一、亲鱼的选种及繁殖
选用纯种的奥利亚罗非鱼作为父本，尼罗罗非鱼为母本，挑选头小、体健、花纹清晰整齐、色泽鲜艳、无损伤的亲本，按照雌雄3：l的比例配种，在繁殖过程中完全自然浮化，雄性率可达90％以上。
二、奥尼罗非的经济评价
1雄性率高：奥尼罗非纯自然杂交繁殖，雄性率达90％以上，具有明显的杂交优势，其形态与父本近似，但个体比亲本大。在养殖过程中，小苗、杂苗大大减少，从而有效利用饲料，降低养殖成本。
2、生长速度快：经过养殖实验对比，在相同饲养条件下，奥尼罗非鱼日增重高于常规种苗、福寿鱼以及用药物诱导的单性罗非鱼。当年孵化的春苗，经过6－7个月养殖，普遍可达上市规格500克以上，而且个体均匀。
3、抗寒、起捕率高：奥尼罗非鱼在气温8℃时仍可存活，致死温度为6℃，抗寒能力优势明显。在我国南方，一般的简易温棚都可安全越冬；奥尼罗非鱼易捕捞，一般两网就可起捕90％以上，三网基本可捕净，无需干塘，大大减少了工作量。
4、出肉率高：奥尼罗非鱼头小体圆，背高肉厚，出肉率在0.38以上，高于普通罗非鱼的0.28左右，提高10%以上。所以奥尼罗非鱼特别适宜加工鱼片出口，深受水产加工企业和出口经销商的青睐，进一步推广扩大了罗非鱼的养殖规模。
5、同单性罗非鱼或称全雄罗非鱼对比：单性罗非或称全雄罗非鱼，实际上是在鱼苗孵化出来后，在投喂饲料时加入甲基睾丸酮（雄性激素），经四周左右，使雌性退化，从而提高"雄性"率，如果效果好，"雄性"率可达98%以上。目前国内市场上号称全雄，甚至"雄性"率达100％的单性罗非鱼苗，都是采用此种方法。在自然杂交繁殖情况下，是很难达到这一标准的。无论哪一品种的罗非鱼都可以通过药物诱导得到所谓的全雄性罗非鱼，虽然解决了罗非鱼过度繁殖问题，但生长速度未必提高，而且成鱼个体也不太均匀。综上所述，奥尼罗非鱼目前已成为淡水养殖的首选优良品种，在我国各省市得到广泛推广，特别在加工鱼片出口方面，既提高了出肉率，又无药物残留，避免了贸易纠纷，竞争更居绝对优势。
三、苗种培育及成鱼养殖
1、池塘准备：面积以3－5亩为宜，池底平坦。放养前10天，每亩按60－70公斤生石灰全池泼洒清塘消毒。2－3天后，每亩施人鸡肥、猪粪等农家肥75－100公斤，注水至一米，水色变成茶褐色或油绿色后即可投放鱼苗。
2、鱼种放养与搭配：南方地区到4月中、下旬，当气温回升稳定（水温在18C以上）时放苗。每亩投放规格为3.0－3.5cm的奥尼夏花鱼2000－2500尾，大规格的花鲢40尾，白鲢30尾，也可搭配少量的鲤、鲫鱼等。
3、前期喂养：放人鱼苗后，把浸泡过的花生饼或菜籽饼等搅拌均匀，沿塘边向中央泼洒，每亩每天按1.5－2斤投喂。经过一个月的养殖，鱼苗可长至10厘米左右，体重10－12克的规格。
4、中后期管理
（1）饲料投喂：奥尼罗非鱼的生长温度是22－32C，食欲旺盛。投喂范围要广，尽可能使所有的鱼种均衡摄食。其饲料有菜籽饼、糠饼、麦麸、花生饼、豆饼等，最好混合使用。有条件的投喂罗非鱼全价配合饲料，一日投喂两次，上午9：00－10：00，下午4：00－5：00。日投饵量：体重10－20克，5－7％；20－50克，4－6％：50－100克，3－5％；100－200克，2－4％：200克以上，为鱼体重的2％左右。
（2）水质调控：在5月中旬至6月可逐渐加水至1．5米，7、8月是高温季节，加水至1．8米左右，有条件的最好每星期换水一次，保持水质清新，防止泛塘现象。
（3）鱼病防治：坚持以防为主，防治并重的原则，鱼种放养前可用4－5％食盐水浸洗10－15分钟。5－9月是鱼病多发季节，每隔半月可用漂白粉lppm或生石灰20公斤／亩全池泼洒。有鱼病征兆时，可采用抗菌素和维生素药饵投喂3-5天。
