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在大自然，甲鱼和虾是天敌，绍兴县滨海工业区的水产养殖户蒋天明反其道而行之，应用“虾鳖混养”生态养殖技术，水清了，虾病少了，甲鱼的口感也变得更细腻纯正，可谓一举多得。
说起“虾鳖混养”的好处，蒋天明一脸兴奋：“以前总认为虾和甲鱼养在一起，虾会被甲鱼吃掉。其实这是个误区。因为甲鱼生活在池塘的底部，南美白对虾则生活在水池中部，虾鳖混养因此有了可能。”
从1994年开始，蒋天明养殖螃蟹、甲鱼和南美白对虾。他发现南美白对虾养殖时间长后，虾病多了，用药次数也随之增加。能不能模仿野生环境进行养殖呢？蒋天明开始了摸索。他发现在甲鱼的养殖塘里养殖南美白对虾，因为一些“老弱病残”的对虾被甲鱼吃掉，虾塘的水质反而有了好转，而病虾的减少又使疾病的传播几率下降，减少了用药次数。于是，蒋天明立即把虾鳖混养的规模扩大到500多亩。去年底，他放养了四年的甲鱼捕捞上市。因为多年以活虾为食，这些甲鱼的肉质细腻，卖到每公斤200多元还供不应求，比普通甲鱼价格高好几倍。
“倒藻”就是养殖水体中的藻类大量或全部死亡，导致水色骤然变清、变浊甚至于变红（硅藻）。在脊尾白虾养殖过程中，夏秋两季由于气温的突变或人为管理不当，养殖水体易发生“倒藻”现象。处理不当会导致塘虾的缺氧、发病和大量死亡，给养殖生产造成一定危害。现结合一例脊尾白虾养殖池塘“倒藻”案例，将处置办法总结如下，供大家参考。基本情况...
318 养殖妙招 渔业知识 渔业养殖技术
网箱养殖青虾具有投资少、养殖周期短、产量高等特点，一般亩产可达250千克以上。现将青虾网箱养殖技术介绍如下。网箱结构及设备：网箱应设置在水质清新、溶氧丰富、无污染、水流缓慢、水位落差在1米之内，远离航道的水域。聚乙烯网箱的网目为24目／平方厘米，大小为10×6．67×1．3米，网箱安装成敞口浮动...
487 水产养殖技术 渔业养殖前景 水产养殖技巧
点带石斑鱼属鲈形目、鲳科、石斑鱼亚科、石斑鱼属，具有雌雄同体、先雌后雄性逆转现象，属一年一次分批产卵类型、暖水性、礁穴栖息、肉食性的凶猛鱼类。至今为止，在我国已记录近50种的石斑鱼属种类中，点带石斑鱼是分布最广的种类之一，北起浙江南至南沙群岛的海域均有其踪迹。一、苗种繁殖场场址的选择苗种繁殖场应选择在避风防潮条件好、水...
2076 养殖妙招 渔业文摘 水产养殖手册
一般而言，苗种时期的虾、蟹等水产养殖动物由于对各种病原微生物的抵抗力较弱，死亡率较高。为了预防疾病、减少处于苗种期的水产动物的危害，对水产动物的育苗场所和苗进行适时的消毒是很有必要的。过去，用于对水产动物育苗场所和苗种进行消毒的消毒剂主要是生石灰、漂白粉、孔雀石绿和福尔马林等。众所周知，这些消毒剂存在用量大（如生石灰）...
2701 水产养殖注意事项 水产养殖指南 渔业养殖知识
入冬以来，昼夜温差大，有利于一般蔬菜正常生长，但冷空气已开始影响山东，某些病虫害危害加重，菜农应注意加强防治。加强冬季棚菜苗管理，及时移入大棚内。大棚蔬菜苗期管理的中心任务是防虫害防徒长，育壮苗：①及时假植，一般2叶1心时，在另一苗床或用营养钵假植一次；②控制肥水管理，防苗徒长；③强光下注意遮阳；④主要防治根部病害，可...
2837 渔业相关资料 水产养殖手册 养殖禁忌
乌鳢又名黑鱼、乌鱼，是一种凶猛的食肉鱼类，喜生活在河、湖、池塘的水草丛生处，耐受力强，即便是缺水、缺氧，也能存活数小时，而且死后肌体不易腐烂。我国曾盛产乌鳢，但近30年来随着天然乌鳢的大幅减少，乌鳢成了水产类中的稀有品。乌鳢骨刺少，含肉率高，营养丰富，蛋白质含量高。据测定，每100g乌鳢肉含蛋白质19.8g、脂肪1.4...
412 水产养殖禁忌 水产养殖 渔业养殖常识
江苏省大丰市新丰镇养殖户龚品祥是全市唯一一个养殖观赏鱼类的示范户，近日，他电话市渔业科技入户领导小组的专家，塘口观赏鱼得了病，出现死亡现象，领导小组的同志知道后，请来省水产技术推广站鱼病专家亲自到示范户龚品祥的塘口出诊，在对垂死鱼体表观察，及显微镜下观察，专家初步推断为肠炎病，专家认真给他讲解了肠炎病防治与诊治技术，具...
469 养殖技术 渔业相关资料 渔业常识
一、青虾的繁殖习性 青虾雌雄异体，主要区别是性成熟的雄虾第二步足比雌虾的强大，一般为体长的1.5倍。青虾的产卵季节（长江中下游地区）为49个月，高峰期为67月，产卵水温在18度以上。青虾交配后，24小时内即产卵，一般抱卵量在10002500粒。青虾的卵为椭圆形，产出的卵成团附着在雌虾具有刚毛的腹足上，通过游泳足的不断摆...
2444 养殖技术 渔业教程 渔业养殖常识
近日，中国水产频道记者了解到，在东莞的沙田镇，正是今年第一造虾收虾的高峰期，很多养殖户养虾成功，据了解，养殖成功率80%以上，基本上为土塘养殖，亩产近1000斤。"去年来收虾的只有两三个虾中，今年连汕尾的（虾中）都到我们这里来（收虾）。"在沙田养了近10年虾的陈老汉告诉记者，周边很多虾中都到沙田镇收购对虾。今年上半年华...
594 水产养殖注意事项 渔业养殖前景 水产养殖手册
青虾又称河虾，学名日本沼虾，是一种淡水养殖优良虾种。具有养殖用种量少、繁殖力强、成本低、效益好等优点，但需提醒广大养殖户的是养殖时不宜投种过量。 因为投种过量会影响青虾生长发育。青虾的繁殖力很强，试验表明，一般一只雌虾可产小虾3000只左右，而这些小虾在当年9月份前后，还要繁殖幼虾。如果不适当控制投种量，将会导致繁...
1844 养殖技术 渔业养殖价值 渔业知识
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