龟俗话“千年龟”之称，龟的生长较缓慢，在成长过程中，其生长发育以营养物质有着密切的联系。要成功养殖金钱龟，除了适宜的环境条件外，还必须为其提供合理的营养物质。金钱龟所需的营养物质主要是蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素等五大营养元素。
1、蛋白质。蛋白质对金钱龟的生长发育最为重要。金钱龟直接从饲料中摄取蛋白质。一般认为，饲料中蛋白质含量高，饲料的营养价值就好，养殖对象生长就快。金钱龟对饲料中蛋白质含量的要需求比较高，其生长阶段不同，需要量也不一样，一般要求饲料中的蛋白质含量在38%~42%。
2、脂肪。脂肪是金钱龟生长发育不可缺少的成分之一。它主要是作为体脂贮存在体内或用于运动的能源。脂肪在金钱龟体内氧化放出的热能一般为糖类和蛋白质的2倍。实验证明，金钱龟配合饲料中的脂肪含量为3.5%~5.0%适宜，过高或过低，都将会影响饲料效率、培重率、增肉系数等。
3、碳水化合物。碳水化合物被机体吸收后的主要生理功能一是供热量，二是组成肌体成分;三是节约体内蛋白质，用作饲料的粘合剂。金钱龟的饲料中淀粉的适应量为23%~26%。
4、无机盐类。无机盐对金钱龟的躯体有极重要的作用，除参与形成骨骼和血液外，对调节机体生理也具有直接或间接的作用，特别是对亲龟的产卵繁殖有重要意义。在需要的无机盐中，如下几种是较缺少的，钙、磷、钠、氯、镁、锌、铜、钴等。钙和磷在身体中占全部无机盐的3/4，尤其亲龟产蛋前后必须添加骨粉等高效速生素添加剂。
5、维生素。金钱龟缺乏维生素时，生长发育减慢，代谢失常，易患各种疾病。维生素多数在体内不能合成，必须靠饲料供给。维生素和动物激素一样，量不多但不可缺少，因此，在饲料中必须添加复合维生素。
掌握了金钱龟的生长特征，其根据其生长的不同时期和发育特点，配以不同的营养套餐，进行科学的投喂，这样可促进金钱龟的成长。
