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鲈鱼的营养价值很高，对人体健康有很多的帮助，是秋季补品里不能少的一种。
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。
鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品，鲈鱼多为清蒸以保持营养价值。
鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
台风过后，由于受泄洪影响，我市不少淡水鱼养殖基地大量养殖淡水鱼被冲走，市面上地产优质淡水鱼货源紧俏起来。不过，记者也留意到，即使在平时，这些宁波产的优质淡水鱼，除了在东钱湖、鄞州等地的个别菜市场有售外，在市区大部分菜市场以及超市也“难觅踪影”。这到底是何原因呢？对此，记者特地展开了采访。地产淡水...
2338 渔业养殖前景 鳙鱼 鳙鱼市场分析
时下已是9月中旬,各种淡水鱼陆续上市,但每年在卖鱼过程中,因为操作不当引起出塘鱼或存塘鱼死亡的事件屡见不鲜。建议养殖户在卖鱼前后要做好底质改良、防应激及调水工作,这样能在很大程度上提高卖鱼成功率。一、8月病害发生情况根据我省各测报点本月水产养殖病害监测数据分析,8月份监测到的主要病害有鱼类出血病、烂鳃病、赤皮病、肠炎病...
1283 海水养殖教学 鲮鱼 鲮鱼疾病防治
1、青鱼养殖的投喂技巧这是养殖大青鱼最主要的技术点，也是养殖大青鱼与常规鱼养殖区别最明显的地方。传统的四大家鱼养殖，在前期的投饵率基本都是在2%～3%，高的甚至达到3.5%，这时候是看着鱼吃，看着鱼长，但是，养殖大青鱼能不能这样呢？根据这几年的跟踪，我们可以看出，大青鱼养殖的投饵率基本上都维持在1.5%（海大青鱼膨化料...
2073 渔业养殖技术 青鱼 青鱼饲养管理
每个鳗种培育池都设置食场，根据鳗鱼的生活特性，食场最好有蔽荫的建筑物。每个池塘设置2～3个食台（饵料框），食台的网眼大小视鳗种规格的增大而逐渐更换，尽量达到鳗鱼既能进入食台吃食，而小块练饵不易漏出为度：一般鳗种规格在0.5克以下的，采用目径0.4厘米的食台；1～3克的采用目径1厘米；5～10克的，目径1.5厘米；10克...
1095 海水养殖教程 鳗鱼 鳗鱼饲养管理
冬末春初，随着气温逐渐回升，越冬池的亲甲鱼开始苏醒，但由于越冬期饲养管理不当等诸多原因，往往出现大面积死亡，必须认真分析原因，有针对性地采取措施。1、体质衰竭引发的甲鱼死亡甲鱼经过越冬后，由于营养大量消耗，早春营养状况普遍较差，必须加强投饲，才能提高抗病力，减少死亡。冬眠苏醒后要多投喂些动物内脏和鲜螺、蚌肉等蛋白质含量...
546 海水养殖 甲鱼 甲鱼饲养管理
去年年底以来，渤海及山东沿海地区受强冷空气影响出现大规模海冰现象，沿海水产养殖以及野生海产品捕捞减产。受此影响，省会鲜活海产品价格普遍上涨，涨幅最大的皮皮虾价格目前已突破百元每公斤大关。 “最近很多种海鲜都涨价了。”省会体育大街某水产市场一名摊主表示，目前鲜活海产品进价普遍每斤上涨了十几元，&l...
229 淡水养殖禁忌 皮皮虾 皮皮虾市场分析
[病原]鱼害粘球菌。此菌适宜的生长条件，PH值6.5-7.5生长良好，PH值6以下和PH值8以上不生长；温度以25度生长最好，毒力也强，33度生长好，但毒力已减退，40度生长减慢，65度时5分钟内即死亡，4度以下不生长。[病状与诊断]解剖观察病鱼的鳃部，明显可见鳃片上有泥灰色、白色或蜡黄色的斑点；鳃片的表面，成以鳃丝末...
988 渔业养殖常识 青鱼 青鱼疾病防治
鳊鱼是老百姓非常喜欢吃的鱼，李教授牵头的“良种鳊鱼”研究，经过6代选育，生长速度提高了30%。传统鳊鱼两年能长到500克重，“良种鳊鱼”却能长到700克重。松江区水产良种场1999年起从上海水产大学引进“良种鳊鱼”后，这条不起眼的鱼成了&ldquo...
1930 海水养殖注意事项 鳊鱼 鳊鱼行业资讯| 留言与评论（共有 0 条评论） |
