蚕沙的营养价值很高,粗蛋白含量为15.4%,仅次于麸皮,高于米糠和青草,是很好的畜禽饲料。用蚕沙喂畜禽,往往收到很好的效果。一、蚕沙喂猪可节约大量精饲料,猪在单位时间内增重快,出栏率高。母猪食蚕沙后,乳汁分泌增多。二、蚕沙喂羊羊乳的分泌量增多,产毛量多,绵羊毛长能达14厘米以上。三、蚕沙喂牛能使耕牛耐劳体质好。四、蚕沙喂兔兔肉脂肪积蓄量多,水分含量少。五、在鸡饲料中添加5%的蚕沙,对鸡蛋黄着色有明显的效果。六、蚕沙喂鱼鱼病少、生长快,每1000千克蚕沙,可生产100千克鲜鱼。可是需要注意,新鲜的蚕沙营养价值虽高,但不能长期贮存,易腐败发霉。为了常年利用,要将蚕沙晒干,使含水率在15%以下,或者用大缸、水泥池等进行青贮,堆紧压实封口,促使乳酸发酵后使用。同时注意,蚕沙中一般都含有蚕病病源,作饲料的蚕沙应远离蚕室。总而言之,只要对蚕沙利用得当,蚕桑大户在发展种养循环经济、提高蚕业经济效益中是可以大有作为的。
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