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鳙鱼食用价值高前景广阔

时间 : 2024-11-23 投稿人 : 秋栀呓语 点击 :

鳙鱼食用价值高前景广阔

与普通鳙鱼相比,金鳙鱼蛋白质含量一般较高,含有多种饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,营养丰富;颜色比较鲜艳,具有一定的观赏价值。阜沙镇主管农业的党委委员洪忠和表示,金鳙鱼在阜沙的成功孵化,将有力提高农民收入。

据悉,金鳙鱼适应温度在5摄氏度~35摄氏度左右,在这个范围都可以养,其适应性强,抗病能力强,在主养金鳙鱼时,一般混养少量普通鳙鱼,又或者与鲩鱼、罗非鱼等混养。金鳙鱼喜欢生活在静水的中上层,动作较迟缓,不喜跳跃,主要以浮游动物作为食物,也食一些藻类。金鳙鱼的养殖周期一般比较长,但中山孵化出的金鳙鱼养殖4个月就可以到3斤至4斤的上市规格。它的亩产量可以达到500公斤~600公斤,市场比较看好,大概每斤12元。

“如果每亩鱼塘能产500公斤,每斤的价格是12元,毛收入就可以达到12000元。而且它可以同时与其他淡水鱼类混养,节约了饵料,提高了经济效益,因此是一种前景看好的淡水养殖品种。”袁振枝表示。

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