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近期，“蛤蜊有毒被检出氯霉素”的消息在微信、微博等媒体广泛传播，引起消费者恐慌。市食药监局关注舆情，迅速调集人手，对市场上花蛤的来源展开调查，并对全市范围内的集贸市场、商场超市等场所的花蛤产品随机抽样16批次，送往第三方检验机构进行氯霉素和硝基呋喃代谢物专项检测。经实验室检验，送检产品均未检出违禁兽药。
据悉，氯霉素和硝基呋喃类药物都是抗生素，对多种病原菌有抑制或杀灭效果，曾广泛应用于畜禽及水产养殖业，用来治疗动物疾病。
但两者的残留或代谢物均会对人体健康造成严重危害，在我国被列为食品动物中禁止使用的药物。经营者在食用农产品养殖、销售、运输、贮存等过程中，使用禁用兽药的，以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。
“今后，消费者网购大黄鱼后，既可到门店取货，也可选择送货上门，有效解决了‘最后一公里’制约。”尤信铃说。推动大黄鱼产业转型“最后一公里”打通后，“互联网＋大黄鱼”渐入佳境。互联网的现代化手段，也开始倒逼大黄鱼产业改变传统销售...
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2月27日中午，刚出海回来的涂茨镇大沙村渔民程老大向记者展示捕鳗苗用的鳗丝网。海鳗鱼苗素有“软黄金”之称，它是生活在淡水中的河鳗成熟后，游到海洋中产卵发育成的小鳗。每年冬、春季间的三、四个月，正是海鳗鱼苗的捕获时间。程老大有着十余年的捕海鳗鱼苗经验，这天，他早上7时出海，到中午回来只收获了26条...
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昨天上午，高邮湖生态鲢鱼首次开捕。渔民们通过网道，将两万多亩的花鲢鱼赶到了一起，一网便打了6万多斤。据悉，预计今年的生态鲢鱼产量将超过1000吨。昨天上午10时许，大网开始收起。一条条在天然状态下生长的大花鲢，在网中穿梭跳跃。渔民们开心地用网兜将鱼儿捞起，装入船中。这些野生的花鲢鱼平均重量在6斤左右，最大的接近20斤。...
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沙丁鱼是大海中十分平常的鱼类，它们身体瘦小，几乎是所有鱼类的食物，但是沙丁鱼却可以杀死一头巨大的鲸。沙丁鱼杀死鲸的方法很简单。当它们遇到鲸，沙丁鱼就拼命地逃，鲸鱼就张开大嘴跟在沙丁鱼后面。沙丁鱼离沙滩越来越近，但鲸却浑然不知。等鲸以极快的速度接近海滩时，那时已太迟了，巨大的身躯在惯性的作用下，冲上海滩，沉重的身体陷在海...
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1、澳洲龙虾养殖虾池选择与建设池塘水面不宜过大，适宜水面10亩以内，水深1-1.5米，具有完善的排进水系统和增氧系统。塘底略有坡度，无渗漏，并修好防逃设施。龙虾喜阴怕光，善于攀附爬逃，要求水体上有水生植物，约占水面1/3，可种植水草，同时在塘底应设置有砖块、石块及竹筒等隐蔽物体以供龙虾隐避栖息。2、澳洲龙虾养殖的清塘消...
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沙丁鱼罐头开罐前的鉴别主要依据眼看容器外观、手捏按罐盖、敲打听音和漏气检查四个方面进行，具体而言就是：第一、眼看鉴别法。主要检查罐头封口是否严密，外表是否清洁，有无磨损及锈蚀情况，如外表污秽、变暗、起斑、边缘生锈等。如是玻璃瓶罐头，可以放置明亮处直接观察其内部质量情况，轻轻摇动后看内容物是否块形整齐，汤汁是否混浊，有无...
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“胡子鲶鱼的效益不错，时间短，市场需求量特别大，不愁销路，我看准了这点，果断选择了养鲶鱼。”9月15日，公平镇桂坝村6社村民姜公平对记者说道。近些年，姜公平在经营酒厂的同时，一直在寻找适宜在家乡创业致富的门路，一次偶然的机会，他了解到养胡子鲶鱼时间短、效益高、能赚钱，这让姜公平有了再次创业的冲动...
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