材料：鲜鱼一尾约重750克、猪肉50克、花生油1000克（耗用200克）、豆瓣酱50克、葱25克、姜15克、蒜10克、酱油20克、糖5克、料酒25克、味精5克、醋3克、汤适量。作法：1.鱼拣净，猪肉、蒜、姜、葱切成小块2.起油锅，将鱼炸至两面金黄色，捞出3.将肉块、葱、蒜、姜倒入油锅中爆香4.放入鱼，加汤烧热，再加入调料即可。
相关文章
-
猪脑膜炎型链球菌病的防治
临床症状一般为突然发病，呈四肢行动失调、盲目转圈、空嚼、磨牙、尖叫、倒地不起、四肢抽搐、肌肉震颤、两耳直竖、头往后仰等神经症状，后躯麻痹继而倒地不起，四肢做划水状；体温升高至40℃～42℃，食欲废绝，排球状粪便，鼻孔有浆性鼻汁流出；临死时温度下降，昏睡至死。有的病猪关节出现不同程度的肿胀。治疗治疗脑膜炎链球菌病时宜抓紧...
1152 养殖手册 猪脑膜炎型链球菌病的防治 养猪技术 养殖 -
晚秋蚕不结茧的原因及补救措施
冷水镇箬坑村部分蚕农到县农业局执法大队反映晚秋蚕不结茧，怀疑蚕种质量不好，要求查明,县农业局随即派人前往箬坑等村实地察看。10月27日,该局又邀请金华市经济特产站专家前往箬坑村和小章村查找病因，并抽取蚕样3份，于10月28日送往浙江大学动物科学院检验。根据现场观察和检验结果，排除了蚕种质量问题，专家认为造成蚕不结茧的原...
450 养殖手册 晚秋蚕不结茧的原因及补救措施 养蚕技术 养殖 -
-
夏季肉鸽的饲养管理技术
严防中暑 要常开鸽舍门窗或开动鼓风设备，保持舍内通风凉爽；在饲料中配入清热解暑的药物，如大黄苏打片，每次1片；增加洗澡次数；适当减少产鸽巢盆垫料，以选用松针为好；停止孵蛋，让产鸽休息。 供足饮水 肉鸽的饮水量随环境和温度的变化而变化，夏天饮水量比其他季节多，笼养式肉鸽比平养式肉鸽饮水量多。每只每天饮水量为50-60毫升...
393 养殖手册 夏季肉鸽的饲养管理技术 鸽子养殖技术 养殖 -
关于蛋鹅饲养管理五项技术
1、放牧不要太远鹅是草食水禽，而且有回穴产蛋的习惯，因此不要将产蛋鹅放牧太远。母鹅不吃草，头颈伸长、鸣叫等是其恋巢的表现，这时要将母鹅及时赶回棚内产2、供给足够的饲料从母鹅产蛋前4周开始，应给其喂谷物占25-30％、青草、菜叶占70％的混合饲料，每天每只喂250～300克，并全面供应足够的优质粗饲料，如秕谷、干草粉等。...
1172 养殖手册 关于蛋鹅饲养管理五项技术 养鹅技术 养殖 -
育成期银狐的饲养管理
什么是育成期子狐从分窝算起到长成成狐，也就是从分窝到取皮季节，留种公母狐性器官体器官已长成熟，选优良的留种，其余的取皮，这个时期称之为育成期。分窝前的工作分窝前加食一般子狐15天可少量吃食，20天以后开始多吃食，以后逐渐食量增大。分窝前加食的原则应是“优、稀、少、净”，“优”指饲料质量要好，比如初喂饲料中加点奶、鸡蛋等...
1671 养殖手册 育成期银狐的饲养管理 狐狸养殖技术 养殖 -
-
养兔成功秘诀:疫苗的选取
当前，兔病毒性出血症、多杀性巴氏杆菌病、产气荚膜梭菌病、波氏杆菌病、球虫病等一些严重的传染病仍是养兔业的巨大威胁。虽然对兔病毒性出血症、多杀性巴氏杆菌病、产气荚膜梭菌病、波氏杆菌病已有免疫保护率较高的疫苗可供使用，但使用疫苗后仍会时常发生一些疾病，给生产带来严重的经济损失。我们认为，家兔免疫预防是否成功，疫苗质量及其保...
2248 动物饲养技术 畜牧常识 家禽养殖注意事项 -
-
-
青贮饲料的营养价值（一）
由于青贮饲料在青贮过程中化学变化复杂，它的化学成分与营养价值与原料相比，有许多方面是有区别的。（一）化学成份青贮料干物质中各种化学成分与原料有很大差别。从表1可以看出，从常规分析成分看，黑麦草青草与其青贮料没有明显差别，但从其组成的化学成分看，青贮料与其原料相比，则差别很大。青贮料中粗蛋白质主要由非蛋白氮组成。而无氮浸...
1911 动物养殖知识 畜牧业知识 农业养殖技术 -
饲料卫生问题与提高安全性的措施
饲料作为动物的日常饲粮，饲料的卫生与安全程度在很大程度上决定着动物性食品卫生安全性，不仅对养殖业的经济效益有着重要影响，而且与人类健康密切相关。因此，饲料产品是否卫生安全，是确保动物源性食品安全的首要条件，是保护人民健康的第一把钥匙。一、影响饲料卫生的因素1.饲料自身的有毒物质和抗营养因子。有些天然饲料里含有一定量的有...
1375 动物饲养 家禽养殖手册 家禽养殖教学 -
奶牛产后易患血红蛋白尿病
在奶牛的饲养过程中，有的常给其饲喂大量的油菜、萝卜和甜菜等青绿多汁饲料，出现了奶牛产后排出大量血红蛋白尿的情况。这是啥原因呢？主要是由于油菜、萝卜、甜菜等含磷量过低所引起的。此病多发生在夏秋奶牛产后3周左右。其主要症状为病牛排尿次数增多，尿液呈酱油色、葡萄酒色、暗红色乃至黑色，均匀透明，镜检见不到红细胞。防治：①对奶牛...
1038 养殖手册 奶牛产后易患血红蛋白尿病 养牛技术 养殖 -
水晶含锌鹌鹑皮蛋新工艺
1、皮蛋液的配制：1000枚鹌鹑蛋用烧碱0.26公斤，纯碱0.28公斤，生石灰0.84公斤，食盐0.37公斤，硫酸锌20克，红茶末0.25公斤，五香料50克（豆蔻、丁香、桂皮、八角、白芷各10克），水10公斤。2、制作方法：将新鲜、无破损的鹌鹑蛋一层层装入缸内，装至距缸口约10厘米左右，盖上竹篾，再以物压在上面（避免注...
1723 养殖手册 水晶含锌鹌鹑皮蛋新工艺 鹌鹑养殖技术 养殖 -
鸡群发病期的特殊管理
鸡群发病后，要采取特殊的饲养管理措施。鸡群发病往往导致鸡体温升高、代谢紊乱。因此，应适当改变饲料中营养物质含量和饲喂方法。一是提高能量水平。根据采食量降低程度，能量水平应提高到正常的1.1~1.2倍。二是增加维生素的含量。维生素a、维生素b可增加到正常的2~3倍，维生素e可增加到正常的5~10倍。三是适当降低饲料脂肪含...
1861 动物养殖 家禽养殖 家禽养殖手册
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
