在水库、河道、湖泊等大水面中,利用网箱种植水生植物养殖青虾,具有成虾规格均匀、便于集中上市、生长周期短、1年可产2~3茬的优势,也解决了在大水面中青虾养殖捕捞难的问题,同时大水面水域开阔、波浪作用强、水质清新、溶氧丰富,水域内还有大量螺、蚬、贝目前湖区、库区值得大力推广的养殖技术。
一、地址选择网箱养虾的地点应选择在水质清新、上游无工业污水及大量生活污流入的区域,水深在2米左右,最好选择在河道、湖汊、库湾及库坝附近,在湖泊中要避开主航道。要割除网箱四周的水草,水体ph值为7--8.5为佳。
二、网箱布设网箱为长方形,采用聚乙烯网布做成敞口箱,网目为24目/厘米2,每口箱面积以20~40米2为宜,网箱高2米,入水1.5米,水面上预留0.5米,要做好防逃网。几只网箱同时养殖时,一般箱距为5~8米,行距4--5米。
三、虾巢设置为充分利用网箱的空间,提高青虾成活率,在箱内应设置虾巢,即在箱底吊养苦草、轮叶黑藻等沉水性植物;箱中部悬挂柳树枝、棕榈皮、杨树根等;水面放养水葫芦、水浮萍及水花生等漂浮性水生植物。虾巢的主要作用:
一是作为人工投饵时的天然载体;
二是炎热夏季可遮荫、降低局部水温;
三是水草嫩叶和根须,可作为青虾的补充食物,防止青虾相互残杀;
四是可以诱集库区、湖区的水生动物在水草丛中繁衍,为青虾提供活饵;
五是作为青虾栖息、隐蔽、蜕壳场所;
六是入冬后,水草受霜冻下沉至箱底,作为青虾越冬场所。箱底虾巢可多设,箱面以占水面的1/2至1/3为宜。
四、幼虾放养网箱养青虾一般可年产2茬,有的养殖户安排紧凑得当,也可年产3茬。每年12月至翌年7月为第1茬,放养后期繁育的幼虾,规格为2~3厘米/尾,放养量为400尾/米2;第2茬为7~11月,放养6月份繁育的幼虾,规格为1.5~2厘米/尾,放养量为500尾/米2。在第1茬捕捞时,由于高温影响,在运输时应正确使用增氧设施。
五、饵料投喂网箱养虾几乎全靠人工投饵。青虾是以植物性饵料为主的杂食性动物。目前青虾人工饵料一般采用40%的动物性饵料与60%的植物性饵料混合做成糜状食物,再进一步加工成浮性颗粒饵料。常用的植物性饵料有米糠、麸皮、花生饼、豆饼、小麦等;动物性饵料为湖区、库区低值的鱼、虾、贝、螺等。饵料投喂一般可在上午和傍晚各投1次,投饵量占虾体重的5%~8%左右,并根据青虾的摄食生长状况、天气情况酌情增减。
六、病害防治网箱养虾,由于密度大、投饵多,容易使青虾发生疾病。常见病害及防治方法:
1、烂鳃病菌青虾鳃丝发黑、局部霉烂。防治方法:平时及时清除网箱内的污物,保持养殖环境卫生。发病时,用2毫克/升的漂白粉全池泼撒。
2、红体病菌发病青虾尾柄发红,随之扩大到整个腹部,最后延伸至头胸部,影响呼吸及神经系统而死亡。此病多发生在投苗、除野、选捕等过程中,是由于操作不慎而引起的。因此,在操作时动作要轻快,带水作业,不能使虾体堆叠压放,尽量保证虾体完整,不受损伤。
3、敌害虫青虾的敌害主要有水老鼠、青蛙、蛇、水鸟等,应及时捕杀。
七、日常管理日常管理好坏直接影响青虾的产量与效益,因而在养殖过程中应做到:
1、勤于管理经常清洗网箱,保持网箱的通透性,以利水体交换。及时清理箱底残饵、污物,清洗虾巢,更换水草,防止水质恶化。
2、谨慎用药品青虾属无血动物,对含磷药物、菊酯类、拟菊酯类药物比较敏感,慎用敌百、甲胺磷等药物,在网箱设置水域,禁用敌杀死等农药。
3、加强巡视而不见经常检查网箱有无破损,防止洪涝及旱灾带来的损失。干旱及汛期将至,要做好网箱的迁移工作,既不能使网箱淹没,也不能使网箱搁浅,以防止造成不应有的损失。