海狸鼠是草食性动物，主要食物是植物性饲料，如牧草、蔬菜、枝皮、籽实和添加剂等，食谱很广。喜爱的饲料牧草有：水草、芦苇、三叶草、苜蓿草、水稗草、车前草、节古草、婆婆丁等;蔬菜有大头菜、小白菜、大白菜、莴苣、油菜、茄子、青萝卜、胡萝卜、地瓜、马铃薯、西瓜、甜菜、黄瓜等;枝叶有榆树枝叶、杨树枝叶、椴树枝叶、桦树枝叶等;籽实有玉米、大豆、高梁、橡子等。此外、豆秆、豆角皮、谷草、花秧、甘薯藤等也可作为饲料。添加剂饲料包括鱼粉、骨粉、肉粉、酵母粉、血粉及种种维生素、助长素、抗生素、食盐和各种微量元素等。
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