉鸽的饮水更要加强管理，具体要求可参考借鉴以下几点。
一、水质要求
鸽子的饮用水最为理想的水源是干净、清洁的地下水。夏季气温较高，水中极易滋生各类细菌，诱发肉鸽疾病，养鸽户更应该在夏季把控好的肉鸽饮用水的质量，注意水杯的卫生，少量多次的添加新鲜饮水。
二、营养要求
夏季随着温度的不断升高，鸽子的饮水量也不断增加，除了少量多次饮水新鲜清凉的地下水外，也可在水中添加鸽用多种维生素、电解质等补充营养，缓解鸽子因高温出现应激反应。
