动物资料网收录动物养殖技术与动物相关资料,如家畜家禽养殖、淡水海水及特种养殖知识等,欢迎查阅!

青虾的营养分析

时间 : 2024-11-23 投稿人 : 薄凉于她于梦 点击 :

青虾的营养分析

⒈青虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2. 青虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

⒊青虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

⒋日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

一般人均可食用

⒈适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用;

⒉宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

食物相克

青虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

相关文章

  • 河豚毒素的简单概述
    河豚毒素的简单概述

    在公元前2500年前的中国和埃及,人们就已知道有些豚形目鱼类(河豚)有毒,河豚毒素之名,也因河豚而起。河豚泛指硬骨鱼纲、豚形目、豚科的各属鱼类,豚科鱼类是最常见的含河豚毒素的水产品,如铅点东方豚、兔头豚、横纹东方豚等,另外,云斑裸颊虾虎鱼、织纹螺等也被证实含有河豚毒素。因这些鱼体形似豚,常在河口捕获,故江浙一带俗称其&...

    950 淡水养殖禁忌 河豚 河豚综合
  • 鱼塘浮萍用什么药清除不伤鱼
    鱼塘浮萍用什么药清除不伤鱼

    鱼塘浮萍用什么药清除不伤鱼1.如果鱼塘中的浮萍数量比较少的话,可以用一些打捞工具打捞。2.如果鱼塘中的浮萍比较严重,可以到专卖店去购买一些药物去除。可以用农达除草剂、吡嘧黄隆、免耕乐水溶性粒剂,但是要看好不同药效用法,最好还是没有鱼的时候使用。3.浮萍一般是隐藏在水花生茎叶下面越冬,越冬的存活率较高,冬天可以把河道两边...

    1971 海水养殖技巧
  • 青虾的繁育习性
    青虾的繁育习性

    青虾生长快,在5-6月份孵化出的幼苗,一般约40天就能长到3厘米左右,到11月份每只体重一般可达3-5克。青虾一生中蜕要13-15次皮,它的生长发育就是靠蜕皮来完成的,生命一般为14-18个月。青虾的繁殖季节在每年4~8月份,以6~7月份为盛期。繁殖水温18℃~29℃,最适22℃~27℃。当年虾可达性成熟产卵。一般每尾...

    2073 淡水养殖手册 青虾 青虾选种育种
  • 皮皮虾入秋 强化养殖管理
    皮皮虾入秋 强化养殖管理

    强化对水质的管理一般每周换水一次,每次换水1/3~1/4,注意温差不要超过2度,一般每隔10天~15天使用一次生石灰,还可施用如酵母菌、硝化细菌、光合细菌、芽孢杆菌、蛭弧菌、双歧杆菌等微生态制剂来改善水质状况,使水质处于 肥、活、嫩、爽 的状态。强化对饵料投喂的管理要合理投喂饵料,秋季前期可增加投喂次数和数量,每天2次...

    2762 海水养殖 皮皮虾 皮皮虾饲养管理
  • 广东鲮鱼苗价飙升至11.6元/公斤
    广东鲮鱼苗价飙升至11.6元/公斤

    阳春三月,正是鱼苗孵化育苗期。笔者走访中山市阜沙镇鸦雀尾水产种苗孵化场获悉,今年春节后两个寒潮冻死了大量鲮鱼种,鲮鱼苗孵化量锐减,鲮鱼苗奇缺,市场供不应求,鲮鱼苗价格飙升,规格50—60条/100克的鲮鱼苗飙升到约11.6元/公斤,比去年同期长了约3元/公斤。图为养殖户在刮鱼花上市。...

    290 淡水养殖注意事项 鲮鱼 鲮鱼行业资讯
  • 梭鱼的功效与作用
    梭鱼的功效与作用

    不同的鱼都是有不一样的功效和作用的。不过它们共同的特点就是都是鱼的品种。所以它们不论是什么样的鱼,都是含有丰富蛋白质的。不过只有掌握了不同鱼的功效和作用,才更好的有利于我们针对的进行不一样的做法。这样一来不仅仅我们吃起来会觉得有好处,那么对于需要这些营养的人来说不是更好的选择。梭鱼的功效与作用鱼的品种的是很多的,对于我...

    1193 海水养殖注意事项 梭鱼 梭鱼行业资讯
  • 有机虹鳟鱼养殖管理措施
    有机虹鳟鱼养殖管理措施

    有机虹鳟鱼很好吃,是一种价格很贵的鱼类。有机虹鳟鱼养殖全过程池水排水处应保证溶解氧量达5毫克/升以上,最适水温为12~18℃,池水氨氮应在0.0075毫克/升以下。鱼种放养要求规格整齐,体质健壮,尾重50~150克。一般放养量应为年生产量的10%~20%,并根据鱼种规格、成鱼规格,成活率和增肉倍数等参数,加上水源情况和...

    2774 渔业相关文章 虹鳟鱼 虹鳟鱼饲养管理
  • 鱿鱼圈的做法
    鱿鱼圈的做法

    鱿鱼圈的做法一材料:鱿鱼,鸡蛋,面,盐。鱿鱼圈的做法:1、碗中放水、面、鸡蛋、盐调成面糊备用。2、鱿鱼去内脏、黑皮,清洗切成圈备用。3、锅中放油,油热后把鱿鱼圈放入面糊中沾一下,放入锅中炸制金黄色出锅即可。鱿鱼圈的做法二材料:鱿鱼2只,面包糠200g,面粉200g,鸡蛋2枚,盐1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),...

    2026 鱿鱼 鱿鱼综合 海水养殖教程
  • 养殖蛏子大规模死亡原因
    养殖蛏子大规模死亡原因

    近年来,我国沿海地区养殖蛏子大规模死亡事件频繁发生,涉及的蛏子品种和养殖面积及范围不断增加,使蛏子养殖业蒙受重大的经济损失。养殖蛏子大规模死亡问题已引起水产养殖户的广泛重视。一、养殖蛏子死亡原因从已有的报道看,造成养殖蛏子大量死亡的重要原因有海洋污染、气候灾害、各种敌害和赤潮等。1.生物性疾病引起蛏子死亡的病原生物主要...

    2345 渔业养殖技术 蛏子 蛏子疾病防治
  • 吃河豚中毒多在“私厨”
    吃河豚中毒多在“私厨”

    秋季正是河豚肥美的时候,虽然河豚有毒几乎是人尽皆知,但其鲜美的味道总诱得不少食客“铤而走险”。不久前,广东省江门礼乐镇市民陈先生捞到河豚,亲手做给工厂的几名员工品尝,谁知他们一起中毒入院,其中一名员工送院后不治身亡。吃河豚的安全问题再次备受关注。由于河豚属于“国家为防病等特殊需要明令...

    2915 渔业养殖知识 河豚 河豚行业资讯
  • 在海里章鱼吃什么
    在海里章鱼吃什么

    章鱼吃螃蟹,是以柔克刚。吃螃蟹的过程体现了斗智斗勇。  章鱼是头足纲软体动物,它身首相连,长着8根触须,基本上是一团软绵绵的皮肉,是个相貌丑陋的家伙。可章鱼十分厉害,8条触须上,长满了强有力的吸盘,海洋中的小生命们一旦被它吸住,就休想逃命。章鱼又诡计多端,和对手交战时,往往以柔克刚,出奇制胜。章鱼在睡眠时,8条触须也会...

    1816 渔业养殖知识 章鱼 章鱼食物营养
  • 小黄鱼端午消费未见井喷
    小黄鱼端午消费未见井喷

    今天是端午节。在这一天,杭州人有吃“五黄”的风俗,黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒这“五黄”中又以黄鱼首当其冲。不过昨天杭州一些水产市场的经营户发现,今年端午节的黄鱼销量不如去年。昨天上午8点半,小沈去农都市场小毛水产商行买黄鱼,发现并不需要像往年一样排队。摊主毛老板说,...

    1903 黄鱼 渔业科普 黄鱼市场分析
  • 鲫鱼怎么做好吃
    鲫鱼怎么做好吃

    糖醋鲫鱼的做法主料:小活鲫鱼500克,调料:净葱姜各50克,植物油1000克(约耗100克),料酒50克,糖100克,醋100克,酱油10克,盐5克,麻油15克。糖醋鲫鱼的做法:1.首先将鲫鱼清理干净,在鲫鱼的身上改刀,一是为了美观,二是为了能够更好的入味。2.选用不粘锅,锅里倒些色拉油,油热以后把鲫鱼放进锅里煎就可以...

    1765 海水养殖指南 鲫鱼 鲫鱼综合
  • 威海水产品市场:扇贝价格大幅攀升
    威海水产品市场:扇贝价格大幅攀升

    据调查显示,近期威海水产品批发市场交易还是较为的活跃,市场主要品种价格整体平稳,部分品种价格是涨跌互现。淡水鱼市场:前段时间持续高温天气让淡水鱼的养殖、运输遭遇困境,市场上淡水鱼的价格一直高位坚挺。目前市场活鲤鱼每公斤价格一般在15-16元,活花鲢鱼价格在16-17元/公斤,活鲫鱼价格在30-32元,而活草鱼每公斤价格...

    739 海水养殖禁忌 扇贝 扇贝市场分析
  • 宿迁市民捕获“黄金甲鱼”
    宿迁市民捕获“黄金甲鱼”

    6月7日上午,记者在宿迁市区花鸟市场看到,宿迁高新区陆桥居委会的李先生正在出售的甲鱼吸引众多市民围观,原来这是只“黄金甲鱼”,不仅壳是金黄色的,从头到脚、底色基本也是黄色的,好似黄袍加身。“这种颜色的甲鱼,我活了70多年还是第一次见到。”市民方大爷啧啧称奇道。...

    863 渔业养殖前景 甲鱼 甲鱼行业资讯
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: