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  • 猪血灌肠制做方法
    猪血灌肠制做方法
    猪牛羊等牲畜的血营养丰富,只做血豆腐,价钱低,不便运输和保管。如果灌成血肠,不仅增加了收入,运输和保管也较方便,还能延长销售期。现将做法简介如下:一、用料:新鲜猪血(牛羊鸡鸭兔血也可)2斤(1000克),豆腐半斤(250克)花椒水两小勺,食...