动物资料网收录动物养殖技术与动物相关资料,如家畜家禽养殖、淡水海水及特种养殖知识等,欢迎查阅!

饲料加工工艺中引起霉变的七种因素

时间 : 07-23 投稿人 : 仙女山的月亮 点击 :

制粒机制粒快、效果好,设计特殊孔的滤网,仔细筛滤,其摩擦滤网杆能扎碎筛滤坚固粒子,在制药、化工、食品工业广泛应用。该机能替代摇摆式颗粒机,是新一代的颗粒设备。在制粒机颗粒料生产中,有时会出现外观不正常的颗粒料,对于经验不足或新的饲料生产厂家来说,有时会找不到问题的症结在哪里。下面把七种常见的外观异常的颗粒料产生的原因及改进办法介绍给大家,以供在饲料生产中进行对比参照。

饲料加工工艺中引起霉变的七种因素 | 动物养殖饲料

1、颗粒料弯曲且一面呈现许多裂纹

这种现象通常是在颗粒料离开环模时产生的。在生产中,当切刀位置调得离环模表面较远并且刀口较钝时,颗粒从模孔挤出时是被切刀碰断或撕裂而非被切断,此时有部分颗粒料弯向一面并且另一面呈现许多裂纹。这种颗粒料在进入冷却器冷却或运输过程中,往往会从这些裂纹处断裂,造成生产出的颗粒料粉料过多。

改进办法:

a)增加环模对饲料的压缩力,即增大环模的压缩比,从而增加颗粒料的密度及硬度值;

b)将饲料原料粉碎得更细些,如果添加了糖蜜或脂肪,应改善糖蜜或脂肪的散布均匀度并且控制其添加量,以提高颗粒料的密实度,防止饲料松软;

c)调节切刀离环模表面的距离,通常刀口离环模外表面的距离不大于所生产的饲料颗粒的直径值,或者更换使用较锋利的切刀片,对于小直径的颗粒料也可采用薄刀片,并使薄刀片紧贴环模表面生产;

d)使用粘结类的制粒助剂,有助于改善颗粒内部的结合力。

2、水平裂纹横过整个颗粒料

与情形1中的现象有些类似,裂纹发生于颗粒的横切面,只是颗粒没有弯曲。当将含有较多纤维的蓬松饲料制粒时,就有可能发生此种情况。这种颗粒料往往是在将饲料挤入环模的造粒孔时,由于其中含有比孔径长的纤维,当颗粒被挤出后,因纤维的膨胀作用使颗粒料在横截面上产生横贯裂纹,产生枞树皮状的饲料外观。

改进的办法在于

增加环模对饲料的压缩力,即增大环模的压缩比;

控制纤维的粉碎细度,其最大长度不能超过粒径的三分之一;

降低产量以减低饲料通过模孔时的速度,增加密实度;

加长调质的时间,使用多层调质器或釜式调质器;

当粉料水份过高或含有尿素时,亦有可能产生枞树皮状的饲料外观,应控制添加的水份和尿素含量。

3、颗粒料产生垂直裂纹

在有些饲料配方中含有蓬松而略具弹性的原料,这种原料在经过调质器调质时会吸水膨胀,在经过环模压缩制粒后,会因水份的作用及原料本身所具有的弹性而弹开,产生了垂直裂纹。

改进的办法在于:

更改配方,但这样做有可能增加原料成本;控制调质时使用的蒸汽的质量,尽量采用较饱和的干蒸汽,以使添加的水份尽可能减至最低;降低产量或增加模孔的有效长度,尽可能使饲料在模孔中滞留的时间增加;添加粘结剂也有助于减少垂直裂纹的发生。

4、颗粒料由一源点产生辐射式裂纹

此种外观表明颗粒料中含有大的颗粒原料,此等大颗粒原料在调质时,很难充分吸收水蒸汽中的水份与热量,不像其它较细的原料那么容易软化,而在冷却时,由于软化程度不同,导致收缩量的差异,以致产生辐射式裂纹,使得粉化率增加。

改进的办法在于

妥善控制粉状饲料原料的粗细度与均匀度,从而在调质时能使所有的原料都能够充分均匀软化。

5、颗粒料表面凹凸不平

此种情况在于用于制粒的粉料中,含有没有粉碎过或半碎的大颗粒原料,由于在调质过程中未能充分软化,颗粒比较硬又比较大,在通过制粒机的模孔时就不能很好地和其它原料结合在一起,使颗粒显得凹凸不平。另一种情况可能是调质后的原料中夹杂有蒸汽泡,蒸汽泡使饲料在压制成颗粒的过程中产生空气泡,当颗粒被挤出环模的一瞬间,由于压力的变化导致气泡破裂而在颗粒表面产生凹凸不平现象。任何含有纤维的饲料皆可能发生此种情况。

改进的办法在于

妥善控制粉状饲料的粗细度,从而在调质时使所有原料都能充分软化;对于含纤维比较多的原料,由于容易夹杂蒸汽泡,因此不要在这种配方中加入太多的蒸汽。

6、腮须状颗粒料

当在生产颗粒料时,如果加入的蒸汽量过多,过多的蒸汽会储积于纤维或粉料中,而在颗粒挤出环模时,因压力的急剧变化使颗粒爆裂而将纤维或颗粒原料凸出表面,形成扎手的腮须,尤其在生产高淀粉、高纤维含量的饲料时,使用的蒸汽愈多,情况愈严重。

改进的办法在于

良好的调质。当我们将高淀粉、高纤维含量的饲料制粒时,应使用(0.1-0.2Mpa)的低压蒸汽,以便让蒸汽中的水份与热量能充分释放给饲料吸收。假若蒸汽压力太高,或减压阀后的下游管路距离调质器太短,一般应大于4.5m,则蒸汽必然不会很好的释放出其中的水份和热量,于是有部分蒸汽储积在调质后的饲料原料中,当制粒时就导致上面所述的腮须状颗粒效应,总之应特别注意蒸汽的压力调节和减压阀的安装位置是否正确。

7、单个颗粒或个体间颗粒颜色不一致,俗称“花料”

这种情况在生产水产饲料时较为常见,主要表现为从环模挤出的个别颗粒的颜色比其它正常颗粒的颜色深或者浅,或者单个颗粒的表面颜色不一致,从而影响整批饲料的外观质量。

该现象产生的原因主要有以下几个方面:

a)由于水产饲料配方成份复杂,原料品种多,有的成份添加量又比较小,在进行原料混合时,如果混合机的混合效果不理想,就很难保证进入制粒机的混合原料是均匀的,从而在调质和制粒过程中,在水份、温度和压力的共同作用下,原料发生物理和化学变化,导致不同组份的原料颜色变化不一致,产生“花料”,这种情况在饲料配方中含有对温度和水份的变化原料颜色变化比较敏感时更为突出。

b)用于制粒的原料水份含量不一致。在水产饲料生产工艺中,时常为了弥补超微粉碎后原料水份的损失,要在混合机中加入一定量的水,混合后再进入调质器进行调质。有的饲料生产厂家工艺较简单,直接在混合机中倒入一定量的水,而不是采用专用喷头均匀喷入,这样就很难使饲料在混合后水份能够均匀分布。当这种混合原料进入调质器调质时,由于调质器也不可能在短时间内使水份进一步分布均匀,在蒸汽的作用下,饲料各个部分在调质后熟化效果不一致,制粒后颜色变化也就不一致。

c)待制粒仓中具有重复制粒的回机料。制粒后的颗粒料经过冷却和筛分后,才能成为成品料,筛分后的细粉或小颗粒料时常会进入工艺流程中重新进行制粒,通常是进入混合机或待制粒仓,由于这种回料是重新进行调质和制粒,在调质后如果和其它原料混合得不均匀或夹杂有回机小颗粒料,对于某些饲料配方,有时会产生“花料”。

d)环模孔径内壁光洁度不一致。由于模孔光洁度不一致,颗粒在挤出时受到的阻力和挤压力就不一样,颜色的变化就不一致。另外有的环模小孔壁上具有毛刺,颗粒在挤出时会划伤表面,致使单个颗粒的表面颜色不同。

对于上面列出的四种产生“花料”的原因,改进的办法已很清晰,主要在于控制配方中各组分的混合均匀度以及所添加的水份的混合均匀度;改善调质性能,必要时控制调质温度,采用低一些的调质温度以减少颜色的变化;控制回机料,对于易产生“花料”的配方,尽量不用回机料直接制粒,应该把回机料和原料混合后重新进行粉碎;采用质量有保障的环模,控制模孔的光洁度,必要时对模孔进行砂磨后再使用。

总之,对于饲料生产中出现的异常外观的颗粒料,上面讨论了七种具有代表性的表现形式,还有一些颗粒的外观异常现象由于不具有代表性,在这里没有列出讨论。从以上讨论可以看出,产生这些现象的原因是多方面的,相互之间也不是完全孤立的,这就要求我们在实际工作中处理此类问题时,应该多加分析,抓住问题的关键,才能够解决问题。愿此文能给大家以帮助。

相关文章

  • 南美白对虾温棚管理要点
    南美白对虾温棚管理要点

    南美白对虾每年常规养殖二造,在7月份和10月份的上市旺季,价格较低,而棚虾价格较高。冬季,广东部分地区最低水温下降至7-8℃,温棚白虾养殖管理尤为重要。1、水温、水位问题:原则上保持22℃以上,18-20℃的时间不能维持过长(2-3天)。放养早期每天加水(经蓄水处理或过滤)不超过5厘米。寒潮来临注意蓄水和封塘保温。2、...

    1267 动物养殖 动物养殖饲料 养殖饲料技术
  • 南美白对虾池网箱套养漠斑牙鲆的日常管理
    南美白对虾池网箱套养漠斑牙鲆的日常管理

    在日常管理中必须坚持巡池,每天不应少于4次,并做好水质、饲料消耗、虾鱼状况、池底颜色、渗漏水情况、池内鱼害等情况的记录,发现情况及时妥善处理。要采用光合细菌、芽孢杆菌、硫化细菌、硝化细菌、乳酸菌、酵母菌等无害微生态制剂,调节养殖用水,保证养殖用水的质量始终处在较好的状态。网箱要经常刷洗,洗掉网箱污物及附着藻类,使水体充...

    2591 动物养殖饲料 动物饲养 养殖饲料技术
  • 鲈鱼苗培育方式
    鲈鱼苗培育方式

    鲈鱼的鱼苗培育可在池塘中进行,也可在水泥池、玻璃钢水槽、帆布水槽或在网箱中进行。1、用作培育鲈鱼苗的水泥池的规格没有严格的规定,小的一般为5~30立方米,水深0.7~1.3米;而大型池一般50~200立方米,水深1.5~2米。池形多样,有长方形、正方形、圆形、椭圆形、多边形等。从培育效果看,小型池比大型池更便于控制和操...

    2838 养殖饲料方法 动物饲养技术 养殖饲料禁忌
  • 猪饲料:小麦替代玉米的方案
    猪饲料:小麦替代玉米的方案

    玉米是主要的能量饲料,在配方中占的比重较大,一般在60%以上,所以玉米价格上涨大大提高了饲料成本。玉米能否被小麦部分替代呢?答案是肯定的。小麦部分替代玉米,并不会影响畜禽的生长和生产性能,但需要控制替代的量,并额外添加复合酶。我们对小麦替代玉米提出如下推荐方案,供您参考。一、小麦和玉米的营养价值比较(一)能量就本身的能...

    1128 养殖饲料常见问题 动物养殖技术 养殖饲料品牌
  • 四月份江苏地区水产养殖几个注意事项
    四月份江苏地区水产养殖几个注意事项

    四月份,气温回升,江苏地区平均温度在14℃左右,水温也随之回升,水生动物逐渐开始由低温半休眠状态进入正常摄食生长状态,做好这段时期的水产养殖管理工作将为全年养殖高产打下坚实基础。一、苗种放养(1)苗种运输过程中要尽量保持低温、充氧,并根据规格和种类控制密度,提高运输成活率。(2)苗种放养前要确保完成池塘清理工作。(3)...

    754 养殖饲料注意事项 养殖饲料常识 特种饲养
  • 罗非鱼健康养殖模式与实践
    罗非鱼健康养殖模式与实践

    本健康养殖模式的核心是防病和安全生产,通过定期使用中草药保健饲料,提高了鱼体免疫力,同时促进鱼体健康快速生长;有效确保了产品质量安全□文/图中大动物饲料厂 冯裕富罗非鱼是国际上养殖最为广泛、生长速度快,可以高密度、集约化生产的热带鱼类之一。近几年养殖技术、加工工艺的提高,为罗非鱼大规模养殖提供了广阔的市场。茂名地区20...

    1622 养殖饲料排行榜 动物饲养技术 养殖饲料技术
  • 河蟹、鳜鱼生态健康养殖技术
    河蟹、鳜鱼生态健康养殖技术

    2006年以来,滨海县五汛镇多服中心大力推广池塘河蟹套养鳜鱼技术,取得了较大的成功,提高了养殖户经济效益,现将相关技术总结如下: 清塘消毒冬季清整池塘,先抽干池水,暴晒1个月,然后清除过多淤泥(留淤泥5-10厘米厚,用于种植水草),维修池埂,使坡比达到1:2.5-3。池塘整修后,每亩用生石灰100-150公斤化浆全池泼...

    1373 养殖饲料窍门 养殖饲料常识 动物养殖知识
  • 加州鲈鱼集约化网箱养殖技术
    加州鲈鱼集约化网箱养殖技术

    利用网箱对加州鲈鱼进行集约化养殖也能取得极好的经济效益,网箱设置在水库、湖泊、河流、池塘内均可。1、网箱置备和放置位置网箱为力士型结双层有盖网箱,规格为4米×4米×2米,网目2.5厘米。网排浮架由毛竹搭成,主道双排毛竹重叠,副道单排毛竹,网箱间隔2米。沉子为每个重1千克的水泥块,每个网8个沉子,...

    2796 动物饲养 养殖饲料方法 养殖饲料品牌
  • 鳜鱼的几种苗种培育的技术
    鳜鱼的几种苗种培育的技术

    近十年来,鳜鱼的苗种培育技术不断得到改进和提高,培育方式方法也多种多样,由最初的池塘培育到人工控制条件下的工厂化育苗。其中现在认为较理想的培育方式有:孵化环道(桶)育苗、网箱育苗、小水泥池育苗和小型土池育苗等。生产上,往往将两种或两种以上形式相结合进行。1.孵化环道(桶)育苗。环道是一个特殊水体,它是模拟天然生态条件,...

    2121 动物饲养知识 养殖饲料方法 养殖饲料禁忌
  • 小猪患怪病数月死了300多头是饲料问题造成的?
    小猪患怪病数月死了300多头是饲料问题造成的?

    小猪患怪病数月死了300多头究竟是不是饲料问题造成的?双方为此争执不休记者秦雪丽 宗韶峰 通讯员 薛伟25日,家住烟台市福山区的养猪户张先生致电说,他8个月前开始给母猪喂养六和饲料,目前已有300多头猪崽出现八字腿,并相继死亡。从饲料的抽样检测结果来看,饲料成分标注的含量与实际检测含量有很大出入。养猪户>>8个月死了3...

    2063 特种养殖 养殖饲料注意事项 养殖饲料配方
  • 如何提高鸡饲料的转化率
    如何提高鸡饲料的转化率

    1.配制饲料时,必须以鸡的饲养标准为依据,并结合生产实践经验,制定出符合要求的最佳饲料配方,不仅满足鸡对各种营养物质(能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等)的需要量,而且各种营养物质之间的平衡应达到最佳。2.配制饲料时,应注意饲料的多样化,尽量多用几种饲料原料进行配制,这样可以充分发挥各种原料之间的营养互补作用,以保...

    2846 特种养殖 养殖饲料原料 养殖饲料注意事项
  • 夏季养殖乌龟的注意事项
    夏季养殖乌龟的注意事项

    每年的四五月开始,气温逐渐升高,龟的活动日益频繁,食欲大增,生长加快。夏季养龟的管理好坏,影响到养龟效益的高低。而对于成龟养殖而言,关系到商品龟的品质好坏;而对于预备亲龟,又是一个承前启后的决定性作用阶段。因天气的复杂变化,夏季养龟应注意如下几个问题:1、水质要清新。夏季天气炎热,龟的活动频繁,食量增加,而龟又有在水中...

    329 动物养殖技术 养殖饲料方法 养殖饲料禁忌
  • 多拉菌素在治疗猪寄生虫上的应用
    多拉菌素在治疗猪寄生虫上的应用

    氟多拉菌素(Doramectin)由阿维链霉菌基因工程变异株加入环已烷基羧酸后生物合成获得,在C25位上具有环已烷基。多拉菌素为内外兼杀剂,对线虫、节肢动物均有效。我国规模化猪场主要的寄生虫有体内蛔虫、旋毛虫、结节虫、肺线虫、肾虫、鞭虫等,体外寄生虫有疥螨、血虱等。这些寄生虫侵染后会导致猪贫血、消瘦、生长发育受阻,饲料...

    2152 动物养殖技术 养殖饲料技术 养殖饲料技巧
  • 乌龟养殖中水质的管理要点
    乌龟养殖中水质的管理要点

    1.水色 任何规格的龟,要能让其正常摄食和生长,要注意前面提到水温、溶解氧、pH、氨氮、透明度外,还要注意让水培养成淡绿色,使龟能隐蔽,减少环境的干扰。绿色水中是有机质和颗粒有机质(包括活体和碎屑)的总量大,水较肥。在浓度为10mg/L以下(碱性高锰酸钾法)属瘦水,说明水中缺少足够的动植物营养,对浮游生物繁殖不利。有机...

    2100 动物饲料 动物养殖知识 养殖饲料技术
  • 鳜鱼的成鱼养殖
    鳜鱼的成鱼养殖

    鳜鱼的成鱼养殖人工养殖鳜鱼的方法有混养和专池单养两种。池塘混养,可以利用水体空间和水体中的饵料生物(小鱼、小虾),变低值鱼为优质鱼,同时还起到了生物除害作用。混养方式,一般是将鳜鱼搭配混养在“四大家鱼”的亲鱼池或成鱼池中,以防止鳜鱼吞食家鱼。1、亲鱼池中混养鳜鱼一般每亩放养体长3~4厘米的鳜鱼种30~50尾,放养后不需...

    2802 养殖饲料注意事项 养殖饲料知识 动物养殖技术
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: