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脂肪型猪或土种猪的瘦肉率一般为３８％～４５％，用杜洛克等优良种猪杂交生产的后代，瘦肉率可达５５％，而用杜洛克、长白或其他瘦肉型猪生产的三元杂交商品猪，瘦肉率可达６４％以上。提高饲料的蛋白质水平应根据猪只生长发育的不同阶段，给猪饲喂相应蛋白质水平的饲料。猪的体重在１０～２０公斤时，饲料蛋白质的水平应为２０％～２２％；猪的体重在４０～６０公斤时，饲料蛋白质的水平应为１６％～１９％；猪的体重在６０～９０公斤时，饲料蛋白质的水平应为１４％～１６％。改变喂养方式应采取“前敞后限”的“促、控”方法，即猪在６０公斤前敞开饲喂，猪在６０公斤后限制饲喂。这样可使生猪在育肥前期提高生长速度和饲料利用率，在育肥后期抑制脂肪的沉积，从而提高猪的瘦肉率。定期出栏俗话说“小猪长骨，中猪长肉，大猪长油”。就猪的生长发育规律而言，体重越大，脂肪越多，瘦肉率就会相应降低，而且单位增重所消耗的饲料也越多。因此，一般品种的猪达到９０公斤时出栏被认为是最好，而三元杂交猪即使到１１０公斤以上时出栏，也不会降低胴体等级，而且还能更适合消费者对“肥中有瘦、瘦中有肥”的肉质要求。
一、田块选择选择水源充足、注排水畅通的田块，加高田埂至50厘米～70厘米，宽40厘米～50厘米，压实捶紧。根据田块大小挖成田字形鱼沟，每隔15米～20米开一条横沟或竖沟，距田埂2行～3行茭白苗外开挖一条沟，深、宽40厘米～60厘米，鱼溜开在鱼沟交叉处或注水口附近，面积2平方米～5平方米，深1.0米～1.2米。进排水口安...
1419 养殖手册 茭白田套养鱼虾蟹的方法 养鱼技术 养殖
目前，鸡蛋在较高价位运行，有专家预测，由于市场周期的正常波动和玉米等饲料价格的上涨，这种情况仍将持续一段时间。而随着夏季的到来，蛋鸡的产蛋率也将下降，会加剧市场禽蛋的供需矛盾，因而提高蛋鸡的管理水平，将较好地减少高热对鸡的影响，增加产蛋量。一、调整日粮结构1．调整配方营养水平。高温季节，鸡采食量下降，蛋白质摄取不足会直...
437 动物养殖技术 家禽养殖手册 家禽养殖技术
保持室内清洁，保持地面、天花板、家具及墙壁清洁，确保排水道通畅，保持室内空气流通，应每天开窗换气两次，每次至少10分钟，或使用抽气扇保持空气流通，尽量少去空气不流通的场所。注意饮食卫生，进食禽肉、蛋类要彻底煮熟，加工、保存食物时要注意生熟分开，养成良好的卫生习惯，搞好厨房卫生，不生食禽肉和内脏，解剖活（死）家禽家畜及其...
640 动物养殖知识 家禽养殖教学 家禽养殖技巧
种蛇入场前的“药浴”，也可理解为给蛇洗个“澡”。因种蛇从异地远途运来，大多包装比较拥挤，这样皮肤交叉感染的现象比较严重。一旦随便放入蛇场，会增加许多疾病隐患，给日后的正常管理工作带来许多不必要的麻烦。为此，我们必须在种蛇入场前给他做一番洁肤处理，权当给旅途后的蛇洗个“药浴保健澡”，彻底消除由此而引起的皮肤疾患。其具体的...
2538 养殖手册 种蛇入场前有哪几种药浴方法 养蛇技术 养殖
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