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以青山羊板皮的剥取为例，加以技术上的说明。1.剥皮时间以秋冬两季剥取的青山羊板皮质量最好。2.剥取方法沿颈部下方纵切一刀，挑断颈部动脉放血。在放血时，最好把山羊放在较高的地方，不要使血液污染皮毛。放血后，从颈部将皮肤划开，向前到下唇部，往后沿胸部及腹部中线开口至尾端为止。然后从四肢的下方和副踢上方周围切开皮肤，再从四肢内侧分别向胸部及乳头部划开皮肤。皮肤切口时，一定不能切偏，否则会降低板皮的等级。当皮肤切开以后，把羊后肢向上倒挂起来，从后向前剥取。在剥皮时，必须注意：（1）剥皮时，应带全头，全腿皮。皮肤上尽量不要污染粪尿及血液，否则会降低板皮的价值。（2）要注意不要伤损皮形及皮质，不能用锐刀，以免划破皮肤，造成描刀或刀洞，降低皮板价值。（3）从山羊体剥下鲜皮以后，应及时割去嘴唇、耳根、尾骨、角蹄，除净肉屑、脂肪、粪污及杂质。（4）剥下的山羊板皮要趁湿加以正形处理，防止腐败或褶皱，产区群众采取土干法和晾干法。土干法就是把皮片的毛面向下，铺平后用干燥的黄土吸去皮上的残留血液和水分，然后将黄土除掉。晾干法就是把皮按照一定的形状，不经任何处理，选择平坦、洁净的地方展平晾干。
概况猪传染性胸膜肺炎由胸膜肺炎放线杆菌引起，该病是猪一种常见的呼吸道病，多发生在冬季，传播迅速，尤以60千克～75千克的肉猪为多，急性暴发的死亡率高。临床症状最急性型突发，体温升高达41.5℃，倦怠，厌食，短期腹泻或呕吐，鼻、耳、眼及后躯皮肤发给，开始心跳加快，最后心衰。晚期严重的呼吸困难和体温下降，临死前血性泡沫从嘴...
1576 养殖手册 冬季注意防治猪传染性胸膜肺炎 养猪技术 养殖
所谓粗饲料，是指干物质中粗纤维含量大于或等于18%，单位饲料容积大的饲料。兔用粗饲料主要包括干草或稿秆两大类。其中常见的有干青草、干苕藤、豆秸、玉米秆等。这些粗饲料要怎样选用才好，我们可以根据处理方法和营养价值为标准来选用。就干草来说，以选用人工高温干制的营养价值较好，但若考虑饲料成本，则以自然干制的成本最低；豆科干草...
791 养殖手册 兔粗饲料与精饲料如何选用 兔子养殖技术 养殖
黄鳝又名鳝鱼或长鱼，其肉质细嫩，味道鲜美，骨刺少，含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，黄鳝还有重要的药用，具有补气、补血、消炎、消毒、驱风除湿等功效。目前在国内外市场上日益受宠，供不应求。黄鳝适应能力强，耐低氧、饥饿，便于运输，其养殖方法简便，成本低，经济效益高，适合家庭小规模养殖。在国家信息中心列出的未来5年内6种...
1955 养殖手册 黄鳝的养殖模式与事项 黄鳝养殖技术 养殖
一是出生关。獭兔出生10天内，仔兔裸体无毛，体温调节能力差，环境温度过高或过低都可能导致死亡，这一时期要保持最佳温度20-25℃。二是哺乳关。母兔初乳除含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质外，还含有大量的免疫抗体。新生仔兔如果能吃到足量的初乳，可增强体质，提高抗病力，减少死亡。三是补料关。仔兔生长迅速，养分需要增多，到1...
2980 养殖手册 把好五道关提高仔兔成活率 兔子养殖技术 养殖
选用适当的植物饲料，拌进母鸡的日粮中饲喂，即可提高产蛋率，还可降低养鸡成本。四川省西充县中岭乡畜物兽医站3名兽医技术人员在长期指导养鸡农户的实践中总结出了22种饲喂方法，下面分别介绍之，以供参考选用：1、在蛋鸡日粮中加入7%左右煮熟的菜籽饼饲喂，可提高产蛋率10%-15%。2、将黄豆爆炒打成粉，按6%的比例掺入饲料中喂...
2923 养殖手册 调剂植物饲料提高母鸡产蛋率 养鸡技术 养殖
脂肪肝综合症又称脂肝病，是由于鸭体内脂肪代谢障碍，大量的脂肪沉积于肝脏，引起肝脏脂肪变性的一种内科疾病。本病多发生于寒冷的冬季和早春。主要见于产蛋的高邮鸭。由于此季节天气寒冷，青绿饲料缺乏，鸭群多饲喂单一饲料稻谷，容易使脂肪在体内沉积，肝脏发生脂肪变性，当人为强行追逐、捕捉鸭或在产蛋时受惊吓，易造成肝脏破裂而急性死亡。...
1403 养殖手册 鸭营养代谢病脂肪肝综合症 养鸭技术 养殖
我们以粉渣、粉浆为主的饲料配方,取得良好效果：母猪繁殖率明显提高,育肥猪（２０千克）喂４.０～４.５个月可长到１００千克,日均增重０.７千克左右,每千克猪耗料４千克左右。 现将配方介绍如下:母猪空怀期粉渣６０%、粉浆１０%、玉米１６%、麸皮５%、花生饼７%;孕前期粉渣４５%、粉浆２０%、玉米１８%、麸皮５%、花生饼１０...
2939 动物饲养技术 家禽养殖禁忌 畜牧教程
目前，农村有许多饲养专业户自己配合饲料饲喂畜禽，但是由于受技术水平与加工设备等因素的影响，致使自配的饲料在使用效果上存在许多的问题，不能达到畜禽的营养需要标准，严重影响了畜禽生产性能的提高和养殖户的切身利益。最近，我们公司人员为此查阅了一些资料，整理出以下几点见议，供广大养殖户朋友们参考。一、提高饲料配方的科学性。不同...
2607 动物养殖技术 农业养殖技术 家禽养殖技术
摘要：乳化剂能够将饲料中的油脂乳化，从而提高其消化吸收率。本文就市场上出现的乳化剂种类和其优缺点进行了比较，认为卵磷脂类和糖苷酯类乳化剂优于其它类型的乳化剂。关键词：乳化剂畜禽饲料随着畜牧业的发展，在追求养殖高效应的过程中，为了加快畜禽的生长速度，降低料肉比，饲料中使用油脂的情况越来越普遍。畜禽饲料中添加油脂一般以豆油...
2472 动物养殖技术 畜牧业资料 家禽养殖
肉鸭啄羽是指肉鸭在养殖过程中，群体中一只或多只鸭自啄或啄击其他个体羽毛的不良行为。啄击部位多为背后部及羽翅尖部，羽毛稀疏残缺，毛囊出血，甚至皮肤撕裂，羽毛被连根啄出后常被吃掉。啄羽行为的发生，使鸭群变得骚动，损伤，食欲减退。严重影响了鸭的正常生长。原因主要由于饲养管理不当引起。环境条件差如饲养密度过大，运动不足，过热、...
396 养殖手册 防治肉鸭啄羽的技巧一览 养鸭技术 养殖| 留言与评论（共有 0 条评论） |
