澳洲龙虾是一种高端水产养殖品种，其生长和繁殖需要满足多个条件要素，包括水质、温度、pH值、水深、饲料、饲养密度、养殖场地和疾病防治等方面。
养殖澳洲龙虾饲料的种类
1、植物饲料：
大豆、豆粕饼、小麦、玉米等；
2、动物饲料：
鱼粉、新鲜杂鱼、蜗牛等；
3、复合饲料：
目前市场上没有龙虾专用复合饲料，但可以用虾、大闸蟹饲料替代，也可以在专家指导下自行配置。日摄食量基本相当于小虾体重的8%-10%，中虾体重的5%，大虾体重的3%-4%。还应根据天气、水温、水质和氧气浓度进行适当调整。
根据季节、天气、水质和龙虾饲养情况，确定诱饵剂量的增减。它主要在海岸和浅水的多个点均匀供给。鱼饵早上应该远离海滩，晚上应该关闭。还可以在虾池周围添加诱饵台，以观察虾的摄食情况。
每个阶段的喂食
每个阶段的取食方式不同，用破碎的细饵取食体长1.5～5cm的幼虾；对于5~10cm的中虾，应将诱饵加工成一定大小然后喂食；成年阶段的诱饵可能稍厚一些。虾苗刚入池时以动物饵料为主，植物饵料为辅；中期应逐步转向植物饵料，辅以动物饵料；后期多喂动物饵料，做到“两头细，中间绿”。
一般来说，每天两次，早上一次，晚上一次。最好在日出之前和日落之后，因为龙虾通常在白天升起，在晚上升起。在这两个时间点喂食只会确保龙虾能很好地找到食物。
澳洲龙虾适合在池塘、湖泊、河流等水域中进行养殖，养殖场地应该选取水源充足、环境适宜的地方。澳洲龙虾易感染疾病，养殖场应该做好疾病防治工作，定期清理养殖池，及时排除死亡龙虾。
