在养鹅过程中，雏鹅的饲养管理是关键的一环，雏鹅培育成功与否，不仅影响到幼鹅的生长发育，而且关系到成鹅的生产能力。因此，必须根据雏鹅的生长发育规律，针对雏鹅的生理特点和要求供给所需要的条件，以促进雏鹅的健康成长。
雏鹅育雏前的准备
1、育雏舍的准备：育雏前应做好舍内及周围环境的清扫消毒工作，备好火炉，做好保暖工作，做到舍内光线充足，保温良好，防止贼风，堵塞鼠洞，防止鼠害，门口设有消毒槽。
2、育雏用具准备：育雏用具如圈栏板（穴子）、食槽、水盆等要准备好，用5％热火碱水洗涤，并用清水冲净，或用高锰酸钾0.05％洗涤。围栏垫草要干燥、松软、无腐烂，用稻草。温度计挂在育雏舍墙上。
3、育雏用药品准备：如禽力宝、葡萄糖、维生素C、含碘食盐、高锰酸钾、青霉素、庆大霉素、痢特灵、驱虫药等。
4、准备好育雏饲料：用雏鹅专用饲料。
5、育雏方式：建议垫草平养，注意保温。
6、疫苗准备：小鹅瘟血清、小鹅瘟弱毒疫苗。
8、做好雏鹅的运输准备工作，雏鹅运输要注意保温，防止挤压，防出汗。
雏鹅育雏期的饲养管理
1、雏鹅入舍后，首先提早进行饮水，欲称潮口，饮水用禽力宝，用温开水（25℃左右），每包禽力宝溶于10kg水中。饮水中加入青霉素或庆大霉素（每只1万单位）或氟哌酸（按说明书）或痢特灵（0.01％），防止下痢。做到每只雏鹅都要喝到水，然后自由饮用，水盆水面水位以3cm为宜。
2、及时进行开食：一般在出壳后24～36开食，即雏鹅进舍饮完潮口水后约1左右开食。
3、1～3日龄：舍温30℃～28℃，湿度60％～65％，鹅群以20～25只／m2为宜，每天喂6～8次（其中夜间1～2次），以开口料为主，以后逐日增加，同时要满足其饮水。
4、4～10日龄：舍温28℃～25℃，湿度60％～65％，鹅群以15～20只／m2为宜，每天喂6～8次（其中夜间2-3次）。从4日龄开始，饲料中应加入些砂粒，大小以能吃下为宜，天气好可以进行放牧，同时要饮水。
5、11～20日龄：舍温25℃～20℃，湿度65％～70％，鹅群以15～12只／m2为宜，每天喂6次（其中夜间1～2次），用放牧增加雏鹅运动，放牧前不喂料。
6、21～30日龄：舍温18℃～20℃，湿度65％～70％。鹅群以12～8只／m2为宜，每天喂5次（其中夜间1～2次），逐渐延长放牧时间，白天全天放牧，饮水。
7、饮水：水质要清洁，初以25℃温开水，1～7日龄用禽力宝水溶液，在水中加入痢特灵或庆大霉素或高锰酸钾等可防止下痢，供水要充足，防止暴饮造成水中毒，并做好饮水用具的勤洗、勤换、勤消毒。
雏鹅育雏期注意事项
1、保温：初出壳的雏鹅绒毛稀少，调节体温机能较弱，难以适应外界温度的变化，因此要做好保温育雏。雏鹅周舍内温度为30～28℃，以后每周下降2℃，至16℃为止。
2、防湿：育雏室潮湿影响雏鹅生长易发病，还能舍内温度。周舍内相对湿度为55～60％，以后随着呼吸和排粪增加，垫料含水量也增加，宜保持相对湿度为60～65％。
3、密度：雏鹅饲养要有一定的空间，稀疏适宜有利雏鹅正常生长发育。周每平方米放养25只，以后每周减少5只，至10只为止。要将强雏、弱雏、大雏、小推、健雏、病雏分开饲养，使雏鹅生长均匀一致。
4、开食：雏鹅出壳24以后，先饮水后开食，饮水前铺一块塑料布，四周稍高，喷少量的温开水加少许的葡萄糖或维生累，有利清理肠胃，排除胎粪。开食饲料撒在准备好的塑料布上，让其自由啄食。次吃食许多雏鹅不会吃，要敲击平面引诱雏鹅吃食，经过几次调教多数雏鹅就学会吃食了。
5、防止啄毛：由于喂水不当使雏鹅绒毛淋湿，或不按时喂料，密度过大、氨气过大、灯光过强、通风不良等原因，会引起3～15日龄的雏鹅发生相互啄毛现象，不利其生长发育。预防办法是避免雏鹅身绒毛淋湿，按时喂饲料，同时多喂青嫩饲料及精饲料。
6、放牧：雏鹅养到2周龄后就可以放牧了，选择好天气让雏鹅啄食青草、晒晒太阳，适应外界环境。每次放牧以1为宜，随着月龄的增加，逐渐延长放牧时间。
7、防疫：初出壳的雏鹅每只注射一次抗小鹅瘟免疫血清0.5毫升，以预防小鹅瘟的发生，此外还要在不同的时期继续实施免疫防疫。
