罗非鱼(sarotherodonsp),又称非洲鲫。原产非洲,遍及非洲大陆及中东、大西洋沿岸,系热带鱼类,温度对罗非鱼的生存和生长是极为重要的条件,尼罗罗非鱼生存水温为12-39“C,最低临界温度为10”C,最高临界温度40oC,最适生长水温为24~35”C。罗非鱼以其养殖周期短、食性杂、疾病少以及肉味鲜美、骨刺少等深受养殖户和消费者欢迎。目前罗非鱼养殖已普及到全国各地,养殖品种有尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼以及杂交种福寿鱼等10多个品种。但都有罗非鱼的共同缺陷-----繁殖力旺盛、个体不均等,从而使饵料系数提高,增加养殖成本,降低了生产效益。经过精心研究、实验,培育出一种新的杂交品种――奥尼罗非鱼,有效的弥补了上述缺陷。
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