巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。它是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。1995年3月,巴马被国家特产经济专业委员会命名为“中国香猪之乡”之后,巴马香猪便作为地方特产载入了史册。巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年最大个体45KG左右,种母猪一般利用年限为八年,最长可达十四年。巴马香猪举世闻名,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味--果子狸,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。所以,巴马香猪用途广泛,开发前景十分广阔。
相关文章
-
彩长毛兔饲养和管理技术
彩色长毛兔是我国从美国引进的珍稀经济动物,经过十多年的发展,现已进入规模发展阶段。其兔绒呈咖啡色、黄色、米黄色、黑色、青紫兰色和银灰色等多种色型。成年兔重3―4公斤,1只母兔窝产仔6―9只,年产仔30只左右。仔兔6月龄即可产毛,每兔年产毛达0.6公斤以上,经济效益比普通长毛兔高出2--3倍.其饲养管理技术如下: (1...
1192 长毛兔 动物病虫害 -
蛋鸡开产前的饲养管理要点 为养好蛋鸡,增加效益应做好蛋鸡开
为养好蛋鸡,增加效益应做好蛋鸡开产前的饲养管理,简要总结以下几个方面: 一、做好转群上笼的准备工作 转群上笼前认真检查喂料系统、饮水系统、供电照明系统、通风换气系统、排水系统和笼具、笼架等设备;对鸡舍和设备进行全面清洁消毒,另外,要准备好所需的用具、药品、器械、记录表格和饲料,安排好饲喂人员。 二、转群上笼 一般在...
862 农业养殖技术 蛋鸡 -
养殖课堂:后备母猪的管理要点
后备母猪,一般指被选留后尚未参加配种的母猪。在多数种猪场及某些情况下,后备母猪可能也指青年母猪。一般后备母猪用于补充因年龄较大、繁殖性能差或疾病原因所淘汰的母猪。对于养猪场来说,后备母猪的管理是非常重要的,下面就和小编一起来看看吧。1、繁殖能力对于后备母猪主要是保证其有优良的繁殖能力,饲养管理上应着重骨骼和生殖器官的发...
1400 动物饲料 -
五六七月份金鱼饲养管理技术
1.5月:正当繁殖旺季,既要管理好亲鱼,又要喂好鱼苗和幼鱼。可进行如下管理工作:①对于没有产卵行为的雌鱼,换水次数要看天气变化,天晴水温高,适当增加1~2次,阴雨天每周换水1次;②鱼苗已长大,进入幼鱼期,开始喂活水蚤,终日不断,促进生长。对于亲鱼,最好也喂活水蚤,有利于产卵和产后消除疲劳;⑧本月换水十分繁忙,无论新鱼、...
2594 金鱼 养殖常见问题 -
獭兔春季饲养管理技术
春季气温回升,万物复苏,是獭兔繁殖的黄金季节。但春季气温不稳定,寒潮频繁,早晚温差大,獭兔易患呼吸系统疾病,同时兔螨病趋于活跃。因此在饲养管理上应重点抓好繁殖配种和疫病防治。饲养日程饲喂次数和时间调整兔子白天贪睡,晚上活跃,采食频繁。白天采食量仅占全天采食量的30%,夜间占70%。而早春夜间漫长、气温低,更应注意加强夜...
1010 动物养殖技术 畜牧业文章 家禽养殖技术 -
河蟹和对虾养殖过程中纤毛虫病的防治方法
螃蟹纤毛虫病的防治方法 【病因】 聚缩虫、累枝虫、单缩虫、钟形虫等寄生虫引起的疾病,在蟹塘有机物多,pH值较低,流水不畅的污浊水中生长繁殖,游泳体附在卵、幼体、蟹的体表、鳃、附肢上而发病。幼蟹至成蟹的各个阶段都可能染有此疾病。 【症状】 纤毛虫常固着生长在河蟹体表各部位,呈棕色、黄绿色或灰黑色绒毛状,病蟹体表污...
1842 河蟹 动物繁殖方法 -
山鸡养殖应注意的六项基本知识
1、山鸡笼具的准备 笼养商品鸡的笼具市场没有定型笼购买,可按鸡笼,也可按鸽笼,各养殖场可根据实际结合当地资源自定。 准备用具:一是孵化器,可用家鸡电力孵化器;二是育雏设备有育锥笼、育雏架、育雏伞、电暧气等。三饲养用具如食槽、水槽。 2、山鸡购种的准备 引种前要全面、多方位了解供种货源,掌握选择有关的基本知识,要...
380 山鸡 动物养殖管理技术 -
羊胀气原因及治疗方法
羊肚子胀气是养羊过程中经常见到的一个问题,虽然不像其他疾病一样多发,但是养殖不当,也会经常发病,严重时还会造成羊死亡,所以对于羊胀气还是不能忽视的,接下来一起了解下羊胀气原因及治疗方法。一、羊胀气原因1、羊大量采食精饲料。羊一旦大量采食精饲料,就会造成精饲料在胃内积累,并发酵产气,一般这种情是因为养殖户喂食过量的精饲料...
1286 动物养殖禁忌 -
宠物水母养殖的福利来啦!
1挑选合适的水母 海月水母,毒性相对其他危险水母(如箱水母)而言小很多。或者水母湖里的水母。但是体质敏感的人若是不小心触碰了水母,还是有可能因为接触了水母身上的刺细胞而产生发痒、发红的症状。 2海水养殖 水母是海洋生物,因此一定需要用海水来养殖。每隔一星期左右还要替它们换水,以避免尘垢及微生物阻隔水母和鱼接收能量...
2633 动物养殖方法 水母
留言与评论(共有 0 条评论) |