由于宝应湖、高邮湖多年来大面积，高
密度的围网养殖，严重破坏了湖区的水生资
源，加上每年汛期较大的过水量给湖区养殖
带来较大的损失，严重的制约了湖区养殖生
产的发展。当前湖区养殖品种主要是以河
蟹为主，发展网箱养鱼为辅。近年来湖区水
生资源缺少，汛期水位高，过水时间长，给养
殖生产带来致命打击，在动员养殖户退围还
湖、轮养轮休进行生态修复的同时，迫切需
要探索新的养殖品种、养殖模式在湖区进行
推广，为广大渔民寻找一条新的出路，提高
湖区渔民的经济收入。湖区小网围、网箱
养殖甲鱼经过金湖县涂沟镇三河村渔民几
年的养殖试验，取得了较好的效果。
一、技术方案
(一)小网围养殖
1、养殖水域的选择。选择水质清新、无
污染、溶氧高、光照好、底栖生物及小鱼小虾
丰富、水流平缓，常年水位在1．5-2．5m，湖底
平坦的区域，设置小网围。小网围养殖比较
适合水位相对稳定的宝应湖区域，高邮湖区
域避开汛期水位高、风浪大、水流急的区域。
2、网围设计与安装。网围的面积以
5-20亩一个为宜，网围的结构由墙网、石
笼、支柱及防逃设施组成。墙网是网围的主
体部分，用网目为3cm聚乙烯网片缝好后用
绳子固定在桩上(毛竹作支柱)，上下左右拉
平，网底部用石笼固定并压入泥中20-30cm，
网围高出水面1-1．5m，在网围外四周用地笼
检查是否有甲鱼逃出，同时根据放养密度，
用木板设置平台10个左右，平台一半斜插
入水中1Ocm，一半露出在水面，每只平台面
积约2-3平米,作为甲鱼的食台和晒台。
3、苗种放养。所放苗种选择体质健壮、
无病无伤、反应灵敏的甲鱼苗种。亩放养
100只，规格100-250g／只。放养时动作要轻
快，以避免苗种受伤。
4、日常管理。放养前在网围中放足活螺
蛳，让其自然繁殖作为甲鱼的天然饵料，亩放
250kg。甲鱼放养一星期内以喂猪肝为主，引
诱甲鱼吃食，以后适当补喂小杂鱼、蚌肉等动
物性饵料。饵料须投放在浸入中的平台上。
日常管理要注意观察甲鱼的活动、吃食等情
况，定期检查网片及石笼，严防鼠害等。
(二)网箱养殖
1、养殖水域的选择。选择水质清新、无
污染、溶氧高、光照好、水流平缓，常年水位在
2．5-3．5m区域，设置网箱。网箱养殖甲鱼，宝
应湖区、高邮湖区均进行发展，网箱设置避开
汛期水位高、风浪大、水流急的区域。
2、网箱设计与安装。网箱的面积以
50-100平米一个为宜，网箱的设置方式与养殖
草鱼方式相同。甲鱼网箱的箱壁网目以
3em为宜，便于网箱水体交换，箱底网目以
0．5-1cm为宜，既能漏掉残渣，也能使投喂的
螺蛳、小杂鱼等不漏掉。网箱线要用3×3
聚乙烯线，粗线可有效的防止甲鱼将网箱咬
破，网箱口高出水面0．5m，设置盖网，防止甲
鱼爬出，网箱可设置在网围养殖区内，这样
即使甲鱼逃出，也在网围内。根据放养密
度，用木板设置平台4-5个左右，每只平台
面积约2—3平米，作为甲鱼的食台和晒台。
3、苗种放养。所放苗种选择体质健壮、
无病无伤、反应灵敏的甲鱼苗种。每平方米
放养2-3只，规格100-250g／只。放养时动作
要轻快，以避免苗种受伤。
4、日常管理。放养一星期内以喂猪肝
为主，引诱甲鱼吃食，以后适当补喂小杂鱼、
蚌肉等动物性饵料。饵料须投放在平台
上。根据甲鱼对螺蛳的摄食情况，不定期的
在网箱中投放活螺蛳。日常管理要注意观
察甲鱼的活动、吃食等情况，定期检查网箱，严防鼠害等。
二、苗种来源
甲鱼苗种来源于本地，我县鱼种场、涂
沟水产养殖场拥有甲鱼养殖面积1000多
亩，拥有年人工繁育幼甲鱼苗种40万只的
能力，有2000多平米的甲鱼加温温室，为湖区
甲鱼养殖提供足够的幼甲鱼苗种，甲鱼养殖
户通过合同形式与这两个养殖场，保证甲鱼
养殖苗种的数量和质量。
三、效益分析
根据近两年的养殖收益情况统计：网围
养殖甲鱼，可亩产甲鱼55kg，网箱养殖甲鱼，
每平方米可产甲鱼1kg，目前温室甲鱼市场
价格为48元／kg左右，而湖区网围、网箱养殖
的甲鱼，品质优，与野生甲鱼近似，市场价格
在120元／kg以上，两者相差近70元／kg。两者
的养殖成本差不多，在35—40元／kg，由此可
见，湖区网围、网箱养殖甲鱼效益显著。网
围养殖甲鱼亩效益可达4400元／亩，网箱养
殖甲鱼效益可达80元／平米。一户渔民如能养
殖一个10亩的网围或500平米的网箱，一年就
可收益4万余元，能较大的提高渔民家庭经
济收入，提高渔民的生活水平。
