日常生活中人们对鲫鱼是偏爱有加，因为中医上讲，鲫鱼能健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、 哮喘、糖尿病都有很好的滋补食疗作用。所以产后的妇女炖鲫鱼汤，可补虚通乳。并且，鲫鱼肉嫩味鲜，也非常适合中老年人和病后虚弱者食用。
鲫鱼汤的功效
1.鲫鱼汤有预防肠胃、肝肾、心血管疾病的功效
鲫鱼汤里面有很多的蛋白质，这是一种可以很好的让肠胃吸收的营养物质，可以很好的帮助你的肠胃，对你的肝肾很好，很好的预防心血管疾病的，如果经常吃的话，可以很好的提高你的身体的免疫能力的，可以预防疾病的发生。
2.鲫鱼汤有预防骨质疏松的功效
鲫鱼汤里有很多的钙质，钙质对人的骨头是非常有帮助的，特别是对老人和小孩子来说，可以多吃的话，对小孩子的骨头发育是非常好的饿，老人多吃可以预防骨质疏松的。
3.鲫鱼汤有预防贫血、提高身体免疫能力的功效
鲫鱼汤里面有很多的铁的，这是一种对人的身体很有帮助的，多吃的话，可以很好的预防贫血的，可以很好的帮助你提高身体的免疫能力的。
适用人群
适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用;感冒发热期间不宜多吃。
以上就是鲫鱼汤的功效的详细介绍了。
