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蛏子的营养价值
蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。每100g蛏子中含有7.2g蛋白质，含量相当高。跟其它大部分小海鲜一样，蛏子也不太适合肠胃太寒的人，但是非常适合体质湿热水肿的人群。
蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。医学工作者还发现，蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。
市民何小姐向本报反映：9月中旬，我在“嗨淘网”上购买了388型的大闸蟹。据该网站称，这些大闸蟹是由巴城某大闸蟹养殖基地提供，388型1箱有3对，网购价仅179元。9月24日上午，顺丰快递送来了一盒蟹。打开包装一看，6只蟹仅有1只是活的。我连忙拨打了该网站的投诉电话，客服要求我将死蟹拍照后，发给网...
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介绍了春季海货养殖的一些品类和技巧，具体如下：品类：贝类：适当增加贝类养殖密度，以及加强饲料管理，控制投喂量和次数。海藻：增加施肥量和频次，提高营养水平，保持水质清洁。海胆：适当控制养殖密度，保持池塘水质清洁，并加强对疾病的防治。海参：严格控制饵料和加强池塘卫生管理，饲养密度不宜过高，同时注意稳定水质、温度。技巧：控制...
1979 渔业养殖价值
江门某批发市场档口老板 余昌永用电网赶。电网上有轻微的电,鱼碰到电后就会集体向相反的方向跑,然后引导它们钻入底网,不会伤着鱼,效果很好。惠州宏洋机械 陈善扬可以在抬网附近装底部曝气增氧机。在卖鱼前一天晚上,将增氧机打开,提高抬网一带的溶氧,福寿鱼自然就会过去。我认识鱼贩最近在五六十亩的鱼塘里吊鱼,即使是早上溶氧非常低或...
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