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据悉，近日，素有“青鱼之乡”之称的浙江省嘉兴市秀州区在北京举办了青鱼干推介会。此次推介会旨在开辟青鱼干在北方的市场，扩大王江泾青鱼干在全国的知名度。推介会吸引了来自北京新发地等多家水产品供销商。
在此次推介会上，嘉兴市诚兴水产养殖服务有限公司与北京市新发地宝丰水产销售中心、北京市海淀区四季兴海金亮水产批发部分别签订了1000万元的青鱼干、冷冻白对虾的购销合同，成为此次北京之行收获颇丰的企业之一。
堪称青鱼养殖规模全国最大的秀洲，现有青鱼养殖面积1万多亩，年产青鱼5000吨，区内大大小小的青鱼加工企业也有20多家。“目前秀洲在长三角各大城市已设立青鱼制品专卖店十多家，销量十分稳定，但销售到北方市场的还不多。”区农经局局长李荣伟在接受记者采访时说，北方市场是一块很大的蛋糕，到北京开青鱼干推介会，目的在于进一步拓展市场，扩大秀洲青鱼干的品牌效应，使全区淡水鱼加工业真正走上规模化、标准化、产业化之路。
广东有一句谚语：“一鲩管三鳙”，即放养了一条草鱼后，再放三条鳙鱼，其食料就不必放了，鳙鱼照样能长得很好。这是因为草鱼排泄出来的粪便，是半消化的食料，作为“肥料”，能肥沃水质，繁殖水中的浮游生物(严格地说，繁殖水中的浮游动物——因鳙鱼以浮游动物为主食...
2846 海水养殖妙招 鳙鱼 鳙鱼行业资讯
一直以来，大闸蟹养殖前期由于解毒不彻底导致的大闸蟹伤亡比较大，大闸蟹易出现溜边、上网、残肢、断爪等，甚至蜕壳时间延迟，尤其在四、五月期间蜕壳不规律，严重影响大闸蟹早期的成活率。根据如下案例，希望可以引起养殖朋友们在大闸蟹养殖前期对解毒的重视。（一）大闸蟹池塘基本情况临淮镇胜利村董老板的池塘面积10亩，池塘平底无沟，平均...
2478 大闸蟹 海水养殖指南 大闸蟹疾病防治
受2014年规格蟹与小规格蟹价差急剧下降的影响，2015年初江苏、安徽与湖北三大大闸蟹养殖区均不同程度增加了放养密度。据了解，大闸蟹前三次蜕壳的成功率普遍较高，小规格大闸蟹的产量将会增加，所以业内对小规格大闸蟹的价格预期较低，规格蟹价格将回归高位。在此情形下，提高大闸蟹规格以及规格蟹的比例成为当务之急。因此，育肥料的合...
1403 大闸蟹 渔业养殖常识 大闸蟹食物营养
6月中旬草鱼种价格依旧比较平稳，其中3-7两规格受统鲩价格下滑产生有滞销影响，受集中上市影响统鲩价格继续回落，大草鱼和脆肉鲩价格基本平稳，罗非持续低迷，价格继续下滑。广东地区6月份受到高温、台风天气的影响，水质问题严重导致很多黄颡鱼开始出现花身、烂身等问题，养殖户为了避免黄颡鱼发病死亡会卖鱼，现在黄颡鱼的病鱼减少，价格...
761 淡水养殖教学 福寿鱼 福寿鱼市场分析
水深2米一亩可养100g左右的小鱼500-1000条，具体要根据养殖方式、鱼苗规格、鱼的品种等因素来定。 水深2米一亩可养的鱼的数量鱼塘养鱼一般养经济鱼，如草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼等常见食用鱼。这些鱼在中国分布广泛，适应环境的能力强，生长迅速，饲养方便。以养草鱼为主；如果是只放养但...
2417 淡水养殖教学
加拿大的一个9岁男孩捕获大鱼，竟是超500斤中华鲟，体长达一米多，如此巨大的中华鲟的营养价值高，肉质美味，应该会让很多人流口水。不过男孩在父亲的引导下钓起大鱼后，就把它重新放回水里，此举获得了广大网友点赞。中华鲟体长0.5-7米，是世界上现有鱼类中体形大、寿命长、最古老的一种鱼，它们起源于起源于亿万年前的白垩纪时期。中...
2725 渔业相关资料 中华鲟 中华鲟行业资讯
记者昨从省农委获悉，20日凌晨4时，安庆市大观区河港居委会渔民张礼元在皖河流域七里湖误捕一条中华鲟，这是该市近10年来首次发现野生中华鲟，极为罕见。张礼元把发现中华鲟的情况及时报告至安庆市大观区渔政站，渔政执法人员会同水产专家立即赶赴现场。经鉴定，此条中华鲟体长69厘米，体重1452克，年龄约4岁。与前期发现的人工增殖...
2150 海水养殖妙招 中华鲟 中华鲟行业资讯
据国家食药监总局统计，今年上半年对海米等水产干制品专项检查抽检发现，部分海米（虾米、虾皮）等水产干制品中防腐剂（如苯甲酸、山梨酸等）、亚硫酸盐和着色剂等食品添加剂含量超标，微生物指标不合格等问题也较为突出。据悉，国家食药监总局于今年6—7月在天津、辽宁、上海、江苏、浙江、福建、广东、广西、海南等13个省（市...
2345 海水养殖教学 虾 虾行业资讯
保护野生大黄鱼一直以来都是渔业部门工作的重中之重。市海洋与渔业局主要做两方面的工作，一是开源，每年增殖放流；二是节流，近年来“一打三整治”工作的开展减少了违法捕捞，我省还对大黄鱼捕捞设定了门槛，规定身长小于255毫米或体重少于250克的大黄鱼不允许捕捞。从事海洋生物保护已有几十年的经验罗海忠介绍...
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