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面对一盘刚出锅的皮皮虾，王女士一家人特别郁闷，因为精心做出来的皮皮虾成了“皮皮”，没有虾仁。不仅如此，她买的几只螃蟹也只剩空壳，里面的蟹黄却被掏空了。
据王女士介绍，1月8日，她经过交通巷时，发现很多人围着一辆小面包车买东西。她凑近一看，那辆车上在卖海鲜。王女士想，家人爱吃海鲜，而且也不贵，就选了一盒半斤装的皮皮虾和一盒螃蟹，皮皮虾和螃蟹都冰冻着，看上去还蛮新鲜的。
回家后，王女士将皮皮虾洗干净爆炒了，等把香喷喷的虾端上桌开始吃时才发现，皮皮虾只有皮，里面没有虾仁，这让王女士一家人特别生气。
发现皮皮虾有问题后，他们赶紧再细看同时买来的螃蟹。这时，螃蟹周围的冰块都融化了，拿起螃蟹一看，更让人生气，里面的蟹黄没有了，就是大一点的蟹脚也没有，只有几个细小的毛毛脚和空壳子。
王女士说：“卖海鲜的那个人也太缺德了，这样骗大家，以后市民们买东西时，一定要看好，别再像我一样上当受骗。”
基围虾是杂食性的，尤喜食动物性饲料，且基围虾生性贪婪，摄食量大，要注意饲料投喂方法。成虾养殖可直接投喂绞碎的米糠、豆饼、麸皮、杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料或配合饲料等，保持饲料蛋白质含量在25％左右，日投饲量为虾体重的4-10%，根据季节、天气、水质、虾的生理状况而调整。6-9月水温适宜，是虾体生长旺期，一般...
1605 渔业知识 基围虾 基围虾饲养管理
黄鳝作为长江沿线一个重要特种水产养殖品种，发展到今天，不管是养殖技术还是流通市场都已经非常成熟了，随着产业规模的不断扩大，也有不少问题陆续出现，再加上这几年中央限制三公消费对于黄鳝等品种的市场影响，和前几年相比，黄鳝养殖面积有了不小的下滑。养殖面积下降了，产量也就跟着下降，导致这个冬天黄鳝价格比往年要好，往年价格不好养...
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大黄鱼养成期间一般每天早上与傍晚各投喂1次；越冬期间（水温10℃～15℃）一般每天投喂1次；阴雨天气时，可隔天1次。当天的投喂量主要根据前一天的摄食情况，以及当天的天气、水色、潮流变化、养殖鱼有无移箱等情况来决定。湿性饲料日投饵率在高温季节（水温29℃以上）约为存塘鱼重的5%，高的达6%～8%，越冬期间在1%以内。大黄...
810 海水养殖技巧 大黄鱼 大黄鱼饲养管理
昨天上午，在南京浦口汤泉街道一河边，一位市民垂钓时，居然钓到了一条体长1米多、重达1.1公斤的硕大黄鳝。记者看到，这条大黄鳝被放养在一个脸盆内，盘了一圈有余。它的背部呈褐色，腹部金黄色，犹如蟒蛇一般。有人大致量了它的身长，长约1米多，称一下，竟然重达1.1公斤。而附近的居民称，这条河塘一年四季不断水流，估计大黄鳝在这里...
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培育大闸蟹种关键要控制好规格。规格过大，性早熟大闸蟹比例大，影响养殖成活率；规格过小，养成的商品大闸蟹偏小，价格低，影响养殖经济效益。要育成只重5～10克规格的扣子大闸蟹，培育过程中必须采取控制和促进生长的技术措施。在9月10日以前，应采取措施控制大闸蟹种生长，将大闸蟹种规格控制在每公斤3000只左右。饲料以苦草、浮萍...
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昨天江苏苏州市食安办公布近期市区食品、餐具抽检情况，检测总体动态合格率为98.3%，不合格40批次。一批次鳊鱼竟然检测出三种抗菌药超标。针对不合格产品，执法部门已对相关生产经营单位依法进行处理，并组织现场指导，帮助生产经营企业完善管理。近期，市食安办联合我市卫生局、农委、食药监局、粮食局，苏州质监局、工商局、检验检疫局...
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