黑豚是什么？是猪吗？这一定是很多人都在思考的问题。可是一旦听到黑豚的另外一个名字，就一定会恍然大悟，“哦，原来是这个啊”。黑豚也叫荷兰猪，是常被人当成宠物饲养的一种动物。
养黑豚赚钱吗？
1、黑豚属于国家允许养殖、市场开放的野生经济动物，市场可以顺利流通。
2、黑豚肉质鲜美，与果子狸不相上下，特别黑豚是草食动物，为绿色食品，市场需求量在不断上升。
3、黑豚饲养成本低、技术难度不大，饲养成本仅为果子狸的六分之一，技术难度是果子狸的十分之一，养殖一只重量为500-800克的商品黑豚，综合成本仅为4元左右。
4、黑豚养殖技术难度低，疾病少，没有瘟疫，极为简单的养殖，成活率都有90%以上。不象养殖兔子、鸡、鸭等经济动物一旦发生瘟疫，就损失惨重。
5、养殖黑豚见效快、效益好：养殖10对黑豚年可繁殖后代300只以上，纯利在3000元以上，一个人的管理能力可养殖400对种豚。200对的饲料日开支仅为一头母猪的日食量，其它的均为草料饲料。
黑豚养殖的成本投入
1、饲养房：44平方米，每平方米80元，共3520元。
2、养殖笼：104个，每个12元，共1248元。
3、产仔、保温双联箱：104个，每个6元，共624元。
4、养殖池：中池3个，每个30元，共90元；大池3个，每个50元，共150元。合计240元。
5、引种费：黑豚繁殖极快，饲养300只种豚只需引种100只，然后通过自繁自养选择1公2母为1组共100组。引种100只，每只25元，共2500元。
6、饲料周转金：按300只120天计算，每只每天0.05元，共1800元。
7、水电、防疫和消毒药品共500元。
8、饲养用具200元。
9、牧草种苗费100元。
10、不可预测的开支(以上1～9项的总和×15%)共1609.8元。
以上1～10项合计1.234万元，投资概算取1.2万元。
黑豚养殖的利润回报
1、出卖商品肉豚收入
以每只母豚1年产5胎、每胎平均3.5只成活90%计算，1年共繁殖15只仔。200只母豚年产仔3000只，除去当年留种200只，从自繁自养达到办场规模后开始计算，第一年可出售商品肉豚2800只，饲养120天每只体重0.65千克，每千克38元，每只卖24.7元，可收入6.916万元。
2、饲养成本支出
①繁殖种豚全年饲料，每只每天0.05元，300只365天，共5475元；商品肉豚饲料每只每天0.04元，2800只120天，共1.344万元。饲料费共1.892万元。
②水电、防疫和消毒药品共500元。
③笼具维修500元，饲养用具200元，牧草种苗费100元，共800元。合计支出2.02万元。收支相抵，盈利4.896万元。
黑豚养殖前景
食用黑豚目前数量严重短缺，种源及商品价格一路飙升，在广东市场一只商品黑豚已卖到四十多元，许多高级酒楼已食用黑豚来代替遭受灭顶之灾的果子狸。而在成都的种源价格每对已高达二百多元。黑豚是草食性珍贵动物，其肉质细嫩鲜美、野香浓郁，含有丰富的维生素、氨基酸，并含有丰富的抗癌元素锌、硒，所含的铁质也是野生甲鱼的三倍；豚皮富含胶质，吃口肥糯，胜过甲鱼裙边。豚肉属高蛋白、低脂肪、低胆固醇绿色食品，无腥腻味，具有烹调易熟，宜酥烂的特点；用于川味火锅更是风味独特，令人垂涎三尺、欲罢不能。中国古代就有食用豚肉的习惯，并将其作为高档野菜肴选入中国名菜谱。黑豚美味自古有俗话“天上的斑鸠、地上的黑豚”为证。黑豚还因其一身纯黑而享有黑色食品中的软钻石、软黄金之称。目前在广州、香港、北京、上海、南宁、成都市场一直是供不应求。
黑豚养殖场地的准备
饲养设施黑豚饲养方式多种多样，因地制宜，一般常采用的方式有：笼养、平养池式圈养、立体规模工厂化养殖。
1、笼养。凡少量饲养可采用这种饲养方式。其优点是能控制繁殖、投料，保持清洁卫生。笼可用木条、竹片、铁丝制成，规格以60厘米×50厘米×40厘米为宜。
2、平养池式圈养。适宜平房、舍宽的情况下采用。房内用砖、木板等隔成0.5-1平方米面积的池，池内最好垫些木屑或干划，有利于保暖吸湿。目前多采用此种方法饲养。
3、立体式工厂化饲养。其规模较大、相对集中，便于管理、操作，饲养数量多。用砖或木、铁条做成3-5层，底部稍斜，使粪便流出，方便管理。池、笼中有小门。一般根据笼舍的大小决定放养数量,每平方米密度小的8只-10只，大的10只-20只。一般长宽为100厘米×50厘米的可放1公4母；80厘米×50厘米的可放1公3母；60厘米×50厘米的可放1公2母；45厘米×35厘米的可放1公1母。而池养、箱养的应适当稀放。放养黑豚前，应用浓度力0.02%的高锰酸钾溶液对房舍进行喷洒消毒。
黑豚外形可爱，毛色光滑，还会根据不同的情绪特征发出不同的叫声，是很好的宠物品种之一。除此之外，黑豚也是中国菜谱中的著名野味菜肴之一。因此养殖黑豚在正常情况下都是盈利的，而且不愁卖不出去。
