一、拉网法这是目前起捕"热水鱼"比较常用的捕捞方法。网具一般使用尼龙网或中间部分使用尼龙网,要求网长为池面宽的1.5倍左右,网高为池水深的2倍左右,网目以所有池鱼都不挂网为准。这种捕捞方式的好处:一是起捕池鱼的种类齐全,可满足不同鱼贩的要求;二是在拉网过程中,搅动了底泥和池水,起到了肥水和曝气的作用。当然这种起捕方式也存在明显的缺点:一是拉网分鱼的过程偏长,这不可避免地会带来几种不良的后果,首先是劳动强度过大,完成一次拉网操作至少需要10人以上;其次是鱼体容易受伤,从而引起鱼病的发生;此外,在分鱼操作过程中由于时间太长有可能出现缺氧死鱼的现象。二是部分鱼的起捕率不高,特别是在高温满水季节,对鲤、鲫、草鱼的起捕率非常低,所以一般认为拉网法偏重于上层鱼的起捕,比较适合于以白鲢、鳙鱼为主体鱼的"肥水鱼"养殖池塘。现在,针对拉网过程中存在的问题,人们推出了两种改进方法:一是采用大网目网具拉网,所用网具根据起捕鱼的规格确定,未达上市规格的鱼类基本从网目中过滤出去,不会上网,这样就缩短了操作时间,避免了缺氧情况的发生。这种方法对于鱼体受伤同样是不可避免的,特别是介于鱼种与成鱼之间的青鱼、草鱼往往容易出现挂网的情况,这些挂网鱼一般都是鳃部受伤,基本不能成活,勉强销售的经济价值也极差。二是采用集鱼围网法,即在拉网之前2~3小时,给池塘加注新水,使池塘大多数鱼类集中在新水区活动,这时只需将网具围在池塘进水一角即可完成起捕工作,从而大大缩短了拉网时间,由于是在新水区作业,也不会造成缺氧死鱼的情况。但是这种方法只适宜在前期池水较少时使用,此时池鱼对新水的刺激反应明显,围网效果很好,到了满水的盛夏季节,池鱼对新水的刺激反应并不强烈,往往收不到很好的效果。二、搬罾法这是在使用配合饲料养殖后,才开始推广的一种"热水鱼"起捕方式,使用罾的规格为16米×16米。具体做法是:先将罾网置于投饲区的底部,用投饲机投饲,使鱼集中于罾面上,然后搬罾捕鱼。这种捕鱼方法的优点是操作简便,大大缩短作业时间,整个过程只需约40分钟,从而减少了对鱼体的伤害;另外,在正常天气情况下,此法对吃食鱼的起捕率非常高,一般每次都有至少60%~70%的吃食鱼可以搬于罾中,特别适合捕大留小的养殖要求。当然,这种方法也有它的缺点:首先是起捕对象有限制,它只对吃食鱼有效,对白鲢的起捕几乎为零;其次是受气候影响明显,由于要通过投饲来使鱼群集中,因此,在酷热或阴雨天的凌晨,往往会因为缺氧而无法达到聚鱼的目的;三是对池水深度有较高的要求,在低于1.5米水深的池塘中,鱼群往往由于受到池底罾网的影响而不能集中摄食,使起捕工作无法完成;四是前期准备时间较长,要达到理想的起捕效果,一般要提前1~2天把罾网置于投饲区底部,以便让鱼群适应。三、撒网法"撒网"是以前常用的一种捕鱼网具,由一人站在船上或岸边向水中撒网即可完成捕捞作业。每撒一次网,大约需要5~10分钟,捕捞面积视操作人员的水平而定,一般约20~30平方米。这种方法的最大优点是节省人力,一般最多只需2人即可操作,而且这种方法捕到的鱼,种类齐全。它的最大缺点是不利于规模捕捞,一般每次最多只能起捕100~150千克;其次是起捕的鱼类损伤严重,因为这种方法的分鱼作业必须在船上或岸上才能完成,这对留塘的鱼种来说具有很大的损伤性;再次是这种操作具有很强的技术性,往往要由专门人员来完成。因此,这种方法的推广价值已越来越小。通过以上的分析,大家可以根据自己的实际需要来确定捕捞方式。以肥水鱼为主的池塘就应以拉网起捕为主,以配合饲料养殖为主的池塘一般以搬罾为好,而对一些小型的成鱼池或以娱乐休闲为主的垂钓池来说,撒网法也是可行且实用的方式。
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