鹿常用的花生饼饲料的特点：花生饼适口性好，有香味，鹿喜欢采食，对于母鹿有催乳作用，但饲喂量过多，可引起下泻。花生饼的瘤胃降解率可达85%以上，因此不适合作为惟一的蛋白质饲料原料。花生仁饼粕很易染上黄曲霉菌，当含水量在9%以上、温度30摄氏度左右、相对湿度为80%时，黄曲霉即可繁殖。如果鹿采食了大量有黄曲霉的花生仁饼粕，就可能会引起中毒。因此，花生仁饼粕，应以新鲜使用，不要久贮。对于感染黄曲霉的花生仁饼粕，可以用氨处理法进行脱毒处理后使用。
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