稻田养鱼前要做好准备工作,首先加高加固田埂。结合早稻撒秧或整田,先将田埂加高加宽,作为后期加高加宽的基础,早稻收割和晚稻退田后,及时将田埂加高到1.5米以上,埂面宽度为1.2米左右。其次,要建好暂养池。暂养池开挖在本田一角,面积为稻田的15%~20%。暂养池深度为1米左右。最后在田埂四周开好排水沟,防止暴雨时洪水冲入池内,造成鱼儿随水外逃。鱼池排水口要建好拦鱼网,拦鱼网一般是用尼纶网布钉在木框架上即可。如果放养白鲢、花鲢、草鱼,要求每尾重200~300克,因为规格小了生长期短会影响食用价值。鱼种可投放鲢、鳙、草、青、鲤、鳊等鱼类,既可混养,也能单养,放养规格为0.8~1寸。混养密度要根据池水深浅,出池规格大小,管理水平高低而定。一般每亩稻田养鱼种8000~10000尾,单养罗非鱼宜放3000~4000尾;鲢、鲤、鳙、草、青等混养,每种只可放300尾左右。混养比例,白鲢为50%,花鲢为10%,草鱼20%,鳊鱼15%,鲤鱼5%为宜。轮作鱼池的管理。施肥方法:早稻收割后,将稻草留在田里放水淹没使其腐烂作基肥。同时在养鱼期间,应施用绿肥或粪肥,将池水肥至茶褐色或黄绿色。绿肥每月施2~3次,每亩每次施250~300公斤,施粪肥的多少视水色而定。投喂饵料的办法:将各种下脚粮、麦麸等碎成粉末渗水拌湿作饵料,每天喂1~2次。每万尾鱼,前期每天每次喂1~2公斤,后期每天每次喂3公斤左右。单养草鱼要按以上数量增加一倍。在有条件的地方,投喂浮萍,是提高草、鳊鱼产量的最有效方法,但投浮萍不能全池布满,否则会使鱼因缺氧而死亡。稻田养鱼,水的深度有限,田里的泥又多,容易生长各种水草,鱼类一时不能全部利用,存在池中会影响池水清度,所以,必须清除部分水草堆在田里一角待腐烂后作肥料。稻田养鱼也要注意防治鱼病:可每月施用生石灰2~3次,每亩每次施15~20公斤。这样,既能防治鱼病,又能改良水质,增强浮游生物的繁殖力,促进鱼儿健康生长。
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