银鱼综合 - 动物资料网

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银鱼的做法大全

银鱼的做法大全：软炸银鱼材料：主料银鱼配料蛋清调料盐、鸡粉、胡椒粉、料酒、淀粉、花生油。软炸银鱼的做法：1．银鱼清洗，腌制入味。2．蛋清、淀粉调匀成糊。3．加银鱼拌匀。4．用热油将鱼炸熟装盘即可。银鱼的做法大全：银鱼蛋羹材...

2860 淡水养殖注意事项银鱼银鱼综合
银鱼煎蛋的做法

原料:银鱼(200克)、鸡蛋(300克)。调料:姜(2克)、盐(5克)、小葱(2克)、黄酒(15克)、猪油(炼制)(30克)。做法:1、选用长5 厘米左右的小银鱼清洗，沥干水分;2、葱姜清洗，均切成末;3、鸡蛋磕入碗内，加葱末、姜末、黄酒和盐，搅...

1282 淡水养殖禁忌银鱼银鱼综合
干银鱼的做法

麻辣银鱼干材料银鱼干，香炸花生米，蒜头，醋，糖，酱油做法1.将银鱼在锅中炸酥脆，捞起沥干。2.另起油锅加热，将花椒在锅中炸香.3.再放入蒜片，爆香。4.放入干辣椒，爆香。5.翻炒均匀。6.倒入酱油，醋，糖，见融化稍滚即可关火倒入炸好的银...

786 淡水养殖禁忌银鱼银鱼综合
银鱼的营养价值分析

银鱼中蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，是上等滋养补品。银鱼作为一种整体性食物应用(即内脏、头、翅均不去掉，整体食用)，其养生益寿的功能为国际营养学界所确...

1116 淡水养殖教程银鱼银鱼综合
银鱼鸡蛋的做法

1.银鱼半杯，清洗，沥水。鸡蛋2个，料酒一大匙，盐，黑胡椒粉各适量，一起放在碗里2.无水锅预热至滴水成珠的程度后，稍微加一点油，把打散的银鱼蛋液倒入，转小火3.盖上锅盖，大约10分钟后，打开锅盖，蛋液已经都凝固。用一个直径跟锅直径大...

2668 银鱼银鱼综合渔业教程
淮扬菜银鱼的经典做法酸辣银鱼羹最美味

高邮湖昨起进入银鱼捕捞期。据扬州大厨介绍，淮扬菜中银鱼的经典做法至少有7种，但从选择食材角度看，20年前，身长达15厘米的银鱼还时有所见，现在已经基本消失了。清炒银鱼是高邮名菜之一淮扬菜最大的特点是时令性极强，“...

713 渔业养殖价值银鱼银鱼综合
银鱼加工

通过加工，可使银鱼变成畅销国内外市场的优质鱼产品，提高银鱼的价值，从而使渔业实现高效益。因此，加工是银鱼，渔业的重要组成部分。因为银鱼蛋白质含量较高，所以渔获物容易变质，要求在收购、加工过程中，必须用冰保鲜。目前，我国...

629 渔业相关文章银鱼银鱼综合
半煎煮银鱼

主料：大银鱼8两（约320克）辅料：中芹、青蒜各4两（约160克），红椒1只调味料及腌料：潮州豆酱适量制作步骤：(1) 将银鱼清洗，切去头和尾，用油煎至半熟。(2) 中芹、青蒜清洗切段，红椒切丝。(3) 炒香中芹、青蒜及红椒丝，加水煮滚后放入银鱼...

2343 淡水养殖妙招银鱼银鱼综合
银鱼的做法

银鱼的做法：软炸银鱼材料：主料银鱼配料蛋清调料盐、鸡粉、胡椒粉、料酒、淀粉、花生油。软炸银鱼的做法：1．银鱼清洗，腌制入味。2．蛋清、淀粉调匀成糊。3．加银鱼拌匀。4．用热油将鱼炸熟装盘即可。银鱼的做法：银鱼蛋羹材料：鸡蛋一...

379 渔业文摘银鱼银鱼综合
出口银鱼产品的加工工艺和技术要求

1.银鱼漂洗将收集来的银鱼渔获物运至加工车间，先行漂洗，即将适量的渔获物放人大盆、大桶等容器内，再将容器置于自来水龙头下，让自来水冲洗渔获物，边洗边用小捞海将漂起的树叶、水草等杂质捞除，然后将洗好的银鱼放人另一容器...

2657 海水养殖银鱼银鱼综合
银鱼捕捉加工

根据银鱼的生长规律、繁殖规律，同时考虑出口规格的要求，银鱼体长达5．5厘米以上，可在9月中旬开捕，银鱼体长达8．5～15厘米，可在10月初开捕。水库银鱼捕捞技术1．银鱼拉网属于低位网，有翼无囊型渔具。适宜在水深5米左右，底部平坦，有缓...

2702 渔业养殖知识银鱼银鱼综合
银鱼烘蛋

材料：鸡蛋4，银鱼1/3LB，青豆若干调味：盐、姜片1，醋作法： 1。先将银鱼挤干水分，少放点盐，与一片姜在油锅内炒一下盛出备用。并去掉姜片。 2。将青豆炒熟盛出备用。 3。4粒鸡蛋打散，放入些盐打匀，起油锅，稍微多放些食用油，大火加至...

2941 渔业养殖技术银鱼银鱼综合
大银鱼的加工技术

大银鱼也称面条鱼，原广泛分布在长江中下游干流和附属湖泊，其肉嫩味美，营养丰富，食之有一种特殊的黄瓜清香。大银鱼体长一般20cm左右，无骨无刺，是一种经济价值很高的小型名贵鱼类，在国内外市场深受欢迎。从1985年到90年代初期...

1560 渔业养殖技术银鱼银鱼综合