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老人们，你知道家禽肉也有不能吃的部位吗？现在就告诉老人们家禽肉一定不能吃的部位。
畜“三腺”
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
羊“悬筋”
又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
兔“臭腺”
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
禽“尖翅”
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
鱼“黑衣”
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
活三疣梭子蟹俗称梭子蟹、枪蟹。头胸甲呈梭形稍隆起，胃心区有三疣状突起。螯足长大。雌性深紫色。北自辽宁南到广西各海均产。(1)暂养保活选流刺网产的雌蟹。渔船回港收购，要挑合符出口规格和鲜活的蟹入沙池暂养。养期不定，最短得3天以上。方法以沙池为佳。即选择灌排交换水方便，底质沙壤的海滩，筑堤夯实建池，池底平坦，面积30米×4...
995 养殖手册 活三疣梭子蟹暂养技术 养蟹技术 养殖
磺胺类药物具有广谱的抑菌效果和抗球虫作用。临床上常用于预防和治疗鸭球虫病和多种细菌性疾病。但由于用药不当或过量，常引起鸭磺胺类药物中毒，严重的甚至导致死亡，是目前较为常见的一种鸭药物中毒性疾病。1.病因(1)使用磺胺类药物剂量过大，用药时间过长，拌料不均匀。(2)肝、肾病患时，因磺胺类药物本身在体内代谢较缓慢，不易排泄...
1034 养殖手册 鸭的中毒性疾病磺胺类药物中毒 养鸭技术 养殖
2003年9月，莒南县一公园内饲养的10只60日龄左右小蓝孔雀突然发生一种以排红色、褐色煤焦油样稀粪为特征的疾病，1～2天后死亡6只，经综合诊断为球虫与魏氏梭菌混合感染。现将诊治情况报告如下。临床症状病鸟精神不振，羽毛松乱，双翅下垂，眼半睁半闭，缩颈蹲坐，或挤成一堆，贫血，不食，啸囊内充满液体，排红色稀粪混有血液、肠粘...
1842 养殖手册 蓝孔雀球虫与魏氏梭菌混合感染的诊治 孔雀养殖技术 养殖
做好奶牛冷配工作，对发展奶牛业、提高奶牛的经济效益都十分有益。下面谈谈提高奶牛冷配受胎率的措施，供参考。1适时准确的输精时间奶牛有如下表现时，可考虑进行第一次输精：奶牛由乱跑呜叫变为安静，不躲避人的接触;手抓牛尾有拱背现象，阴门流出的黏液量不再增多，黏液中间混有灰白色或米黄色不透明的块状或小颗粒状物;发情后期试情公牛仍...
1670 养殖手册 提高奶牛冷配受胎率的措施 养牛技术 养殖
临床症状;最急性者可无明显症状而突然死亡。病鹑精神萎顿，羽松嗜睡，食欲下降，腹泻下痢，排灰白色稀粪，产蛋鹑产蛋停止。病程短促，几小时至1～2天。防治:多杀性巴氏杆菌病是一种高度致死性的烈性传染病，一旦暴发流行将可能造成很大的经济损失，因此，必须认真做好各项预防工作。除一般性综合防疫措施外，疫区应坚持接种禽霍乱菌苗，同时...
2429 养殖手册 鹌鹑霍乱病的防治方法 鹌鹑养殖技术 养殖
犬出血性胃肠炎是一种急性胃肠炎综合症，以突然发病，急性死亡，或呕吐、腹痛、腹泻及排皎冻样粘液性粪便为特征，发病率高，大小型犬均可发病，多发于秋冬季节，是门诊常见病。其病因有原发性、继发性。现仅就原发性出血性胃肠炎的诊疗方法报告如下，以供参考。1发病原因患犬多为食入变质、腐败、冰冷、油腻的食物，或食入含有淋巴结的肉品、禽...
2928 养殖手册 犬出血性胃肠炎的诊治 肉狗养殖技术 养殖
鸭传染性浆膜炎的病原为鸭疫里默氏杆菌，是由鸭疫里默氏杆菌引起鸭、鹅、火鸡等多种禽类的一种常见的急性、接触性、败血性传染病。由于该病的高死亡率、高淘汰率，已成为养鸭业经济损失的重要疫病之一。发病无明显的季节性，春冬季较多发。本病潜伏期一般为1天～3天，有时可长达7天。主要侵害2周龄～7周龄幼鸭，呈急性或慢性经过。症状表现...
2536 养殖手册 鸭传染性浆膜炎的诊断与防治 养鸭技术 养殖| 留言与评论（共有 0 条评论） |
