禽流感病毒可以感染鸡、鸭、鹅等多种家禽和野禽。特别是水禽在与外界水源接触过程中很容易感染禽流感病毒，而且有的不表现任何临床症状，因此水禽中亚型的流感病毒的携带率很高，其排泄的粪便中含有大量病毒，可以感染鸡或其它家禽只，能造成禽流感的发生与流行，从而导致严重的经济损失，因此，养鸡场更不宜饲养鸭鹅等水禽。
近来在谈到防治高致病性禽流感时，很多专家都提到养禽场不要鸡鸭鹅等家禽混养、也不宜与猪混养，这里的不混养是指在同一个养禽场不要同时饲养几种禽类或者猪。首先，因为家禽混养不利于养禽场安排防疫计划；第二，有些疫病本来主要只发生于某种家禽，但在一定的条件下其它家禽类也可以感染发病，如鸡的新城疫，有时鸭、鹅、鸽等家禽也会发生；另外，有些疫病是许多禽类共患的，一旦某种家禽先染病，会很快引起其它禽类发病，如禽霍乱、大肠杆菌病及禽流感等。
为什么家禽也不宜与猪混养？因为有研究报告表明，家禽的流感病毒可以感染给猪，人的流感病毒也能传染给猪，而猪的流感病毒既可以传染给人也可以传染给鸡，猪可能在人、猪、禽的流感病毒传播中起着混合器或中间媒介的作用。
特别值得注意的是，由于流感病毒具有8个不同的核酸片段，当这两种不同的病毒粒子共同感染某种动物（如猪）的同一个细胞时，其核酸片段会发生重新组合与排列而产生新型流感病毒粒子，这种新型流感病毒粒子能否对人类形成大的流行，而造成很大的危害？尽管目前我们还没有十分确切的证据表明猪在流感病毒演化中的混合器作用，但我们还是要警惕这种情况的发生，因此，养禽场不宜同时养猪。
