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记者昨日从市食品药品监督管理局获悉，该局自4月以来对烤鱿鱼夜市摊点和海鲜批发市场上的鱿鱼，进行了多次随机抽样检测。在检查的63例鱿鱼样品中，有两例干鱿鱼样品确认甲醛阳性，为不合格食品，涉案两商家已被立案调查。
据菏泽市食药监局相关负责人介绍，在抽检的63例鱿鱼样品中，有两例检出甲醛，且均为干鱿鱼。
其中，冰鲜鱿鱼均未检出甲醛。水发鱿鱼目前尚未发现添加甲醛的现象。一例烧烤鱿鱼甲醛疑似阳性，但实验室复检未检出。有两例干鱿鱼检验快速检测呈阳性，实验室检验确认甲醛阳性，为不合格食品，执法人员依法查封了20箱“问题鱿鱼”，共计200公斤。对涉及到的两家经营户已经立案，将依法处理。
如何辨别“甲醛鱿鱼”？有关专家介绍了三种方法：一是看颜色，用甲醛泡过的鱿鱼发白发亮，越白问题越大；二是摸手感，“问题甲醛鱿鱼”肥大光滑，特别有韧劲，摸上去没有黏黏的感觉；三是闻气味，“问题甲醛鱿鱼”会有轻微的刺激性气味。
菏泽市食药监局相关负责人提醒广大市民，不要贪图便宜，购买海鲜最好去大型超市。
昨日记者从集大获悉，由集大水产学院王志勇教授和宁德市水产技术推广站刘家富研究员共同主持完成的福建省农业科技重大项目“大黄鱼染色体组操作技术培育全雌良种及应用技术研究”，通过了福建省科技厅组织的鉴定。与会专家一致认为，大黄鱼作为我国养殖规模最大的海水鱼类，对其进行种质改良意义重大。该项目推广可产生...
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小龙虾500，花椒适量，辣椒适量，大葱适量，大蒜适量，姜适量，香叶适量，桂皮适量，精盐适量，白糖适量，1. 买回小龙虾后，放入盆中，用清水冲洗2次后放入2汤匙盐，再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时，以便更好的清洁。 去除小龙虾的黑线(虾肠)：一只手控制住小龙虾，另一只手捏住小龙虾尾巴中间的尾翅，轻轻的揪下来就可以。如果这样...
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基围虾价格在端午节小长假过后骤降，节日期间价格在160-330元/公斤，24号开始骤降，价格在100-160元/公斤，6月26日价格为100-140元/公斤，与上周同期相比下降幅度为50%，上市量增长37.5%。下降的主要原因是受季节性影响，每年6月底到9月份的基围虾价格都是全年最低，由于此时气温高，导致南方虾运输成本...
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鲶鱼鱼虱病的症状鱼虱病是一种侵袭性鱼病，是附着在鱼体表的一种寄生虫引起的，该病在低温季节极易流行，致使鱼体瘦弱。一般鱼虱可在鱼体表自由爬行，形成很多伤口，使鱼体发生溃疡，并可继发感染细菌性疾病。肉眼可见扁圆形的虫体在鱼体上爬行或叮咬，鱼表现出极度焦躁不安、跃出水面、急剧狂游等症状，有的病鱼靠池壁摩擦、翻滚等，病重鱼逐渐...
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经过市场调查，袁州区三阳镇袁秋明觉得养殖泥鳅有很好的发展前景。于是，他系统地学习了泥鳅养殖技术，并于今年年初在家乡三阳镇彭坊村投资创办了东岸水产养殖基地，开始养殖台湾泥鳅。目前，该基地16亩水塘养殖的首批泥鳅已开始上市销售，预计可获利50余万元。...
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时值11月，进入冬季，目前南美白对虾养殖已经结束。射阳县海河镇今年南美白对虾收成普遍不理想，一是受天气影响，阴雨天气较多，气温不高，导致产量下降；二是受价格影响，今年南美白对虾规格参差不齐，价格没有去年高，因此效益明显下降。海河镇渔业科技入户指导员陈昌华、张蕴，按照省县渔业科技入户工程对测产工作的具体要求，本着实事求是...
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一、人工港养 在选择好的地点人工挖沟筑港，兴修堤坝、建闸、辟滩，建设人工养鱼港，使那些无生产力的荒滩废地改造成有生产力的鱼港。1.筑堤根据地形在围港四周筑堤，堤的高度应超过最高潮水位1米以上。堤宽视具体需要而定，但至少也不应少于1米。坡度15度～70度，这样才能保证港内水位及防止鱼虾逃逸。2.挖沟挖沟常限于人力、物...
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多宝鱼滑走细菌病的病因诲岸曲绕杆菌，革兰氏阴性菌。多宝鱼滑走细菌病的主要症状各鳍糜烂、缺损，游泳缓慢，食欲下降；病症恶化时，头部腹面发红、充血，皮肤溃疡。多宝鱼滑走细菌病的流行季节春、秋两季水温为1 5℃—2 0℃时易发生。多宝鱼滑走细菌病的防治方法避免高密度养殖，防止鱼体体表受伤，保持良好水质。治疗时可用...
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今年，金乡县高河街道华泰家庭农场人工繁育泥鳅苗种取得成功，成为金乡县首家有能力批量提供泥鳅苗种的水产企业。泥鳅素有“水中人参”美誉，深受消费者青睐。近年来，随着市场需求量的不断增加，泥鳅养殖迅猛发展。但是鳅种繁育一直是泥鳅养殖发展的瓶颈，目前金乡县养殖泥鳅的种苗主要来自外地。由于是自然采捕的苗种...
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