酒糟分为白酒糟和啤酒糟。白酒糟的干物质百分之32、消化能3.36兆焦每千克、粗蛋白百分之7.5。啤酒糟干物质百分之14、消化能1.43兆焦每千克、粗蛋白百分之3.6。无论白酒糟还是啤酒糟，都要新鲜饲喂，堆放时间长就会发霉变质。如果有余，可装入大缸踩实，用水浸泡。怀孕母猪、哺乳母猪不适宜饲喂，防止流产、死胎等。肉猪一般不超过日粮的百分之20。
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