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加工海珍品应用真空冷冻干燥技术并不亏
我国传统的名贵海产品加工制品，如干贝海参鱼翅海米等，几乎都是采用干制的方法加工而成的。研究表明，采用传统的自然风干或人工热风干燥加工上述海产品时，水溶性及热敏性等营养活性物质有一定损失，同时，制品的体积缩小严重，复水较难，还易出现表面结壳龟裂，脂肪氧化，导致产品表面变色等质量缺陷，影响了制品质量的均一性和耐藏性。如果采...
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哪些兽药可用于水产养殖
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美国青蛙和中华鳖的越冬保护
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如何提高青虾土池育苗出塘率
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977 渔业教程 渔业养殖管理 水产养殖技巧 -
草鱼、团头鲂营养性疾病的诊治
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池塘循环微流水高产养鱼技术
近几年来，江苏省滨海市东坎特种水产养殖场应用循环微流水池塘养鱼，获得了比普通池塘养鱼产量增加一倍以上的高效益。循环微流水养鱼是在人工控制的水体中，进行集约化高密度的强化养殖，它具有周期短、生长快、产量高、效益高、商品率高等优点。循环微流水养鱼一般比常规养鱼增产50%左右，高的可达一倍以上，且流水养鱼池塘流出的水，仍可用...
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养殖草鱼投喂劣质配合饲料引发疾病的诊治技术
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