2．补料育成鹅的主要饲养方式是放牧，既节省饲料，又可防止过肥和早熟，但在牧草地草质差，数量少时，或气候恶劣不宜放牧时，为确保鹅群健康，必须及时补料，一般多于夜间进行。传统饲喂法多补饲瘪谷，有的补充米糠或草粉颗粒饲料，现在多数是根据体重情况补饲配合饲料或颗粒饲料，种鹅后备期喂料量的确定是以种鹅的体重为基础。鉴于品种不同，其后备期营养需要也不同，较难掌握限饲或补料的合理程度，补料过多或过少，或与青料比例不合适，常导致消化不良，其粪便颜色、粗细、松紧度也起变化。如鹅粪粗大而松散，用脚可轻拔为几段，则表明精料与青料比例较适当。若鹅粪细小、结实、断截成粒状，说明精料过多、青料太少。若粪便色浅且较难成形，排出即散开，说明补饲的精料太少，营养不足，应适当增加精料用量。3．清洁与防疫卫生注意鹅舍的清洁卫生和饲料新鲜度，及时更换垫料，保持垫草和舍内干燥。喂食及饮水用具及时清洗消毒。在恢复生长阶段应及时接种有关疫苗，主要有小鹅瘟、鸭瘟、禽流感、禽出败、大肠杆菌疫苗；并注意在整个后备阶段搞好传染病和肠胃病的防治，定期进行防虫驱虫工作。4．成年种鹅的选择成年种鹅的选择是提高种鹅质量的一个重要生产环节，在后备期结束，转入种鹅生产阶段时应对后备种鹅进行复选和定群，选留组成合格的成年种鹅群。把体重外貌符合品种特征或选育标准要求、体质健壮、体型结构良好、生长发育充分的后备鹅留作种用，淘汰那些体型不正常，体质弱，健康状况差，羽毛混杂（白鹅决不能有异色杂毛），肉瘤、喙、跖、蹼颜色不符合品种要求（或选育指标）的个体，以提高饲养种鹅的经济效益。特别是对公鹅的选留，要进一步检查性器官的发育情况。严格淘汰阴茎发育不良、阳痿和有病的公鹅，选留阴茎发育良好、性欲旺盛、精液品质优良的公鹅作种用。5．鉴别临产母鹅可从鹅的体态、食欲、配种表现和羽毛变化情况进行识别，临产母鹅全身羽毛紧贴，光泽鲜明，尤其颈羽显得光滑紧凑，尾羽与背羽平伸，腹下及肛门附近羽毛平整。临产母鹅体态丰满、行动迟缓、两眼微凸，头部额瘤发黄，尾部平伸舒展，后腹下垂，腹部饱满松软而有弹性，耻骨间距已开张有3-4指宽，鸣声急促、低沉。肛门平整呈菊花状，临产前7天，其肛门附近异常污秽。临产母鹅表现食欲旺盛，喜采食青饲料和贝壳类矿物质饲料。从配种方面观察，临产母鹅主动寻求接近公鹅，下水时频频上下点头，要求交配，母鹅间有时也会相互爬踏，并有衔草做窝现象，说明临近产蛋期。
