草鱼属于经济性鱼类，在市场上面流通很快，一般养殖周期在3年左右，第一年草鱼可以长60g左右，第二年可以达到700g左右，等到第三年则可达到3kg左右。
养草鱼的饲养管理
1、投喂
养草鱼最主要的工作是进行池塘的投喂，投喂一般有常规饲料投喂和药饵投喂2种。投喂主要是采用人工定点投喂，按质、按量、定时、定点做好投喂工作。
常规饲料3月份开始到5月每日投喂4次左右，6月开始到8月每日的投喂次数在3次左右，8月中旬开始到10月每天投喂4次左右。从每年的6月份开始，应每天投喂青饲料一次，量不宜过大，投喂严防过饱和过饥，以适量为宜。
药饵投喂主要是采用磺胺胍制成浮性饲料进行投喂。投喂时将药饵均匀掺于颗粒料中，按池鱼的体重进行投喂，第一天按池鱼体重每10kg用药1g，第二天到第六天药量减半，每天投喂一次，投喂一周期即一个半月左右。
2、水质管理方法
定期用生石灰消毒，按每亩每米水深20kg左右实施，每半个月消毒一次。也可以用漂白粉进行全池泼洒来进行消毒。
定期对池塘的水进行加水或换水，每10天需要加入一次新水，新水注入深度在30cm左右，7月中旬的时候根据实际情况对养殖池的水进行换水1次。
每年的6-8月属于天气炎热季节，这个季节段草鱼容易缺氧，每天需要开启增氧机。每天巡塘，及时掌握鱼的活动和进食情况。对池水的水质也要密切关注，池中的杂物要定期清理，及时捞出草鱼吃剩下的饲料和叶等，做到有问题及时处理和预防，减少不必要的损失。
