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小龙虾的适应能力强，繁殖速度快，迁移迅速，喜掘洞，对农作物、堤埂及农田水利设施有一定的破坏作用。在我国曾长期视作敌害生物，至今仍有许多人忧虑。
但小龙虾的掘洞能力、攀援能力以及在陆地上的移动速度都远比中华绒鳌蟹弱。从总体上来看，小龙虾作为一种水产资源对人类是利多弊少，具有较高的开发价值。作为养殖品种，小龙虾有如下优势：
1、小龙虾对环境的适应性较强，病害少，能在湖泊、池塘、河沟、稻田等多种水体中生长，养殖条件要求不高，养殖技术易于普及。
2、小龙虾能直接将植物转换成动物蛋白，且生长速度较快，一般经过3－4个月的养殖，即可达到上市规格，因而具有较高的能量转换率。
3、小龙虾食性杂，以摄食水体中的有机碎屑、水生植物、和动物尸体为主，无需投喂特殊的饲料，不仅养殖成本低，而且生长快，产量高，效益好。
4、小龙虾捕捞方法简单，能较长时间离水，运输方便，运输成活率高。在捕捞及产品的运输上省时、省工、费用低，养殖鱼类与之无法比拟。
5、小龙虾味道鲜美，营养丰富，是我国城乡大众的家常菜肴，也是我国淡水水产品的主要出口品种，深受国内外市场的欢迎，产品供不应求，市场前景广阔。
我们平时见到的黄鳝都是黑褐色的，然而5月24日，内江的一位村民却发现了一条通体橘色的黄鳝。徐银超家住内江东兴区郭北镇肖坝村5组，他是发现橘色黄鳝的村民。他介绍，5月24日当天晚上，他干完农活回家，在路过一块种有秧苗的农田时，看见有条像蛇一样红色的动物盘在田边。随后，他便将这条红色的家伙抓住，并将其带回了家。据了解，这条...
556 淡水养殖妙招 黄鳝 黄鳝市场分析
如今，令养殖户们头疼的这些问题终于有了“克星”，三门县花桥镇的三港海水养殖专业合作社引进了一套水产养殖物联网系统，藉此系统，该合作社的亩产预计将翻3倍。养殖人员不用再时刻蹲守三港海水养殖专业合作社以养殖蛏子为主，合作社董事长柯孔柱从温州贝类研究所引进了这套水产养殖物联网系统。“这个系...
727 淡水养殖 蛏子 蛏子市场分析
黄鳝、泥鳅味道鲜美，营养丰富，都是名贵淡水鱼中的佳品。近年来由于人为过度捕捞、农药毒害和环境污染，天然野生黄鳝、泥鳅资源减少，市场供不应求。因此发展黄鳝、泥鳅的人工养殖，前景十分可观。用配合饲料投喂黄鳝、泥鳅生长快，在黄鳝养殖池套养泥鳅，效益高，其高产养殖技术如下：一、建好黄鳝、泥鳅养殖池饲养黄鳝、泥鳅的池子，要选择避...
2525 水产养殖技巧 黄鳝 泥鳅 水产知识
日本爱知县防癌中心研发一套利用红血球膜检验脂肪量的方法，发现多摄取沙丁鱼、青花鱼等富含不饱和脂肪酸的食物，能降低患乳癌的危险。研究人员利用该套检验法对130名乳癌女患者及139名健康女性进行调查，结果发现，爱吃沙丁鱼、青花鱼的女性患乳癌的概率比不爱吃此类鱼的女性低10%。对此研究人员解释说，这是因为沙丁鱼、青花鱼中富含...
570 淡水养殖注意事项 沙丁鱼 沙丁鱼行业资讯
德国真的大闸蟹泛滥成灾吗？大闸蟹味美且营养丰富，历来被视为上品。每100克河蟹食用部分含蛋白质14%，脂肪5.9%，碳水化合物7%，此外，还含有维生素A、核黄素、烟酸，其发热量超过一般鱼类的营养水平。大闸蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。中国境内广泛分布...
2791 大闸蟹 渔业养殖管理 大闸蟹市场分析
再过半个月左右时间，又到了东营海参上市时节。今年东营市池养海参从夏季到秋季实现了平稳过渡，预计达到可收捕商品参面积10万亩以上。据了解，东营市自2003年开始进行海参养殖试验，2004年正式养殖，从而实现了“东参西养”的突破。为了加快推动海参产业发展，市委、市政府从2006年开始出台了《关于扶持...
1593 海水养殖教程 海参 海参市场分析
继天价大虾之后，最近有媒体爆出“一斤螃蟹二两绳”的内幕，“捆绳增重”的情况在昆明市场是否也存在？14日，记者走访了昆明多个海鲜市场，大跌眼镜：一只0.69公斤的膏蟹，其中绑绳占了0.32公斤。工商部门表示，商家称进货时已被绑好，并未刻意增重，是否违规难以界定。14日下午，...
1847 渔业养殖常识 螃蟹 螃蟹行业资讯
多家企业馒头铝残留超标据介绍，第二季度抽检样品共计1828批次，结果显示，合格食品1763批次。既抽检了预包装食品，也抽检了散装食品和现场制售食品。抽检地域包括武汉、孝感等12个市，涵盖了大中小城市、县区、乡镇、城乡接合部。抽检场所包括中小学校、幼儿园及其周边，儿童游乐场所及周边，各类快餐店、农村和城乡接合部、食品生产...
295 渔业文摘 鳊鱼 鳊鱼市场分析
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