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丹江口鳙鱼是湖北省十堰市丹江口市的特产。丹江口鳙鱼俗称麻鲢、胖头鱼。丹江口鳙鱼连续四年获国家有机产品认证，“鳙之美在头”，市场声誉极高。
丹江口市凭借丹江口水库独特的水质、水深、水域及地理、人文资源，大力发展立体、循环、健康的生态渔业养殖、增殖模式、标准化的生产技术。丹江口库区独特的“湖泊效应”和水域环境赋予了“丹江口鳙鱼”特有的内在品质。
丹江口鳙鱼俗称麻鲢、胖头鱼。2009年至今，丹江口鳙鱼连续四年获国家有机产品认证，“鳙之美在头”，市场声誉极高。目前，全市年产量8000多吨，销售额过亿元，深加工销售额5600万元，惠及全市4万渔民。
丹江口鳙鱼产地范围为湖北省丹江口市均县镇、六里坪镇、习家店镇、凉水河镇、浪河镇、丁家营镇、龙山镇、武当山经济特区、牛河林业开发管理区、三官殿街道办事处、大坝街道办事处、丹赵路办事处共12个乡镇街道办事处现辖行政区域。
每年四到六月份是食用皮皮虾的最佳时节，不过今年由于连续的阴雨天气导致皮皮虾身价抬高不少。记者从新发地市场获悉，目前皮皮虾批发价格在30至32元/公斤，而去年同期价格仅为20元/公斤。新发地市场经营海鲜的商户介绍说，这个时候的皮皮虾肉质最为饱满，不仅肉肥带子还个大，正是食用的最佳季节,每天上的货仅半天工夫就销售一空。...
547 海水养殖指南 皮皮虾 皮皮虾市场分析
1、梭鱼亲鱼品质问题梭鱼人工育苗几年发展以来，用于人工繁殖的亲鱼主要来自人工养殖，这样势必增加近亲繁殖的机会，出现基因变异，种质退化，进而严重影响梭鱼的生长速度。2、梭鱼苗种品种问题经过人工繁殖的鱼苗，中间培育过程由于饵料问题和生产技术不成熟，培育成活率较低，制约了养殖的发展。3、梭鱼专用全价配合饲料问题目前这块是空白...
2933 淡水养殖指南 梭鱼 梭鱼饲养管理
日本自古以来就开始食用日本鳗。日本鳗传统上认为其是营养的来源，夏季的消费亦是极特殊的习俗，据说可以消除酷暑的身体疲劳。现今日本消费量约10万公吨左右，占全球海鳗捕捞量的70-80％，但2013年日本环境部认定该物种面临灭绝的危机，国际保育联盟（IUCN）并于2014年6月将其列入濒危物种红皮书。在日本，海鳗产业养殖的成...
2859 渔业相关文章 海鳗 海鳗行业资讯
反季节养殖鲫鱼，长年上市，既能调节市场供应，又能增加养鱼效益。养殖方法如下： 一、鲫鱼反季节的快速养殖改变传统的冬季放养鱼种的习惯，在6月份放养早繁异育银鲫夏花，搭养部分其它鱼种或夏花，调节水质，投足饵料，鲫鱼当年可长到200克以上。翌年3月份陆续起捕上市，直至8―9月份。6月份继续放养鲫鱼夏花。搭养的草鱼、鳊鱼、鲤鱼...
1839 鲫鱼 渔业文摘 鲫鱼饲养管理
鲢鱼别名白鲢、白脚鲢等，主产于黑龙江、吉林、辽宁、长江、珠江及江西诸流域，是我国养殖鱼类之一，也有野生。银白色，体长可达l米。鲢鱼有白鲢与花鲢之分，白鲢色浅头小，称“鲢”，花鲢色深头大，称“鳙”，又叫“胖头鱼”。俗话说：“青鱼尾巴鲢鱼头...
960 淡水养殖技术 鲢鱼 鲢鱼食物营养
1，番茄清洗切块。2，沙丁鱼清洗抹干，切块。撒上少许盐和胡椒粉略腌半小时。3，用适量的油把鱼煎至两面成为金黄色，待用。4，另烧热两汤匙油，爆香姜片，葱粒和番茄，加入调味料及水煮滚。5，最后放入沙丁鱼，煮片刻至材料熟透及入味，勾芡即可。以上就是番茄沙丁鱼的做法的介绍，你学会了吗？番茄沙丁鱼主要就是将沙丁鱼和番茄混合制作而...
292 渔业教程 沙丁鱼 沙丁鱼综合
11月10日，市民李先生在庐江杭埠河蓄水库钓到一条重达120斤的大青鱼，钓上来后，李先生与与销魂合影，很是滑稽。据悉，李先生今年35岁，家住望江路世纪新城小区，闲来无事经常外出钓鱼。在11月9日，李先生约了朋友到合肥庐江杭埠河蓄水库钓鱼。结果一天时间过去，连一条鱼都没上钩。到了第二天下午，李先生放了长线，结果没几分钟，...
559 青鱼 海水养殖技巧 青鱼行业资讯
1、繁殖时间与水温鳊鱼的繁殖时间一般为4～6月，繁殖水温为20℃以上，最适水温为24～29℃。2、亲鱼选择选择全身无伤病，鳍条完整，活泼健壮的鱼做亲鱼。性成熟雄鱼在胸鳍鳍条上有明显的珠星，手摸鳞片有明显的粗糙感，轻压腹部时有乳白色稠状精液流出，且入水即散。雌性成熟亲鱼腹部柔软、膨大，卵巢轮廓清晰，生殖孔红润，挖卵检查卵...
2360 渔业养殖前景 鳊鱼 鳊鱼饲养管理| 留言与评论（共有 0 条评论） |
