动物资料网收录动物养殖技术与动物相关资料,如家畜家禽养殖、淡水海水及特种养殖知识等,欢迎查阅!

鳕鱼的头为何不能吃

时间 : 2024-11-23 投稿人 : 好听的昵称 点击 :

鳕鱼的头为何不能吃

鳕鱼大部分生活在太平洋、大西洋北方水温0℃~16℃的寒冷海里。只要会动的东西,什么都吃,吃得多,因此长得也快,约10年多就能长到1米大;繁殖力也强,体长1米左右的雌鱼,一次可产300万~400万粒卵之多。

因集群性生活,捕捉很容易,自古就是有名的食用鱼。鳕鱼头有毒,而且是剧毒。这就是为什么卖的鳕鱼和加工出来的鳕鱼都没有头的缘故。

但是,这并不影响它的美味和营养。尤其是它不可多得的没有腥味的细嫩的肉质,更是加工日韩料理的理想选择。

相关文章

  • 水产养殖中常见的11个问题及处理方法
    水产养殖中常见的11个问题及处理方法

    在水产养殖中经常会遇到各样的问题,如果不能够处理好,那么将会给水产养殖带来很大的危害,下面小编为你介绍一下水产养殖中常见的11个问题及处理方法。 水产养殖中常见的11个问题及处理方法 01、蓝藻蓝藻是水产养殖过程中经常会遇到的问题,生长期时蓝藻不易察觉,一旦蓝藻进入生长高峰期,水体表面很快被覆盖,使空气中的氧气很难进入...

    330 养殖疾病资料 养殖百科 动物文摘 水产养殖信息 水产知识
  • 如何发海参
    如何发海参

    1、将干海参用自来水直接冲洗1分钟,洗掉表面少许微尘。2、置于1-10度凉纯净水中24小时左右,中间换水2次直至将海参泡软。3、将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物和体内白筋。4、添纯净水上无油锅加盖煮沸,用中火煮15-25分钟。5、换新的凉纯净水,泡24小时左右,中间换水2次直至发泡到2倍左右长度。6、泡好...

    2005 渔业养殖前景 海参 海参综合
  • 养什么水草能代替氧气泵
    养什么水草能代替氧气泵

    养什么水草能代替氧气泵一叶莲,水芙蓉,水芙蓉,绿萝等之类的绿色植物。 鱼缸里放些绿色植物更有利于鱼的存活。鱼缸制氧的水生植物?1、一叶莲一叶莲适合在较小的鱼缸里养殖,平时要保证鱼缸水质的清洁,夏季注意防晒,以免鱼缸里产生绿藻。2、水葫芦葫芦正式名:凤眼蓝,也叫水浮莲。水葫芦茎叶悬垂于水上,蘖枝匍匐于水面。花为多棱喇叭状...

    1953 渔业养殖前景
  • 不吃河豚,不知鱼味
    不吃河豚,不知鱼味

    河豚味美却有毒,国家虽明令禁食,无奈这种食俗根深蒂固,屡禁不止。清光绪《潮阳县志》对此是这样记载的:“河豚,土人谓之乖鱼,象其形也。味甘腴,人争嗜,然间有毒,能杀人。”说来惭愧,我也像很多喜欢河豚的潮汕人一样屡屡以身犯险试味。当然“犯险”之说可能有些言重了,经常吃河豚的人...

    2774 渔业养殖科普 河豚 河豚行业资讯
  • 黄金鲫鱼一年能长多大?黄金鲫鱼与鲫鱼区别?
    黄金鲫鱼一年能长多大?黄金鲫鱼与鲫鱼区别?

    黄金鲫鱼一年能长多大?黄金鲫鱼与鲫鱼区别?黄金鲫鱼是鲫鱼的品种之一,它是以散鳞镜鲤为母本,以红鲫为父本,通过杂交培育的品种,其体形优美,长度适中,非常容易饲养。它不但对温度的适应范围比较广,而且抗寒性、抗逆性、抗病能力都很不错,这些普通鲫鱼往往都比不了。从外表看,黄金鲫鱼的颜色金黄,普通鲫鱼多为灰白相间。黄金鲫能长多大...

    2561 养殖病虫害 养殖技术 动物宝典 水产养殖文献 水产知识
  • 美洲虹鳟鱼“游”进大山深处
    美洲虹鳟鱼“游”进大山深处

    近日,重庆市石柱土家族自治县马武镇宝莲村金龙组泉水鱼养殖场,场主人刘学兵一边捕捞肥硕的虹鳟鱼,一边兴奋地说:“经过我多年的外出‘偷’师、潜心钻研,美洲虹鳟鱼终于在咱们这里安家了。 ”2004年,刘学兵在成都一个养鱼基地当起了学徒。 2010年,刘学兵从彭州引进了虹鳟鱼鱼苗...

    406 渔业相关文章 虹鳟鱼 虹鳟鱼市场分析
  • 池塘草鱼养殖技术
    池塘草鱼养殖技术

    池塘草鱼养殖技术一、 池塘和水质:1.池塘条件:要求池塘远离污染源,面积5~10亩,池底平坦,底质最好为壤土,稍有渗漏为佳,底泥10~20厘米,水深2米左右。每口池塘应配备3千瓦叶轮机式增氧机一到两台,4寸潜水泵一台,以备及时换水与增氧。2.严格清野消毒:草鱼精养池塘易暴发流行病,同时消除杂鱼是保障草鱼正常摄食、节约饲...

    2399 草鱼 渔业常识 草鱼饲养管理
  • 扇贝生态育苗的关键措施
    扇贝生态育苗的关键措施

    近年来,有很多扇贝保苗从车间进入露天池后死亡率很高。经过我们的调查分析发现,在育苗的过程中大量使用抗生素会造成扇贝幼体抵抗力差,对环境变化的耐受性低,易造成死亡;而使用微生态制剂育得的苗生长速度快,适应力强。针对这一情况,我们结合产品的实际使用情况给大家做一下介绍:1、如何获得高质量的卵?如果受精卵质量差,幼体孵出后,...

    1112 淡水养殖教学 扇贝 扇贝行业资讯
  • 鲈鱼的生活习性
    鲈鱼的生活习性

    鲈鱼又称花鲈、七星鲈,在分类学上属鲈形目、脂科,由于其繁殖和生长于沿海,有别于淡水生长的加州鲈和桂花鲈,故又称为海鲈。鲈鱼是西江水域的四大名鱼鲈、嘉、鳜、魽鱼之一,肉质坚实鲜美,营养丰富,每百克鱼肉含蛋白质17?5克、脂肪3?1克和多种维生素。鲈鱼的生活习性鲈鱼生活在浅海河口,适盐广,幼苗在22‰左右盐度...

    1739 渔业相关文章 鲈鱼 鲈鱼选种育种
  • 越冬期间谨防黑鱼寄生虫病
    越冬期间谨防黑鱼寄生虫病

    越冬期间,池塘水温较低,是黑鱼烂身、水霉等疾病暴发的流行期。据了解,目前黑鱼的主产区广东佛山顺德、南海等地养殖情况较好,但由于近期气温变化剧烈,如何防控黑鱼病害仍受到众多业内人士的关注。发病机理 在越冬前,塘底或多或少都带有一定的寄生虫卵,随着水温升高,寄生虫便大量繁殖,极易侵染体质较差的黑鱼。一般,大多数寄生虫病的发...

    1098 海水养殖教程 黑鱼 黑鱼市场分析
  • 池塘养殖鳙鱼鱼种放养技术要求
    池塘养殖鳙鱼鱼种放养技术要求

    一、鳙鱼鱼种的来源和质量要求1.鱼种来源:鱼种一般来自鱼种池专池培育的鳙鱼鱼种和在成鱼池套养的鱼种,外来鱼种必须产自无公害水产养殖基地。2.鱼种的质量要求:鱼种要求体质健壮,无病无伤,经过锻炼。3.体质健壮、无病无伤:体质好的鱼种肌肉肥满结实,体型正常,鳞片完整,体表光滑,体色和眼睛水晶体鲜泽,拿在手中鳃盖不张、尾不弯...

    1008 淡水养殖教学 鳙鱼 鳙鱼选种育种
  • 螃蟹的储存方法
    螃蟹的储存方法

    保存方法一:用冰箱保存螃蟹选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可。先挑选活力不足的吃,活力足的螃蟹可继续保存。区分的办法是:用手轻触螃蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉。保存方法二:选活力旺盛的螃蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,把螃蟹...

    675 渔业教程 螃蟹 螃蟹行业资讯
  • 螃蟹可以跟什么混养?
    螃蟹可以跟什么混养?

    螃蟹可以跟什么混养?1、虾蟹混养:这是一种比较需要管理技术的养殖方式。利润也是比较高的一种。前期先养螃蟹。在螃蟹很脆弱的时候先不喂养虾。等螃蟹褪壳3次左右将虾投入。这种养殖中间一定要多观察双方情况。经常会是虾大量的繁殖。所以虾要控制好数量。多了就要打捞处理。这样养殖的特点在于两者经济收益都可以。其次就是两者有一定的敌对...

    2637 海水养殖注意事项
  • 乌贼细菌性疾病的防治
    乌贼细菌性疾病的防治

    (1)柱状黄杆菌、曾名柱状屈绕杆菌,菌体细长,柔韧弯曲,大小2~24微米。革兰氏染色阴性,无鞭毛,生长适温28℃。主要引发乌贼的烂皮病,死亡率较高,于春夏季水温20℃—30℃为流行。该菌对磺胺嘧啶、氟苯尼考(科克菌)等敏感。(2)气单胞菌,革兰氏染色阴性短杆状,单鞭毛,能运动,生长适宜温度为25℃。水中存在...

    1478 乌贼 淡水养殖指南 乌贼疾病防治
  • 虹鳟鱼仔鱼培养
    虹鳟鱼仔鱼培养

    虹鳟鱼仔鱼培育培育池面积10~200平方米,宽1~2米,长为宽的2~6倍。入水形式采取并联排列进水,池水深度20~30厘米。水质应符合GB11607的规定。适宜水温为10~12℃。如果采取并联进水的培育池,要在接近水源的上游设置改造。使用前对培育池作彻底清刷,并用20毫克/升漂白粉或200毫克/升生石灰消毒。注入的新水...

    2910 渔业养殖价值 虹鳟鱼 虹鳟鱼饲养管理
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: