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  • 大连港小银鱼汛期保安全
    大连港小银鱼汛期保安全
    5月底6月初,是大连港水域的小银鱼汛期,天黑时刻开始,在港口附近引航水域,灯火通明,捕鱼船用灯光照射捕鱼,数量非常多,并且不给大船让路,不仅占用可航水域,还有占用航道的情况,对引航安全有很大影响。引航站调度科与公安局海上支...
  • 南京:抽检出问题银鱼疑似含有甲醛
    南京:抽检出问题银鱼疑似含有甲醛
    昨天,新组建的南京市食药监局的工作人员,来到南京市进香河农贸市场,开展了今年首场“你点我检”的快速检验系列活动,现场检测主要针对蔬菜农药残留、水产品农药残留、肉制品瘦肉精检测等项目。随机抽取了62个批...
  • 糖尿病人能吃银鱼吗?
    糖尿病人能吃银鱼吗?
    现在人们的生活条件越来越好,在饮食上面可能就没有处理各种讲究,每天大鱼大肉的,其实这样的饮食方式是不健康科学的,而且还很容易导致糖尿病的出现,糖尿病其实会严重的影响到我们的身体健康,所以必须积极地接受治疗,那你知道...
  • 巢湖投放大量大银鱼卵
    巢湖投放大量大银鱼卵
    巢湖市日前在巢湖高林水域投放了3000万粒大银鱼受精卵。投放鱼卵、增加大银鱼数量,不仅可以优化巢湖鱼种群结构,还可以有效减少蓝藻、净化巢湖水质。巢湖大银鱼俗称“面鱼”,形体秀美、鲜嫩可口、营养丰富,有&l...
  • 太湖银鱼有特色还要强品牌
    太湖银鱼有特色还要强品牌
    今年巢湖开湖,银鱼大丰收,但在合肥的超市里,所售的品牌银鱼干、冷冻银鱼却有不少来自江苏。近日,笔者家人在合肥政务区某超市买到的冷冻银鱼,标签牌标注的就是“太湖银鱼”。巢湖银鱼为何“主场”作战...
  • 巢湖银鱼
    巢湖银鱼
    巢湖银鱼,古称“脍残鱼”、“玉余鱼”、“白小”、“冰鱼”等,素有“鱼类皇后”之美誉。因其体细长如银、透明似水得其名。巢湖银鱼,产于中国五大淡水湖之一的巢湖。...
  • 网曝家乐福卖“塑料银鱼”
    网曝家乐福卖“塑料银鱼”
    “家乐福你要不要脸啊!在海鲜区卖19块多一斤的银鱼是塑料做的!”昨日,网民“六楼的巴比伦”在微博报料,成都家乐福惊现“假银鱼”。该网民称,这银鱼简直像是胶做的。她说,自己以前吃的银鱼都...
  • 香脆银鱼的做法
    香脆银鱼的做法
    香脆银鱼的做法简单是家常菜里的常见菜,但怎么做香脆银鱼好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着小编来做这道香脆银鱼吧。主料:银鱼500克。辅料:面包屑70克,鸡蛋70克。调料:淀粉(豌豆)15克,味精2克,盐3克,白酒10克,花生油5...
  • 自制家常小菜银鱼鸡蛋花
    自制家常小菜银鱼鸡蛋花
    主料:银鱼、鸡蛋辅料:植物油、盐、香葱、红辣椒做法:1、把银鱼用凉水侵泡30分钟清洗干净,捞起沥干水分,切末。2、香葱清洗切末,青红辣椒清洗切末,鸡蛋打散,拌均匀,加银鱼、香葱拌均匀、再加几滴植物油拌均匀。3、热锅凉油,油热7...
  • 天津代表菜:银鱼紫蟹火锅
    天津代表菜:银鱼紫蟹火锅
    银鱼紫蟹火锅是天津传统名菜之一。此菜主料选用被称为津沽“冬令四珍”中的银鱼、紫蟹,经煸炒,熬制成鲜美的汤馔。三岔河口所产银鱼鲜嫩无腥味,熟食有秋黄瓜的清香味道。立冬后北塘所产的紫蟹深紫色,皮薄,双层蟹...
  • 水中白玉-鄱湖银鱼
    水中白玉-鄱湖银鱼
    鄱湖银鱼形如玉簪、洁白透明、肉质细嫩、肉味异常鲜,对没错这就是对鄱湖银鱼的总结,自古以来,它就是人们餐桌上的珍肴。封建王朝时期,最高统治者皇帝都喜欢食用。据都昌地方志记载:自唐以后,每年都要向皇帝进贡百余斤鄱湖银...
  • 临邑县:内陆河流惊现大银鱼
    临邑县:内陆河流惊现大银鱼
    近日,临邑县渔民在德平镇马颊河内连续捕获一种“稀罕鱼”,该鱼长约13—17公分,身体透明,体态细长略呈圆筒状,嗅之该鱼散发像黄瓜味道,据县水产局技术人员鉴定为大银鱼。大银鱼营养价值极高,富含蛋白质、脂肪...
  • 银鱼粥的做法大全
    银鱼粥的做法大全
    材料:白米1杯,小银鱼75克,苋菜1把(约150克)调味料水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许。做法:1、白米清洗,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。2、小银鱼清洗、沥干,苋菜摘除硬梗、清洗、切小段,待米粒软烂时加入同煮,并加盐调味...
  • 网上惊现畸形有脚大银鱼
    网上惊现畸形有脚大银鱼
    据英国《镜报》5月18日报道,近日,一张怪异的照片被传到网络上,受到网民的热议。图片上是一只长相怪异、长着短而粗的脚的大银鱼。这张照片是一位名叫鲍勃•肯特的人发布在图片分享网站imgur上的,他同时附言称,是他的邻...
  • 银鱼的食疗价值
    银鱼的食疗价值
    银鱼科动物尖头银鱼、长鳍银鱼的全体。银鱼又称王余鱼、脍残鱼、银条鱼、面条鱼。分布于我国山东至浙江沿海。攻得后,清洗鲜用或晒干备用。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。据现...
  • 银鱼的生活习性
    银鱼的生活习性
    栖息习性在池塘中多生活于中下层,除缺氧外,极少发现在上层活动,如池周、池底有水草,往往钻入其中。仔幼鱼有较强的趋光性,夜晚用灯光能将其诱集成群,因此可用此法来检查其生长和摄食情况,成鱼无此特性。摄食习性幼鱼出膜后10...
  • 日本银鱼干中检出过氧化氢
    日本银鱼干中检出过氧化氢
    5月13日,静冈县宾松市保健所称,由于在“丸昌河合商店”加工的银鱼干中检出卫生法当中规定最终产品成型之前必须去除的过氧化氢,令该公司召回588公斤产品。该市生活卫生科称,4月28日名古屋市对流通于本市的,&ldqu...
  • 热风微波干燥银鱼新工艺获奖
    热风微波干燥银鱼新工艺获奖
    日前,一种鄱阳湖银鱼加工新工艺——“热风微波干燥鄱阳湖银鱼(即食银鱼)新工艺的开发研究”通过了上饶市科学技术局组织专家评审,获上饶市科学技术进步二等奖。据悉,“热风微波干燥鄱阳湖银鱼(...
  • 高邮湖开捕银鱼量少价高
    高邮湖开捕银鱼量少价高
    8月10日,原本是高邮湖银鱼、湖鲚二次开捕日期,但由于受台风和上游来水影响,湖区银鱼、湖鲚捕捞推迟了近20天,这两天才恢复正常。由于错过了“黄金捕捞期”,今年银鱼、湖鲚产量普遍较低。为保护湖鲚和银鱼,高宝邵...
  • 太湖结束禁渔银鱼丰收
    太湖结束禁渔银鱼丰收
    9月1日,太湖结束了长达7个月的封湖禁渔期,正式开捕了。3600余条捕捞渔船从沿湖的大小渔港千帆竞发,驶入太湖,太湖展现出一片繁忙的景象。据开捕第一天的渔具捕捞产量初步调查,使用渔簖捕获的花白鲢规格较大,平均达到3斤/尾,...