肉鸽素有“一鸽顶九鸡”的美誉，深受大众喜爱。随着人们生活水平的提高，肉鸽消费已经逐渐进入平常百姓的餐桌。当前肉鸽业发展态势良好，在畜牧业中的地位逐渐突出，市场对肉鸽的接受程度以及消费量的上升令人感到鼓舞。随之肉鸽市场的走好，肉鸽养殖产业发展同样十分迅速。在广东、上海、江苏、河南、安徽、山东等省市，肉鸽养殖已经形成一定的地区性产业区，甚至在一些地方，肉鸽养殖产业已成为致富一方的特色产业和新的经济增长点。
众所周知，2012年肉鸡行业全面处于亏损当中，而且持续时间之长也是历史少见。在这一轮行业全面亏损的冲击波中，无论是经营管理规范、资金雄厚的上市公司，还是中小规模的散户养殖均未能幸免。2013年受禽流感影响，国内禽业再受打击。肉鸽养殖作为一种新的特禽养殖业，在所难免的也遭受影响，但是其不患流感的特性却是大大缩减了养殖户风险损失。然而在2013年10月份肉鸽养殖业已开始复苏，2014年内国内肉鸽总体上已完成初级量的积累，接下来将步入质的改变与发展阶段。
2014年12月11日，中国肉鸽行业发展大会暨中国肉鸽行业协会筹备会在北京金宝花园酒店顺利召开。此次会议，有全国各省市个业协会会长、秘书长及行业代表共同参加。会议分析了国内外肉鸽养殖的现状和发展方向、面临的机遇和挑战。目前，我国养鸽业在特禽业中脱颖而出，其年产量已成为继“三鸟”（鸡、鸭、鹅）之后的第“四鸟”，全国肉鸽存栏总量已达到3000万对，年产乳鸽4.3亿只。相信在未来的几年里，中国鸽业将展翅腾飞，为我国社会发展及经济进步作出杰出的贡献，“小鸽子”同样可以撑起中国禽界的一片新天地，钱途一片光明。
