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谣言：又到了蛏子上市的季节了，但最近有不少市民反应，他们在菜市场买到的蛏子中发现了带有红头的透明长条“寄生虫"，引起大家的惊慌。
真相：和“猪肉中的寄生虫”事件类似，其实这些的透明“寄生虫”是蛏子体内的一个器官，叫做“晶杆”，晶杆是蛏子消化系统中的一部分，主要功能是在蛏子进食时，带动肠胃蠕动，促进食物消化。
一般晶杆被抽出来的时候，是富有有弹性的，但当蛏子死亡或者的晶杆被放置一段时间后，晶杆失去活性就会慢慢自己溶解了。
由于一般人煮蛏子的时候，不会特意把它掰开来看，所以并不会留意到这个器官，而在煮熟，开壳食用的时候，晶杆早就已经溶解了，所以也就找不到它的踪迹了。
2014年多宝鱼的整体价格在20元/斤左右，随着我国反腐力度的加大，多宝鱼等中高档水产品的消费逐渐受到了一定影响，即使在2015年春节前后，多宝鱼的价格也无明显变化。标准规格1斤-1.3斤的多宝鱼在2月底的价格是20.5元/斤，3月上旬的元宵节或带来一定的消费潮，但是价格不会有太大的波动，元宵节过后不排除价格会有往下跌...
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12月24日，养殖蛏子的渔民在沿海滩涂上收获蛏子苗，为下一步养殖做准备。三农直通车综合报道：临近年底，浙江省三门县的海塘滩涂养殖户们依旧在滩涂上忙碌。三门县是浙江海水养殖第一大县，共有海水养殖面积20.25万亩，全县共有缢蛏养殖面积7万亩，年产量4.5万余吨，年产值约5.4亿元。2011年，三门缢蛏获得地理保护证明商标...
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鱿鱼干价格比去年涨价一倍，达到380元/公斤，这是记者1月12日在北海水产市场了解到的。12日上午，北海水产市场人流如织，许多摊位前都摆着大批的红鱼干、鱿鱼干及其他鱼干，正在经营的陈女士介绍说，这是他们一年中最忙的时间，许多外地客户都赶着年前来要货。与去年同期相比，今年春节干海味价格“似跟斗般上翻&rdqu...
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2766 海水养殖技术 海鳗 海鳗行业资讯
日本自古以来就开始食用日本鳗。日本鳗传统上认为其是营养的来源，夏季的消费亦是极特殊的习俗，据说可以消除酷暑的身体疲劳。现今日本消费量约10万公吨左右，占全球海鳗捕捞量的70-80％，但2013年日本环境部认定该物种面临灭绝的危机，国际保育联盟（IUCN）并于2014年6月将其列入濒危物种红皮书。在日本，海鳗产业养殖的成...
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2744 小龙虾 海水养殖妙招 小龙虾行业资讯
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449 龙虾 海水养殖技巧 龙虾饲养管理
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