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福建出入境检验检疫局１７日向媒体宣布，由福建检验检疫技术专家主持完成的科研项目――《分子定向进化技术在生产无渔药残留鳗鱼上的初步研究与应用》，日前分别通过省科技厅和国家质检总局科技司主持的专家鉴定。鉴定专家认为，该项目研究结果达到国际先进水平，部分技术达到国际领先水平，标志我国鳗鱼药残技术研究取得新突破。
这项课题旨在通过应用新技术以减少鳗鱼的药物残留，主要是建立3种早期诊断鳗鱼疾病的分子快速检测技术，并研制了相应的试剂盒，提出利用分子定向进化技术制备鳗鱼2种疾病的疫苗或抗体。
鳗鱼养殖加工是我国传统优势产业，产地主要集中在福建、广东、江西、浙江、安徽、上海。近年来，鳗鱼出口一直受到药物残留的困扰。
这项研究结果在鳗鱼以及其他水产鱼类养殖中的应用，将有助于推行生态养殖和绿色养殖，生产出质量安全水平更高的水产原料，促进福建省水产品内外贸易的发展。
南美白对虾与草鱼混养可提高池塘负载能力，混养水质较为稳定，pH值、水中浮游生物的种类和数量变化非常小，白对虾和草鱼都不易发病，混养风险比较小，且经济效益比较高。随着南美白对虾淡水养殖技术的成熟，淡水养殖南美白对虾的面积逐年扩大。但近几年，虾苗的放苗密度逐年大幅提高，造成对虾病害频发。这给虾农带来很大损失。为预防白对虾病...
1597 养殖饲料窍门 养殖饲料配方 动物养殖知识
蟹虾混养池中套养鳜鱼是一项新技术，现介绍如下： 1、池塘条件要求水源充足，水质良好，进排水系通畅，无传染病源，面积10－20亩，池塘淤泥厚10－20厘米。2、池塘清整与消毒夯实堤埂，建好防逃设施。一般放蟹种前15天左右，池塘经暴晒后用生石灰或漂白粉等药物消毒，清除野杂鱼类和杀灭病原体。3、种苗放养（1）蟹种放养选择正宗...
1425 动物饲养 养殖饲料配方 养殖饲料管理
摘要：饲用酶制剂作为一种新型绿色环保型饲料添加剂，在当今畜产品安全要求越来越高的今天发挥着越来越重要的作用。但是有关饲用酶制剂应用效果的报道很不一致，受诸多因素的影响。本文就影响酶制剂应用效果的各种因素作一综述。.Q’@9v5c2{7R&A5@3Ym%H1975年美国饲料工业首次将微生物酶作为添加剂应用于配...
1331 养殖饲料窍门 动物养殖 养殖饲料技巧
结合农业科技促进年活动，2012年3月1-3日，河北省水产技术推广站、国家虾产业体系沧州对虾试验站、沧州市水产技术推广站在沧州中捷农场联合举办了“河北省对虾健康养殖及病害防治技术培训班”。秦、唐、沧市站、沿海各县站技术人员、沿海养殖大户等120余人参加了培训，培训班特邀了黄海水产研究所李健副所长、南海水产研究所李卓佳研...
2294 养殖饲料配方 养殖饲料添加剂 动物养殖技术
鲟鱼全身是宝。其肉无肌间刺，食用率高，可做生鱼片、油炸鱼片，也可进行熏制和制作罐头等，其吻、鳍、肝、鳃、骨、胃肠、脊索等均是上等佳肴；尤其是匙吻鲟卵经加工制成的“鱼籽酱”，誉满全球，为世界高档营养食品；其吻、骨和皮可制胶，同时皮还可以制成优质皮革。据报道，鲟鱼所含的抗癌因子是鲨鱼的10～15倍，长期食用鲟鱼，对防癌抗癌...
953 养殖饲料原料 养殖饲料配方 动物养殖技术
随着鳗鱼养殖集约化程度的不断提高，养鳗区出现的问题也相应增多水环境、种质、饲料及病害等问题，现将有关饲料问题予以重点探讨如下：一、饲料问题在我国养鳗业中，由于长期采用高蛋白、高油脂、抗生素、激素及化学合成药等导致鱼体质普遍下降，如表现为肉质疏松、含酯质高、体质弱等，在体内肝胰肿大、肝脂变性及吸收功能紊乱、生长缓慢或停滞...
2179 动物饲养 养殖饲料禁忌 养殖饲料管理
自2006年鱼病远程诊断网络在常熟启用以来，广大水产养殖户在家门口就可以为病鱼病蟹实现“专家会诊”。而由于水质改善、养殖户管理水平提升，接诊量在逐年下降——□记者胡佳逸鱼、虾、蟹生病了怎么办？在常熟，水产养殖户可以把它们送到就近的水产医院和农业服务中心，描述病情、给病鱼病...
1382 特种饲养 养殖饲料配方 养殖饲料管理
随着对虾养殖技术的发展，微生态制剂在对虾养殖中的应用越来越广泛；也随着微生态制剂的应用，对虾养殖的产量越来越高。在广西，大部分低位池塘(土堤，水深在1—1.5m，面积3-10亩/口)的产量在800-1200斤/亩，部分高产池塘产量达1800-2000斤/亩，广大养殖业者使用微生态制剂的品种、数量、使用频率都呈增长趋势。...
1188 养殖饲料注意事项 养殖饲料知识 动物养殖技术
在罗非鱼与南美白对虾的混养模式中,往往是虾成活率低、产量低、养殖成功率低。如今通过酵素菌技术的推广应用,鱼虾混养模式成功率得到很大提高。珠海市水产技术推广站此前在平沙罗非鱼无公害养殖基地鱼虾混养模式中开展应用酵素菌技术的试验,当年即获得成功。两口试验塘虾增收1200元/亩,而对照塘虾却基本无收入。随后平沙基地安全渔药备...
2153 动物饲养知识 养殖饲料常见问题 养殖饲料品牌
核心提示：目前我国饲料市场还不规范，变质饲料、假货劣货屡见不鲜，私图乱宰、贩卖病畜在一些地区还时有发生，人畜沙门氏菌病发病率有增长的势头，因此防止饲料沙门氏菌污染也是一个值得注意的问题。１沙门氏菌的生物学特性沙门氏菌属（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）是一个大属血清学相关的革兰氏阴性杆菌。据《波杰氏细菌分类学手册》第一卷（１９８...
2700 养殖饲料原料 动物饲养 养殖饲料注意事项
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