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病原体有粟色四钩虫(Tetraonchus awakurai )和突吻四钩虫(Tetraonchus oncorhyuchi)。由幼虫传播。
四钩虫寄生于鱼鳃，利用锚钩钩住鳃组织造成鳃丝损伤、充血，鳃黏液分泌增加。由于四钩虫对鳃的破坏常导致细菌及其他病原的继发感染，病鱼食欲衰退，呼吸困难。
该病流行于日本的北海道、关东等地。尤其使用河道水养殖易发病，发病稚鱼易死亡。
取少量鳃制作水封片显微镜观察发现大量四钩虫可确诊。
①0.2～0.4毫克/升晶体敌百虫或1～2毫克/升粉剂敌百虫全池泼洒。
②0.025％福尔马林水溶液洗浴1小时。
③3％食盐水浸洗6～8分钟，每隔7～10天1次，连续2～3次。
④晶体敌百虫面碱合剂(1：0.6)长期浸泡，使池水浓度为0.1～0.3毫克/升。
四钩虫形如指环虫，但肠管呈棒状，无分支，2对锚钩，１根支持棒，1对扇形支持棒，8对边缘小钩，凭这些特征可与指环虫区分。
黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效，能...
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众所周知：海参市场一直以来都是个大熔炉，优质品牌和不法商贩鱼目混珠，劣质盐干海参甚至糖干海参更是充斥市场。而另一方面，消费者保健意识的增强以及对海参保健品的青睐日益增强，如何既能满足消费者的需求，又能净化海参市场呢?底播海参成野生海参正宗，热销泉城市场助力健康滋补“底播海参，顾名思义就是人工底播大海的海参，...
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山东青岛市民刘先生爱好养热带鱼，平时是悉心照料，可是他怎么也没想到，短短几天，他心爱的热带鱼，竟然都变成了水煮鱼。眼前的两条鱼，已经翻了肚白并散发着恶臭，刘先生是爱鱼之人，他怎么也没想到，自己的宝贝疙瘩会落的如此下场。刘先生说，罗汉红马鱼是热带鱼，需要保持水的恒温，因此一直在给它使用加热棒。年前，他在李村闽江花卉水族店...
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近日，记者从丹东市海洋与渔业局了解到，由丹东市水产技术推广总站承担的虹鳟鱼良种繁育与健康养殖示范推广项目日前通过验收。项目共繁育22克以上虹鳟鱼苗种41.2万尾。我国养殖的虹鳟最早是1959年4月自朝鲜赠送周恩来总理象征中朝友谊的8000颗受精卵开始，后在东北地区和华北地区逐渐推广。加拿大、美国、墨西哥的太平洋沿岸部分...
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养殖品种也由早期日本鳗鲡（俗称：本地鳗）养殖，扩展到欧洲鳗鲡、美洲鳗鲡、花鳗鲡、太平洋双色鲡鲡（俗称：黑耳鳗）、澳洲鳗鲡等品种。近年来，由于鳗鱼养殖规模的扩大和生产的无序性，养殖水体环境遭受严重破坏，水质日趋恶化。鳗鱼养殖生产中放养密度高，投喂过量，严重破坏了养殖水体的生态平衡，水体自净能力被破坏，养殖户只能通过大量换...
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2011年12月中旬，满载着银鱼、白虾的货轮从上海起锚，经过一个月的航行之后，重达24吨的一整柜集装箱水产，将以每吨6000美元送达意大利港口。其实，不仅仅是意大利，包括俄罗斯、芬兰等整个欧洲以及美国，都开始接受此类的水产品，能够将水产销往欧美市场，最关键的是要有一张水产品出口食品生产许可证，而位于武进区雪堰镇的常州长...
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日前，禹城市养殖户周现森小龙虾试验池塘喜获丰收。该小龙虾养殖池塘位于禹城市张庄镇北孙村，共有水域面积70亩，以前都是外购龙虾苗种，从去年开始采用自繁自育的方式，所有产品均销往北京、济南等城市。出池小龙虾个体重量平均50-80克，饲养成活率95%，单产达到600公斤/亩，共收入42万余元，此用户经过两年养殖试验获得成功。...
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黄金鲫鱼的特性黄金鲫鱼体形优美(比彭泽鲫稍宽高且厚实)，体长适中，全身鳞被整齐，鳞片晶莹牢固，适合长途运输。成鱼期体色稍呈金黄。1.黄金鲫鱼含肉率高，营养价值高。黄金鲫鱼膘肥体厚，肉质紧，含肉率高，细刺少，脏器小，鱼肉味道鲜美，营养特别丰富。经国家权威部门化验证明，黄金鲫鱼的含肉率比彭泽鲫高11%以上，且含有23种氨基...
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据一位商贩介绍，其销售的鲍鱼、海参是人工养殖的，从大连进的货。价格方面，按个头大小，个大的海参重量在一两左右，每条15元，小的每条10元；个大的鲍鱼重量也在一两左右，每个8元，中等的10元两个，个小的10元4个。这两年海参、鲍鱼的价格跌得厉害，前几年一条一两左右的海参每条能卖30多元，鲍鱼也卖到20多元。东阳市消保委分...
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黄鳝肥美，在端午和小暑之间。黄鳝的吃法可炒、可烧、可煸、可煨、可蒸、可炖、可炸，其口感因烹法不同而各异，生炒柔而挺，红烧润而腴，熟焖软而嫩，油炸脆而酥，其他鱼类很难做到。 食材：黄鳝、黄瓜、生姜、蒜瓣、红尖椒;步骤：1、黄鳝请店家斩杀，切成小块，回家后冲洗几道，滤去血水，在放了料酒、蒜瓣、姜片的沸水中焯烫片刻，捞出，在...
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