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黄鳝起捕时先把水抽干，然后把水面活动的鳝捕起。对鳝池底部钻泥的鳝可把四角的泥清除到池外，然后用双手依次翻泥捕捉。
对钻埂的鳝可在将埂移位时进行捕捉。在用锹挖土取鳝时，一定注意不要弄伤鳝体，对已达到食用规格的成鳝，除留少量作来年鳝种外，其余均尽量都一次捕掉。
另外，较小的个体也可继续留作来年鳝种饲养。用上述方法捕捉，可将养鳝池的黄鳝基本捕完。
留待春节前后上市的鳝池均应做好越冬保暖工作。一般可将水排干，只要始终保持泥土湿润即可。
池中作埂的养殖池不必将水排干，使埂露出水面即可。严冬来临之前，池面上盖一层稻草防水，并注意不要堆压重物，以防堵塞洞口，使黄鳝得不到空气中的氧气而窒息。
梭( 鮻) 鱼隶属于鲈形目，鲻亚目 ，鲻科，鮻属 ，在我国沿海均有分布。因其适应性强、生长速度快、对饲料的要求低，现已成为沿海池塘养殖的主要品种之一。当前，养殖用水在一定程度上受到多种污染，水域生态平衡出现问题; 同时梭鱼养殖的快速发展，尤其是养殖品种搭配不合理以及养殖密度的大幅提高，导致病害时有发生，并已成为制约其产...
1338 淡水养殖手册 梭鱼 梭鱼饲养管理
今年开春以来，地处浙江最南端的苍南县炎亭-镇附近海域皮皮虾旺发，该镇120艘从事张、流网作业的小型渔船候潮出海，每日每船可捕100公斤左右，在短短的20天工夫，总产量达180余吨，产值达720万元。渔民劳均收入1.8万元，最低的1.5万元，高的达2万元。皮皮虾价值不菲，每公斤可卖40元左右，归港渔民个个笑逐颜开，充满丰...
1244 淡水养殖手册 皮皮虾 皮皮虾市场分析
章鱼与海鸥维持一种吃或被吃的微妙关系，他们双方，同时是猎人也是猎物，海鸥本来胸有成竹，飞下来捕捉对手，没想到反落入对方的陷阱中。尽管这只巨型章鱼的体型，与同伴相较之下并不大，但他的力气已足够缠住整只海鸥，并将对方拉下水里吞食。这也许是最悲剧的一次捕食行动吧！食物没有捕食到，反而成为了对手的盘中餐。...
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虹鳟鱼低温保藏包括在低温下冻结贮藏和非冻结贮藏两个方面，一般也称为冷冻和冷却。引起虹鳟鱼腐败变质的细菌主要是嗜冷性菌类，其生长的最低温度为–7～-5℃,最适温度为15～20℃。如低于最适温度,微生物的生长即被抑制；低于最低温度则停止生长。大多数细菌在0℃左右生长就延缓下来。在低温范围内,温度稍有下降即可显著...
1620 渔业养殖前景 虹鳟鱼 虹鳟鱼选种育种
在当今鳕鱼市场上，被冠以鳕鱼名号的鳕鱼大致有以下几种：狭鳕鱼、真鳕鱼、银鳕鱼、黑鳕鱼、龙鳕鱼。而行内人则会根据自己的噱头需要，帮这些不同品种的鳕鱼给安上自己的名字，像有高档餐厅就会把黑鳕鱼叫成金鳕鱼。而科学定义上的银鳕鱼，则是多数产于智利，香港人叫它做黑鳕。它的体形比黑鳕鱼要大，体重超过20磅，身长超过一米，同样也是去...
2451 渔业常识 鳕鱼 鳕鱼行业资讯
近日，一段小黄鱼长有寄生虫的视频在朋友圈热传。有网民在温州辟谣举报平台留言，这真的是寄生虫吗?视频中，鱼身上有几条细细的白色半透明的虫子，且呈“S”形扭动着身子。视频中有位女士说，菜市场买来的小黄鱼长满了寄生虫。她直呼太可怕了!这就是寄生虫吗?食用后对人体有危害吗?浙江省海洋水产养殖研究所渔业中...
1489 黄鱼 黄鱼行业资讯 淡水养殖教学
无锡，甘露。这里的美丽富饶与水密不可分，家家户户傍水而建，充足的水源，得天独厚的气候条件，造就了当地水产养殖业的发达和兴旺。“是甘露的青鱼吗？” 人们在市场上购买青鱼的时候，总会多问一句。说起甘露镇，也许并不为许多人所知，甘露青鱼作为逢年过节的馈赠佳品，为当地贴上了标签。除夕年饭，青鱼也是当地必...
2404 青鱼 渔业文摘 青鱼行业资讯
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2310 大闸蟹 渔业相关资料 大闸蟹疾病防治
据了解，随着太湖水质明显改善以及增殖放流工作的常态化，今年太湖渔业资源总量稳定，花白鲢、银鱼、河虾迎来了大丰收。首日开捕的情况表明，今年花白鲢规格较大，平均达到1.5千克/尾，比去年同期增重20%,太湖银鱼产量预计可达历史之最。昨天，长达7个月的封湖禁渔期结束，太湖正式开捕了。3600余条捕捞渔船从沿湖的大小渔港出发，...
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